Вход | Регистрация
Варенье из синих слив
Пошаговый рецепт приготовления
Сливу вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Переложить в кастрюлю для варки варенья.
Отжать сок из лимоа и апельсина. С половины апельсина снять тёркой цедру.
К сливам добавить сок цитрусовых и цедру апельсина, сахар и оставить на 2 - 3 часа.
По истечении этого срока поставить кастрюлю с содержимым на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить снимая пену до готовности (уменьшается значительно пенообразование, капля варенья не стекает и не расплывается на чистой посуде).
Разложить по простерилизованным банкам, дать остыть и укупорить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусное варенье1 Если у Вас нет времени варить его в первый день, то подготовленные сливы с цитрусовыми и сахаром оставьте на ночь (я так и сделала). Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
светинька
Ответить13.09.2011 18:56
КАнеШнА, вкусное, Машунь 
azzurro07
Ответить13.09.2011 19:00
Ой,люблю...Спасибо,Маш,за напоминание!
манюша
Ответить13.09.2011 19:22
Спасибо за первые комментарии!Я варила яблоки с апельсинами, а вот сливу с цитрусовыми первый раз сварила. Очень понравилось!
ма-ма
Ответить13.09.2011 19:29
Машуля, сливовое? Обожаю!!!
манюша
Ответить13.09.2011 19:46
Угощайся!)))
Mil@_Mil@
Ответить13.09.2011 19:51
Сливовое варенье люблю с детства
Машенька, спасибо за рецептик
Машенька, спасибо за рецептикirina-kolyshkova
Ответить13.09.2011 19:58
Машуль---какая прелесть-это вареньице!!!
манюша
Ответить13.09.2011 20:19
Людмилка, на здоровье!Иришка, спасибо!
Иришка, спасибо!purplefly
Ответить13.09.2011 20:38
манюша
Ответить13.09.2011 20:43
alyakeyk
Ответить13.09.2011 20:55
Ух,как ты хитренько придумала - с апельсинчиком,лимоном!Класс!
sigma002
Ответить13.09.2011 20:57
Манюш,сливовое - моё любимое!
innessa8@yandex.ru
Ответить13.09.2011 20:57
Замечательное варенье!представляю какой запах и вкус!!!55555
55555maslova
Ответить13.09.2011 21:06
А-а-а-аааа хочу хочу хочу....с мороженым...мммм...
glaros
Ответить13.09.2011 21:19
Я знаю и запах, и вкус.
Valentina(chpilka)
Ответить13.09.2011 21:20
Вкусное варенье
манюша
Ответить13.09.2011 21:42
Кристинка, я знаю!
Тонечка, я хитренько только воспроизвелаЛариса, Инесса, Валентина, maslova, спасибо!
Тонечка, я хитренько только воспроизвелаЛариса, Инесса, Валентина, maslova, спасибо! севуля
Ответить13.09.2011 21:59
Сливовое варенье - одно из самых любимых! 5!
pinkflamingo1962
Ответить13.09.2011 22:05
А цвет какой красивый! Люблю сливовое варенье. 555555555
555555555принцесса специй
Ответить13.09.2011 22:30
Ах,какое варенье!55555!!!!!!
lil-8888
Ответить13.09.2011 22:48
Ах, это сливовое варенье! Очень вкусно!
Ирина 211978
Ответить14.09.2011 00:15
Сливы много, надо варить такое вкусное варенье! 
chef
Ответить14.09.2011 01:07
Машуль, зовите на чай. Душисто как!
dot (Варя)
Ответить14.09.2011 07:13
Машуля, обалденное варенье! Вот только у нас не уродилась слива!
А ты молодец!
А ты молодец!andreytsibulski
Ответить14.09.2011 08:07
Любим их,родимых!
манюша
Ответить14.09.2011 08:15
Спасибо всемзаглянувшим! Кроме насыщенного цвета, оно ещё и густое получается! А сливу мы любим!
Кроме насыщенного цвета, оно ещё и густое получается! А сливу мы любим!allenka(alarm clock)
Ответить14.09.2011 08:29
Чудненько!!!!
curlypate
Ответить14.09.2011 08:30
Да, душевненькая весч!!
ne_polnui chainik...
Ответить14.09.2011 08:31
вкусненько
byrenka
Ответить14.09.2011 10:13
Обожаю сливу!5+++
lepardik
Ответить14.09.2011 10:20
Машунь, доставай баночку варенька, большую ложку и заваривай крепкий чай! Я уже саквояж собрала.... выезжаю...
tatian-1956
Ответить14.09.2011 14:32
Отличная идея к сливе добавлять цитрусовые!!! Очень вкусное варенье получилось!!! Возьму на заметку.
Возьму на заметку.манюша
Ответить14.09.2011 16:02
Иринка, ждкук вечернему чаю!Татьяна, Таня, Ника, соня, Алла, спасибо!
Татьяна, Таня, Ника, соня, Алла, спасибо!barska
Ответить14.09.2011 23:20
Сливы здесь в расчудесной компании!
irina_mai
Ответить15.09.2011 00:06
Как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!555555555555
манюша
Ответить15.09.2011 11:08
Чпасибо! Нина мне такая компания для слив очень даже нравиться!
lenochek 0107
Ответить15.09.2011 14:29
Сливовое - одно из самых любимых! С лимоном делала, а вот апельсин не добавляла! 555!
Lgrant (Лена)
Ответить15.09.2011 14:44
Ой, а у нас сливы появились в продаже по 38 рублей, как раз такие, надо будет с лимоном попробовать, наверное вкусно. Я приноговилась варенье варить в хлебопечке, получается замечательно и ваш варипант попробую
naumovec
Ответить15.09.2011 22:23
Замечательно!
mellorn
Ответить15.09.2011 22:55
Приеду к тебе в гости на дегустацию! 555
манюша
Ответить16.09.2011 18:48
Маша, я в курсе, что обещанного три года ждут!Лена, Татьяна, спасибо! lgrant, готовьте на радость!
Лена, Татьяна, спасибо! lgrant, готовьте на радость!chef cook
Ответить17.09.2011 14:50
555!!!
манюша
Ответить17.09.2011 15:29
Сашенька
Ответить16.08.2012 22:29
Да варенье клевое))Буду после завтра закатывать,попробуем))Мне вот интересно,сильно ли чувствуется апельсин с лимоном?))
манюша
Ответить22.08.2012 22:26
Доминирует всё-таки слива.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
