Варенье из синих слив

Фото к рецепту: Варенье из синих слив

Ингредиенты

  • 1 кг. слив
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 1 кг. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Сливу вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Переложить в кастрюлю для варки варенья.

Отжать сок из лимоа и апельсина. С половины апельсина снять тёркой цедру.

К сливам добавить сок цитрусовых и цедру апельсина, сахар и оставить на 2 - 3 часа.

По истечении этого срока поставить кастрюлю с содержимым на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить снимая пену до готовности (уменьшается значительно пенообразование, капля варенья не стекает и не расплывается на чистой посуде).

Разложить по простерилизованным банкам, дать остыть и укупорить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Варенье из синих слив: фото шаг 1
Варенье из синих слив: фото шаг 2
Варенье из синих слив: фото шаг 3
Варенье из синих слив: фото шаг 4
Варенье из синих слив: фото шаг 5
Варенье из синих слив: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусное варенье1 Если у Вас нет времени варить его в первый день, то подготовленные сливы с цитрусовыми и сахаром оставьте на ночь (я так и сделала). Угощайтесь!

5.04.6194405391104671.049
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Булочки к чаю и сливовое варенье


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
светинька

КАнеШнА, вкусное, Машунь *THUMBS UP*

azzurro07

Ой,люблю...Спасибо,Маш,за напоминание!

манюша

Спасибо за первые комментарии!Я варила яблоки с апельсинами, а вот сливу с цитрусовыми первый раз сварила. Очень понравилось!:)

ма-ма

Машуля, сливовое? Обожаю!!! :)

манюша

Угощайся!)))

Mil@_Mil@

Сливовое варенье люблю с детства:[ Машенька, спасибо за рецептик:)*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Машуль---какая прелесть-это вареньице!!!@}--}--*IN LOVE*

манюша

Людмилка, на здоровье!:)Иришка, спасибо!@}--}--

alyakeyk
13.09.2011 20:55

Ух,как ты хитренько придумала - с апельсинчиком,лимоном!Класс!

sigma002
13.09.2011 20:57

Манюш,сливовое - моё любимое!*THUMBS UP*

innessa8@yandex.ru

Замечательное варенье!представляю какой запах и вкус!!!*THUMBS UP*@}--}--55555

maslova
13.09.2011 21:06

А-а-а-аааа хочу хочу хочу....с мороженым...мммм...:p*THUMBS UP*

glaros
13.09.2011 21:19

Я знаю и запах, и вкус. :) *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вкусное варенье*THUMBS UP*

манюша

Кристинка, я знаю!;)Тонечка, я хитренько только воспроизвела:)Лариса, Инесса, Валентина, maslova, спасибо! @}--}--

севуля

Сливовое варенье - одно из самых любимых! 5!:)

pinkflamingo1962

А цвет какой красивый! Люблю сливовое варенье. *THUMBS UP* 555555555

принцесса специй

Ах,какое варенье!55555!!!!!!*THUMBS UP*

lil-8888
13.09.2011 22:48

Ах, это сливовое варенье! Очень вкусно!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Сливы много, надо варить такое вкусное варенье! *BRAVO*

chef
14.09.2011 01:07

Машуль, зовите на чай. Душисто как! @}--}--

dot (Варя)

Машуля, обалденное варенье! Вот только у нас не уродилась слива!:( А ты молодец!:)@}--}--*BRAVO*

andreytsibulski

Любим их,родимых!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо всемзаглянувшим! @}--}-- Кроме насыщенного цвета, оно ещё и густое получается!:) А сливу мы любим!

allenka(alarm clock)

Чудненько!!!!%)*THUMBS UP*

curlypate

Да, душевненькая весч!!

ne_polnui chainik...

вкусненько;)

byrenka
14.09.2011 10:13

Обожаю сливу!5+++

lepardik
14.09.2011 10:20

Машунь, доставай баночку варенька, большую ложку и заваривай крепкий чай! Я уже саквояж собрала.... выезжаю...:)

tatian-1956

Отличная идея к сливе добавлять цитрусовые!!! Очень вкусное варенье получилось!!! *THUMBS UP* Возьму на заметку.

манюша

Иринка, ждкук вечернему чаю!:)Татьяна, Таня, Ника, соня, Алла, спасибо!@}--}--*DRINK*

barska
14.09.2011 23:20

Сливы здесь в расчудесной компании!*THUMBS UP**DRINK*

irina_mai

Как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!555555555555@}--}--

манюша

Чпасибо! Нина мне такая компания для слив очень даже нравиться!

lenochek 0107

Сливовое - одно из самых любимых! С лимоном делала, а вот апельсин не добавляла! 555!

Lgrant (Лена)

Ой, а у нас сливы появились в продаже по 38 рублей, как раз такие, надо будет с лимоном попробовать, наверное вкусно. Я приноговилась варенье варить в хлебопечке, получается замечательно и ваш варипант попробую

naumovec
15.09.2011 22:23

Замечательно!

mellorn
15.09.2011 22:55

Приеду к тебе в гости на дегустацию! 555

манюша

Маша, я в курсе, что обещанного три года ждут!;)Лена, Татьяна, спасибо! lgrant, готовьте на радость!@}--}--

chef cook

555!!!@}--}--

Сашенька

Да варенье клевое))Буду после завтра закатывать,попробуем))Мне вот интересно,сильно ли чувствуется апельсин с лимоном?)):)

манюша

Доминирует всё-таки слива.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты