Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пибимпаб по рецепту K-SAUCE
Попробуйте вкусный пибимпаб с говяжьим фаршем, свежими овощами и ароматными грибами шиитаке. Идеальный баланс вкусов и питательных веществ!
Продукты
- фарш говяжий - 150 г
- капуста - 150 г
- морковь - 100 г
- огурец - 100 г
- грибы шиитаке - 100 г
- кабачок - 100 г
- салат свежий - 20 г
- рис отварной - 150 г
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- паста кочудян - 1 ст.л.
- чеснок - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- вода - 1 ст.л.
Пошаговые фото
36 шт.1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь режем тонкой соломкой.
2. С кабачком поступаем так же.
3. Капусту мелко шинкуем.
4. Огурцы тоже режем небольшой соломкой.
5. Тонко нарезаем грибы на слайсы.
6. Свежий салат режем полосочками средней ширины.
7. Приготовим соус.
8. В небольшой глубокой миске смешаем Кочудян,
9. Сахар (можно заменить на сироп),
10. Добавляем воду.
11. Вот такая консистенция должна получиться.
12. Разогреть небольшое количество масла на сковороде.
13. Обжарим наши подготовленные овощи. Морковь слегка подсаливаем по вкусу (совсем чуть-чуть, можно и вовсе не солить).
14. Обжариваем 2-3 минутки постоянно помешивая. После чего выкладываем морковь в отдельную посуду.
15. То же самое проделываем с капустой.
16. Кабачками.
17. И грибочками.
18. С овощами закончили, приступим к мясу.
19. Обжариваем фарш 4-5 минут, постоянно помешивая.
20. Как только немного подзолотится, добавляем чеснок.
21. Хорошо перемешиваем.
22. Вливаем соевый соус.
23. Снова перемешиваем, жарим еще буквально минутку и снимаем с огня.
24. С заготовками разобрались, приступим к сервировке. В глубокую миску выкладываем отварной рис.
25. Поливаем его кунжутным маслом.
26. Сверху начинаем аккуратно выкладывать наши топпинги. Как всегда начнем с моркови,
27. далее капуста,
28. кабачки,
29. огурчик,
30. грибы,
31. свежий салат,
32. и мясо. Можно расположить топпинги в любом порядке, как вам только хочется :)
33. в центр кладем глазунью.
34. Красиво посыпаем все кунжутом.
35. И самый главный ингредиент – соус!
36. Когда вдоволь насладились красотой полученного блюда, можно наконец-то его попробовать. Для этого нужно тщательно перемешать все в миске. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти