Апельсиновый пирог.

Фото к рецепту: Апельсиновый пирог.

Ингредиенты

  • Для апельсин:
  • 2 стакана воды
  • 200 гр. сахара
  • 2 апельсина.
  • Для теста:
  • 4яйца
  • 300 гр. сахара
  • 250 гр. мягкого масла
  • 200гр. сметаны
  • 350 гр. муки.
  • 1п. разрыхлителя.
  • 1 апельсин
  • Форма-26 см.
  • мягкое масло для смазки ,сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины:

В кастрюлю вливаем воду и сахар. Варим на слабом огне до растворения сахара, а затем кипятим 10 минут, чтобы уварить сироп.

2 апельсина нарезаем вдоль на ломтики 3мм. Помещаем в сироп и варим 15 минут. Осторожно выложить на тарелку по одному.

3-й апельсин очищаем от кожуры, режем на маленькие кусочки, вытаскиваем косточки и измельчаем блендером.

В миксере взбиваем яйца с сахаром ~5 минут, затем добавляем масло, сметану, измельчёные апельсины и под конец муку.

Духовку нагреваем до 180 гр.

Противень смазываем маслом, обсыпаем сахаром, так чтобы он покрыл дно и стенки формы. Излишки высыпать.

Дно формы выложить приготовленными сваренными апельсинами как черевичками.

Выливаем сверху тесто.

Печём 50 минут,или проверяем палочкой до готовности.

Готовый пирог вытащить из духовки, дать остудиться 10 минут и тёплым перевернуть на блюдо.

Пошаговые фото рецепта


5.04.7251344983372211.0141
марияn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
141  человек оценили
Сохранить рецепт
240 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
15.11.2007 14:13

Объедение!!!!!!!Вы- Богиня выпечки!

ksyusha
15.11.2007 14:15

Суперски!5+

l@r@kroft

Солнечный такой! На улице снег,а тут такая красота - аж настроение поднялось!

9200496
15.11.2007 14:23

Красота! 5!

jelena_73

оч.аппетитно.555

натаха

Здорово!!!

марияn

Спасибо ВСЕМ за комментарии,очень приятно!!!!

zuevka
15.11.2007 14:45

Посмотрела - жить захотелось! Спасибо!5!

dewa
15.11.2007 14:50

а вид-то какой! присоединяюсь ко всему вышесказанному

g.anna70
15.11.2007 14:58

Арамат наверно был на всю квартиру.5+++

инга_зайонц

красота:)

француженка

Пирог просто загляденье!:)

ales
15.11.2007 15:35

Суперско!5

наталия владимировна

оболденная красота и вкуснота!!!!!

марусёк

оранжевое чудо! забираю, обязательно надо испечь, и правда, зима, хмуро, а тут кусочек солнца!

timofeeva

Очень хорошо. 5

аглая

Супер!

chudo
15.11.2007 16:24

Красота необыкновенная:)

federal
15.11.2007 17:10

какой красивый и высокий.

angelina-z

Обалдеть!5!

alecroy
16.11.2007 07:11

M-M-MMMMMM, 5+

zooz
16.11.2007 11:09

Отличный пирог, смотрится очень жизнеутверждающе, в холодный вечерок само то! 5!

марияn

Спасибо! Моей дочьке очень приятно читать ваши комментарии!!

silana
16.11.2007 18:29

Красота,забрала себе,10+++++++!

jelena_73

я вчера пекла ваш пирог ,очень вкусно и красиво,спасибо.:)

марияn

jelena_73 Вам спасибо!

koshka19021986

Вкусно!

радужная

Красота!

alecroy
22.11.2007 19:44

приготовила я этот пирог, вчера ночью колдовала на ним. Шедевр! Сегодня будем кушать на ужине Благодарения. Сфотографирую точно, но вставить здесь еще не знаю как. Спасибо и здоровья чтобы побольше и подольше творили!

марияn

alecroy Спасибо!:)

alecroy
25.11.2007 22:52

Мариян, апельсиновый пирог ушел на ура. это был единственный пирог на столе с ужина Благодарения от которого не осталось ни кусочка.

ramin71
30.11.2007 06:56

KOOL!!!!!!

marusja
03.12.2007 17:05

Отличный пирог!!5+++!

molli 5
17.12.2007 04:33

красиво и наверно вкусно 5!

улитка

Апельсиновое великолепие!

pokos
24.12.2007 13:11

Красота то какая! 5+++ А можно мне лично написать, чего делать с апельсином если нет блендера? И правильно ли я поняла: в тесто нужно добавить измельченные апельсиновые дольки без кожуры?

mara
01.01.2008 17:37

Ну, очень вкусно, готовила. 5

nataly_rodina

Пирогш красивый, вкусный, но мне кажется немного много масла, получилось жирновато

марияn

Пирог не жирный он влажный. А масла в самый раз, пирог получается большой.

irina90-60-90

Я тоже так хочу научиться:)Пирожок СУПЕР:)5!

фрау суфле

Я спеку сынуле в садик на праздник.5А красивый.

света444

Очень вкусный,красивый пирог!И сыну было очень интересно наблюдать и помогать готовить.

nata11
07.02.2008 16:08

Мне понравилось, спасибо!

rezept
21.02.2008 13:24

Я 70-я! С юбилеем! Классный пирог!

nira60
23.02.2008 15:21

Спасибо за рецепт! Сегодня утром приготовила своим мужчинам в подарок, получился.

чара
27.02.2008 03:54

И у меня получился!Спасибо!Сахара для теста взяла 1 стакан,мне хватило.И вместо масла-200гр маргарина. Прекрасно!Да,я ещё бортики формы выложила апельсином,не только дно.Ещё наряднее.

марияn

СПАСИБО!!!!!

павлоградочка

от нас 5

irenatz
14.03.2008 14:21

pirog vishel tjzelii i nemnogo gor4il ot apelsina

ljubovst
11.06.2008 00:57

Сегодня испекла, пирог замечательный.Очень-очень вкусный и красивый. Спасибо!

марияn

ljubovst- и Вам Спасибо!!!

lotta
11.06.2008 12:20

Завтра выходной!Обязательно испеку Ваша пирог.Угроза для талии,да еще какая!!!5++++

happy_girl.04.04

Сегодня испеку. Мужа порадую! СПАСИБО!!!!!!!!!! :)

svetochk@

Так..... Девочки расхвалили. Пошла прямо сейчас печь. (Пеку плохо). Но рецепт мне очень понравился. 5

кыш
03.11.2008 07:22

Замечательный пирог! Просто красавец!

тамара агапитова

Сразила наповал!Красиво, до невозможного!

ирусик-88

восторг ушла делать5555

ded-vova
02.01.2009 21:42

дед-вова 555 превосходное и тесто и вкус и внешний вид

newbaggi
22.01.2009 15:20

а дома куча апельсин пропадает... дивный пирог! А аромат какой должен быть..ммм 5+++

рагима

выглядит очень аппетитно обязательно приготовлю

sigma002
04.03.2009 12:23

Супер!555555555555555555555

рыжая я

Чудесный пирог! Спасибо за рецепт! Отлично! 55555

g@lla
21.04.2009 00:51

супер 555

Лена72

Испекла я этот пирог вкусный,спасибо за рецепт!

мама макса

Замечательный рецепт!!!

regi
22.02.2010 21:44

:)Супер пирог получился,отличный рецепт!

sanirog
27.11.2010 03:04

Вкуснятина!5555!!!Вот чем я своих порадую на выходные!Отличный пирог!

zibylinka

Начала делать этот пирог. Много появилось нюансов: когда засыпать 1п. разрыхлителя??? Думаю после того как всыпала муку??? И что делать с маслом? Он у меня взялся комками и миксер не разбивает его??? может перед тем как его всыпать нужно было его растопить???*DONT_KNOW*

марияn

zibylinka давно это было...опечатка с маслом,масло не топить, а оно просто должно быть мягким(комнатной t)разрыхлитель в муку и перемешать

zibylinka

Все спасибо=)))) Я уже испекла масло у меня просто мороженое было(это моя ошибка), а на счет разрыхлителя догадалась=))) Получилась вкуснятина и на вид=))) Правда выпекала 2 часа. Формочки новые еще неадаптировалась, и духовка у меня без градусом, а я поставила на маленький огонь=))) Как добавить фото???? я бы добавила фото своего пирога. За рецепт СПАСИБО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты