Шоколадно апельсиновый пирог
Восхитительный шоколадно-апельсиновый пирог с крупным апельсином, темным шоколадом, сливочным маслом и молотым миндалем. Порадуйте себя!
Пошаговый способ приготовления
1) Положите апельсин в воду и варите 1,5 часа на небольшом огне. апельсин охладите, разрежьте и удалите косточки. Мякоть вместе с кожурой измельчите блендером в пюре.
2)Шоколад + сливочное масло растопите на паровой бане, охладите.
3) Яичные желтки взбейте со 120 г. сахара в пышную светлую массу.
4) Добавьте к желткам апельсин и миндаль, перемешайте, влейте шоколад, еще раз перемешайте.
5) Яичные белки взбейте в крепкую пену, добавьте сахар и взбивайте до образование плотной блестящей массы.
6) Обе массы смешайте, перелейте в выстеленную бумагой форму.
7) Выпекать пирог 40-50 минут при 180 градусов.
Подавать пирог с шариком мороженого.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 сентября 2013, 23:16
20 сентября 2013, 08:18
20 сентября 2013, 11:30
20 сентября 2013, 13:51
20 сентября 2013, 13:55
20 сентября 2013, 14:07
20 сентября 2013, 22:53
21 сентября 2013, 00:23
21 сентября 2013, 12:44
21 сентября 2013, 20:43
21 сентября 2013, 22:21
21 сентября 2013, 23:05
21 сентября 2013, 23:14
22 сентября 2013, 03:23
22 сентября 2013, 12:13
06 октября 2013, 22:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти