Вход | Регистрация
Апельсин – блюда с ингредиентом
Апельсин фрукт из рода цитрусовых. Родом из Китая, гибрид мандарина и помело.
Описание
Апельсин круглой формы, бугристой кожурой, оранжевого цвета. Мякоть разделена на дольки с кисло сладким вкусом. Из множество видов, самые распространённые четыре вида:
- Обычные
- Пупочные
- Корольки
- Яффские
Полезные свойства
Апельсин содержит много витаминов: А, В1, В2, РР, С. Апельсин улучшает аппетит, способствует процессу пищеварения, укрепляет иммунитет. В 100 г содержится суточная норма витамина С. Рекомендуется для профилактики авитаминоза.
Калорийность
- Энергетическая ценность продукта 43 Ккал.
- Пищевая ценность
- Белки 0,9 г
- Жиры 0,2 г
- Углеводы 8,1 г
Апельсиновый сок считается низкокалорийным, его можно употреблять без ограничений.
Применение в кулинарии.
Из апельсина готовят джемы, кондитерские изделия, десерты, салаты. Соки и напитки. Есть ещё рецепты приготовления мяса с апельсинами. На кожуре апельсина настаивают вина и ликеры.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом апельсин: 4027
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
4204112
Карамелизированные апельсины — эффектное и вкусное блюдо! Используйте крупные апельсины, сахар и немного воды для идеального десерта. Попробуйте!
Апельсины меня были очень крупные апельсины)
Сахар (если апельсины маленькие
Достаточно будет
Вода для маленьких апельсинов сахара воды)
Каталог: Другие десерты
883412038
Попробуйте французский цитрусово-желатиновый десерт "Орхидея" с апельсинами, грейпфутом, гренадином и мандаринами. Легкий, сладкий и освежающий!
Апельсины
Грейфрут роз.
Апельсин гренадин
Мандарины
Желатин
Сахар
Вода.
Каталог: Блины
1260013967
Попробуйте блинчики креп "Сюзетт" с нежным соусом из спелых груш, шоколада и апельсинового ликера. Идеально для сладкого десерта!
Для блинов:
Муки
Молока
Яйца
Слив. масла
Сахара
Цедра апельсина
Шеп. соли
Для соуса:
Спелые груши
Слив. масла
Сах. пудры
Апельсин. сока
Цедра апельсина
Апельсин. ликера меня куантро)
Каталог: Кексы и маффины
1800660 мин.1461101
Индульгируйте с апельсиновым кексом с миндалём и ромовой пропиткой. Нежный вкус, слои масла, свежий апельсиновый сок и ароматный миндаль. Попробуйте!
Масло сливочное
Масло растительное
Сок апельсина
Цедра апельсина
Сахар
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Мука
Разрыхлитель
Апельсин красный
Миндаль
Сироп:
Сок апельсина
Сахар
Ром
Каталог: Торты
5546111
Узнайте, как приготовить муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине": бисквит, желатин, свежие апельсины и нежный мусс для настоящего наслаждения!
Для бисквита
Мука
Разрыхлитель
Кукурузный крахмал
Яйца категории (комнатной
Соль щепотка
Сахар
Ванильный сахар
Апельсиновая цедра средний апельсин)
Для пропитки бисквита желанию)
Апельсиновый сок (свежевыжатый) (около средних апельсинов)
Апельсиновое конфи
Желатин
Вода для желатина (холодная)
Пюре апельсина (около средних апельсинов)
Цедра апельсина средний апельсин)
Сахар
Для апельсинового мусса
Желатин
Вода для желатина (холодная)
Яичные желтки
Сахар
Крахмал кукурузный
Апельсиновая цедра средний апельсин)
Апельсиновый сок (свежевыжатый) (около средних апельсинов)
Сливки (холодные)
Для начинки
Свежие апельсины (средние)
Каталог: Другие рецепты
567211234
Попробуйте апельсин с сюрпризом: толстокожие апельсины, наполненные мороженым и мелко натёртым шоколадом. Идеальный десерт для любого количества порций!
Апельсины количеству порций(лучше выбирать толстокожие апельсины)
Мороженое
Шоколад
Мелко натёртый
Каталог: Безалкогольные напитки
1327730 мин.11231
Приготовьте освежающую оранжад: апельсин, лимон, литр воды, сахар и цедра одного апельсина. Идеальный напиток для жаркого дня!
Апельсина
Лимона
Литр воды
Сахара
Цедра одного апельсина
Каталог: Другие десерты
565110 мин.22244
Винный крем для влюбленных с белым столовым вином, яйцами и апельсиновым соком. Украсьте десерт тертым шоколадом и зелёным сахаром. Идеальный романтический десерт!
Белое столовое вино
Яйца
Сахар
Крахмал
Сок апельсина
Для украшения: листочки мяты
Тертый черный шоколад.
Для украшения бокалов: апельсин зеленый сахар.
Каталог: Пироги
3279110
Испеките ароматный апельсиновый пирог с сладкой выпечкой к чаю! Всего за 160 символов узнайте рецепт с мукой, яйцами и свежими апельсинами.
Форму
Для апельсинов:
Вода
Сахар
Апельсины зависимости размера.
Для пирога:
Мука
Сахар
Яйца
Сливочное масло
Цедра апельсина.
Сок половины апельсина.
Разрыхлитель горкой.
Соль
Ванилин
Каталог: Кексы и маффины
483060 мин.11124
Приготовьте вкусный апельсиновый кекс с куриными яйцами, сахаром, маргарином, свежевыжатым соком и ароматной цедрой. Идеальный десерт для любого повода!
Яйцо куриное
Сахар стак.
Маргарин
Сок апельсиновый (выжимаем одного апельсина) стак.
Цедра апельсина одного апельсина)
Разрыхлитель
Ванилин
Мукa пшеничная стак.
Каталог: Печенье
1436780 мин.813
Приготовьте вкуснейший десерт с Имкарет: мука, сливочное масло, сок апельсина, финики и ароматные специи. Добавьте ликер для изысканного вкуса!
Для теста:
Мука масло сливочное сока апельсина
Сахар ванилин корица.
Для начинки:
Финики цедра апельсина
Сока апельсина
Можно добавить ликер.
Каталог: Желе из йогурта
1045454530
Насладитесь аппетитным апельсино-йогуртовым десертом с густым греческим йогуртом, соком и цедрой апельсинов, сливками и ванилью. Идеальное лакомство!
Йогурт греческий густой
Сок апельсинов(около
Цедра апельсинов
Сахар
Сливки жирные
Сок лимона
Ваниль
Соль
Желатин
Апельсин-филе.
Каталог: Муссы
5280530 мин.5104131
Насладитесь панна-коттой с апельсиновым салатом! Это нежный десерт из сливок и свежевыжатого сока, украшенный сиропом из крупных апельсинов и специями.
Панна-котта:
Сливок
Свежевыжатого апельсинового сока
Сахара
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Цедра апельсина
Палочка корицы
Апельсины сиропе:
Крупных апельсина
Сахара
Воды
Палочка корицы
Звёздочка бадьяна
Кроме того:
Формочек объёмом
Каталог: Торты
9866122347
Насладитесь аппетитным апельсиновым тортиком с нежным шоколадно-сливочным кремом, бисквитом, свежевыжатым соком и цедрой. Вкуснее не придумаешь!
Бисквитное тесто
Яйца
Сахар
Мука
Цедра апельсина
Сок апельсина(средних размеров)
Разрыхлитель
Ванильный сахар пакетик
Крем
Згущенка(не вареная)- банка
Шоколад
Сок двух апельсинов
Сливки мл.(жирных)(брала просто глаз)
Пропитка
Свежевыжатый сок апельсина(средний)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2428103
Приготовьте апельсиновый курд из свежевыжатого сока, яичных желтков, сахара, кукурузного крахмала, цедры и сливочного масла. Вкусный десерт!
Ингредиенты
Сок апельсина (свежевыжатый) апельсина)
Яичные желтки
Сахар
Кукурузный крахмал горкой)
Цедра одного апельсина
Сливочное масло
Каталог: Пирожное
344140 мин.1203
Вкусные пирожные на сгущёнке с клюквой, печеньем и сливочным маслом. Добавьте цедру и сок апельсина, чтобы сделать десерт неповторимым!
Печенье
Сливочное масло
Цедра апельсина или лимона
Сгущёнка
Желтка или яичного порошка
Цедра апельсина или лимона
Сок апельсина или лимона
Клюква горсти
Каталог: Печенье
1466040 мин.54996
Насладитесь египетским апельсиновым печеньем! Рецепт включает муку, сливочное масло, сок и цедру апельсина, а также начинку из фиников и орехов.
Для теста:
Мука
Масло слив.
Сок апельсина (примерно
Цедра апельсина
Для начинки:
Финики
Орехи
Изюм
Сахар
Цедра апельсина
Корица
Каталог: Сладкие пироги
1714290 мин.148104
Вкусный апельсиновый пирог с тестом из апельсинов и яйца, сладким кремом на основе рамы Бонжур, желатином и желе. Удивите родных!
Тесто:
Апельсин
Яйца
Сахарного песка
Толченых сухарей
Крем:
Рама крем бонжур
Апельсина
Сахара
Ванильн сахара
Желатина
Пачка апельсин желе
Каталог: Другие десерты
49981315
Приготовьте желе "вишневые апельсины" по простому рецепту: вишневый компот, сахар и желатин. Идеально для десертов с апельсином или крупным мандарином!
Апельсин или крупных мандарин
Вишневого компота
Сахара
Желатина
Рецепт приготовления
Каталог: Сладкие пироги
50913171141
Нежный апельсиновый пирог с соком апельсина, тестом из яиц, масла и муки. Идеально для праздника! Узнайте рецепт с использованием сахара и разрыхлителя.
Для апельсин:
Воды
Сахара
Апельсина.
Для теста:
4яйца
Сахара
Мягкого масла
Сметаны
Муки.
Разрыхлителя.
Апельсин
Форма-26
Мягкое масло для смазки
Сахар
Каталог: Птица в духовке
38491440 мин.413
Испробуйте нежную утку, приготовленную по секретному маринаду с соком апельсина и яблочным соком. Идеальные ингредиенты: соль, перец, чеснок, розмарин и айва!
Маринад
Сок апельсина
Свежевыжатый яблочный сок
Шприц
Основные
Индоутка (тушка)
Соль
Перец
Цедра апельсина
Чеснок головка
Сушёный имбирь
Оливковое масло
Розмарин
Апельсин
Айва
Каталог: Пироги
529670 мин.611
Вкусный творожный пирог с апельсиновым курдом и шоколадом. Идеален для угощений! Узнайте, как приготовить с маслом, соком и цедрой апельсина.
Для теста:
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Творог
Соль
Ванильный сахар
Цедра апельсина апельсина
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Для апельсинового курда:
Яйцо куриное
Сахар
Крахмал
Куркума (для цвета) щепотка
Сок апельсина
Цедра апельсина апельсина
Масло сливочное
Для украшения:
Шоколадная стружка (или тертый шоколад)
Каталог: Блюда из птицы
928560 мин.81510
Насладитесь куриными крылышками в соево-апельсиновом соусе с тостами и свежим французским багетом. Идеальный маринад: сок апельсина, соевый соус и специи!
Куриных крылышек
Свежий французский багет
Апельсин огурец для украшения
Для маринада:
Коричневого сахара
Томатной пасты
Горчицы
Табаско
Соевый соус
Сок апельсина
Соль
Перец
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
52935168160
Попробуйте желе "апельсиновые дольки" — освежающий десерт из средних апельсинов, воды, сахара и желатина. Идеально для любителей цитрусовых!
Средних апельсина
Воды
Сахара (зависит кислоты апельсинов)
Желатина
Каталог: Кексы и маффины
10497120 мин.63621
Насладитесь сливочным кексом с кандированными апельсиновыми дольками. Идеально сочетаются пшеничная мука, яйца и коричневый сахар "Мистраль". Рецепт простой!
Кекс
Мука пшеничная
Сахарная пудра-100
Яйца-3
Масло сливочное
Сливки
Разрыхлитель-10
Цедра одного апельсина
Кандированные апельсины
Апельсины
Сахар мелкий коричневый "мистраль"-500
Вода
Каталог: Бисквитный рулет
268345 мин.600
Попробуйте наш бисквитный рулет с апельсином и киви! В его составе яйца, сахар, мука, творог и сметана – идеальное угощение для любого праздника!
Яйца
Сахар
Мука
Крахмал картофельный
Разрыхлитель
Цедра апельсина
Сок апельсина
Апельсин
Киви
Сметана
Сахарная пудра
Творог сладкий
Каталог: Салат из овощей
717410 мин.22938
Салат "Удачный экспромт" – идеальный ужин для стройнеющих! Сочетание апельсина, помидора, салата "Айсберг" и тыквенных семечек с соевым соусом.
Апельсин
Средний помидор
Салат "айсберг" объему как апельсин помидор вместе взятые
Тыквенных семечек
Для заправки:
Соевого соуса (лучше "киккоман")
Оливкового масла
Крупный зубчик чеснока
Французской горчицы
Каталог: Кексы и маффины
26235015394
Вкусный апельсиновый кекс с маслом, сахаром, мукой и цедрой! Идеален для любого праздника. Подавайте с сахарной пудрой и дольками апельсина.
Масло сливочное
Сахар
Мука
Яйца
Разрыхлитель
Цедра апельсина
Сок апельсина
Дольки крупного апельсина
Сахарная пудра для посыпки
Масло манная крупа для смазывания посыпки формы
Каталог: Кексы и маффины
1029470 мин.1211
Насладитесь ароматным тыквенным кексом с тертой тыквой, яйцами, сахаром и пряностями. Идеальный десерт с глазурью из сахарной пудры и сока апельсина!
Тыква тертая
Яйца
Сахар
Масло
Мука
Разрыхлитель
Апельсин или лимон
Соль
Ванилин
Пряности
Для глазури:
Сахарная пудра
Сок апельсина (ориентировочно)
Каталог: Блины
1160712651
Приготовьте блинчики по-карибски с тестом из муки, растительного масла и банана. Подавайте с соусом из свежевыжатого апельсинового сока и цедры!
Тесто:
Муки
Раст. масла (без запаха)
Молока
Чайн. ложка сахара
Щепотка соли
Яйца
Цедра апельсина
Банан
Соус:
Свежевыжатый сок апельсинов меня
Цедра апельсинов
Сахара
