Вход | Регистрация
Лимон – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лимон: 10000
Запеченная рыба в фольге в духовке
стейк сёмги - 2 шт.
лимон или лимонный сок
соль
специи
Каталог: Рыба в духовке
1958440 мин.4013
стейк сёмги - 2 шт.
лимон или лимонный сок
соль
специи
Клубничный сорбет - мороженое
клубника - 500 г
цедра лимона - 1/2 лимона
сок лимона - 1/4 лимона
сахарная пудра - 3 ст.л.
сливки (жирностью от 26%) - 3 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
26485 мин.510
клубника - 500 г
цедра лимона - 1/2 лимона
сок лимона - 1/4 лимона
сахарная пудра - 3 ст.л.
сливки (жирностью от 26%) - 3 ст.л.
Творожная паста со сгущенкой и лимоном
творог - 130 г
молоко сгущенное - 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сладкие вяленые лимоны (лимонные цукаты) - 6 шт.
ванильный сахар (пачка) - 12 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
912102
творог - 130 г
молоко сгущенное - 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сладкие вяленые лимоны (лимонные цукаты) - 6 шт.
ванильный сахар (пачка) - 12 г
Бисквит «пища ангела»
для бисквита:
9 белков
1 ст. сахара (215г)
¾ ст. муки (85г)
1 ч.л разрыхлителя или ½ ч.л соды
½ ч.л соли
½ ч.л лимонной кислоты
1 ч.л ванильного экстракта или 2 ч.л ванильного сахара
цедра 1 лимона
для лимонного курда:
9 желтков
2 яйца
1 ст. лимонного сока (3-4 лимона)(200 мл.)
1 ст. сахара (215г)
70 г сливочного масла
цедра 1 лимона
Каталог: Торты
3874460 мин.15650
для бисквита:
9 белков
1 ст. сахара (215г)
¾ ст. муки (85г)
1 ч.л разрыхлителя или ½ ч.л соды
½ ч.л соли
½ ч.л лимонной кислоты
1 ч.л ванильного экстракта или 2 ч.л ванильного сахара
цедра 1 лимона
для лимонного курда:
9 желтков
2 яйца
1 ст. лимонного сока (3-4 лимона)(200 мл.)
1 ст. сахара (215г)
70 г сливочного масла
цедра 1 лимона
Оригинальная закуска
свекла отварная
филе сельди
маринованные огурцы
лук репка
майонез
морковь
лимон или лайм
сок лимона
зелёный лук
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
765115 мин.14191
свекла отварная
филе сельди
маринованные огурцы
лук репка
майонез
морковь
лимон или лайм
сок лимона
зелёный лук
зелень
Лимонные кусочки (lemon bars)
для песочной основы:
масло сливочное - 110 гр
сахарная пудра - 50 гр
мука- 140 г (1 ст. )
соль 1/8 ч.л.
для лимонной начинки:
сахарный песок - 200 г (1 ст. )
яйцо - 2 шт
сок лимонный - 1/2 ст. (2 лимона)
цедра лимона - 2 ст.л. (2 лимона)
мука - 2 ст.л.
Каталог: Лимонное печенье
1240540 мин.162143
для песочной основы:
масло сливочное - 110 гр
сахарная пудра - 50 гр
мука- 140 г (1 ст. )
соль 1/8 ч.л.
для лимонной начинки:
сахарный песок - 200 г (1 ст. )
яйцо - 2 шт
сок лимонный - 1/2 ст. (2 лимона)
цедра лимона - 2 ст.л. (2 лимона)
мука - 2 ст.л.
Терпуг запеченный в духовке
терпуг - 1,5 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
лимонный сок - 1,5 лимона
лимонная цедра - с 1/2 лимона
чеснок - 3 зубчика
петрушка - пучок
лук зелёный - пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
приправа для рыбы
Каталог: Блюда из рыбы
13962120 мин.410
терпуг - 1,5 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
лимонный сок - 1,5 лимона
лимонная цедра - с 1/2 лимона
чеснок - 3 зубчика
петрушка - пучок
лук зелёный - пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
приправа для рыбы
Мороженое без сахара, молока и сливок, пять разных вкусов
абрикосовое мороженое:
бананы - 3 шт.
абрикосы - 300 г
холод
мятное мороженое:
бананы - 3 шт.
мята
лимонный сок
шоколадное мороженое:
бананы - 3 шт.
какао - 1-2 ст.л.
вишневое мороженое:
бананы - 3 шт.
вишни - 200-300 г
лимонное мороженое:
бананы - 3 шт.
цедра 1/2 лимона
лимонный сок из 1/2 лимона
Каталог: Мороженое
13817114
абрикосовое мороженое:
бананы - 3 шт.
абрикосы - 300 г
холод
мятное мороженое:
бананы - 3 шт.
мята
лимонный сок
шоколадное мороженое:
бананы - 3 шт.
какао - 1-2 ст.л.
вишневое мороженое:
бананы - 3 шт.
вишни - 200-300 г
лимонное мороженое:
бананы - 3 шт.
цедра 1/2 лимона
лимонный сок из 1/2 лимона
Печенье с лимонным кремом
для печенья:
сливочное масло - 225 г
сахарная пудра - 100 г
цедра лимона - 1 ст.л.
куриное яйцо - 2 шт.
пшеничная мука - 360 г
соль - 1 щепотка
лимонный курд - 300 г
для крема:
сливочное масло - 90 г
сахарная пудра - 90 г
цедра лимона - 1 ч.л.
для глазури:
сахарная пудра - 125 г
сок лимона - 1 ст.л.
для лимонного курда:
лимон (цедра) - 1 шт.
сок лимона - 115 г
сахарный песок - 150 г или
сливочное масло - 60 г
яичный желток - 4 шт.
кукурузный крахмал (опционально) - 25 г
Каталог: Печенье
352360 мин.1801
для печенья:
сливочное масло - 225 г
сахарная пудра - 100 г
цедра лимона - 1 ст.л.
куриное яйцо - 2 шт.
пшеничная мука - 360 г
соль - 1 щепотка
лимонный курд - 300 г
для крема:
сливочное масло - 90 г
сахарная пудра - 90 г
цедра лимона - 1 ч.л.
для глазури:
сахарная пудра - 125 г
сок лимона - 1 ст.л.
для лимонного курда:
лимон (цедра) - 1 шт.
сок лимона - 115 г
сахарный песок - 150 г или
сливочное масло - 60 г
яичный желток - 4 шт.
кукурузный крахмал (опционально) - 25 г
Иимбирный чай с лимоном и ромашкой
имбирь свежий – 20 г (кусочек)
цветки ромашки – 2 ч.л.
сушеное яблоко – 2-3 кусочка
лимон – 1/3 лимона, примерно 40 г
мед – 2 ч.л.
облепиха перетертая с сахаром и лимонный сок или долька лимона - по желанию
Каталог: Чай
970115 мин.312
имбирь свежий – 20 г (кусочек)
цветки ромашки – 2 ч.л.
сушеное яблоко – 2-3 кусочка
лимон – 1/3 лимона, примерно 40 г
мед – 2 ч.л.
облепиха перетертая с сахаром и лимонный сок или долька лимона - по желанию
Лимонный кекс
1 ст. блинной муки
125 г размягчённого сливочного масла
225 г сахарной пудры
2 яйца
натёртая цедра одного лимона
сок 1 лимона+ 1 ст.л. для соуса
2 ст.л. лимонного йогурта
несколько кусочков лимонной кожуры
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
54211 мин.10420
1 ст. блинной муки
125 г размягчённого сливочного масла
225 г сахарной пудры
2 яйца
натёртая цедра одного лимона
сок 1 лимона+ 1 ст.л. для соуса
2 ст.л. лимонного йогурта
несколько кусочков лимонной кожуры
щепотка соли
Салат с куриными сердечками
куриные сердечки - 300 г
дайкон - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 2 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
лимонный сок - 1/3 лимона
лимонная цедра - 1/3 лимона
соевый соус - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Салат с куриными сердечками
347230 мин.300
куриные сердечки - 300 г
дайкон - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 2 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
лимонный сок - 1/3 лимона
лимонная цедра - 1/3 лимона
соевый соус - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
Лимонное печенье с фисташками
сахар - 200 г
масло сливочное - 180 г
яйцо - 1 шт.
сок лимона - 30 мл. (1/2 лимона)
цедра одного лимона
мука - 380 г
фисташки - 30 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
для глазури: сахарная пудра - 100 г + сок лимона (1/2 лимона)
фисташки - 20 г для посыпки
Каталог: Печенье
2851112
сахар - 200 г
масло сливочное - 180 г
яйцо - 1 шт.
сок лимона - 30 мл. (1/2 лимона)
цедра одного лимона
мука - 380 г
фисташки - 30 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
для глазури: сахарная пудра - 100 г + сок лимона (1/2 лимона)
фисташки - 20 г для посыпки
Безе рулет с лимонным кремом
лимонный крем "шарлотт":
молоко - 75 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 75 г
масло сливочное - 150 г
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 1 пакет.
цедра лимона - одного лимона
сок лимонный - 2 ст.л.
безе рулет:
белок яичный - 180 г
сахарная пудра - 300 г
крахмал кукурузный - 25 г
соль - 1 щепот.
кислота лимонная - 1 щепот.
Каталог: Рулеты
4161240 мин.610
лимонный крем "шарлотт":
молоко - 75 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 75 г
масло сливочное - 150 г
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 1 пакет.
цедра лимона - одного лимона
сок лимонный - 2 ст.л.
безе рулет:
белок яичный - 180 г
сахарная пудра - 300 г
крахмал кукурузный - 25 г
соль - 1 щепот.
кислота лимонная - 1 щепот.
Маффины"три лимона"
мука-160 г.
крахмал -80 г.
сахар-100 г.
яйца-3 шт. (крупные)
маргарин-180 г.
разрыхлитель-1пакетик
лимон-1 крупный
мармелад лимонный
для помадки:
сахарная пудра-2 ст.л.
сок лимона-2 ч.л.
лимонная эссенция(по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
638630 мин.121735
мука-160 г.
крахмал -80 г.
сахар-100 г.
яйца-3 шт. (крупные)
маргарин-180 г.
разрыхлитель-1пакетик
лимон-1 крупный
мармелад лимонный
для помадки:
сахарная пудра-2 ст.л.
сок лимона-2 ч.л.
лимонная эссенция(по желанию)
Арабский салат
апельсины 5 шт
оливки без косточки, можно фарщированные лимоном 1 банка
лук репчатый, 2 головки.
лимонный сок, или 1 лимон для заправки.
Каталог: Другие салаты
454020 мин.11041
апельсины 5 шт
оливки без косточки, можно фарщированные лимоном 1 банка
лук репчатый, 2 головки.
лимонный сок, или 1 лимон для заправки.
Медово-лимонное семифреддо
яйцо - 1 шт
яичный желток - 4 шт
мёд - 125 мл.
сливки - 310 мл.
цедра 1/4 лимона
лимонный сок из одного лимона
Каталог: Итальянское мороженое
10587240 мин.62025
яйцо - 1 шт
яичный желток - 4 шт
мёд - 125 мл.
сливки - 310 мл.
цедра 1/4 лимона
лимонный сок из одного лимона
Crostata con crema di limone
тесто фролла:
250 г муки
100 г сахара
1 яйцо
125 г сливочного масла
цедра 1 лимона
лимонный крем:
125 г сливочного масла
цедра 1 лимона
100 мл.свежевыжатого лимонного сока
150 г сахара
3 яйца
250 г рикотты
Каталог: Сладкие пироги
6157105
тесто фролла:
250 г муки
100 г сахара
1 яйцо
125 г сливочного масла
цедра 1 лимона
лимонный крем:
125 г сливочного масла
цедра 1 лимона
100 мл.свежевыжатого лимонного сока
150 г сахара
3 яйца
250 г рикотты
Желе смородиновое
желатин
смородина замороженная
лимон
лимонный сок
сахар
Каталог: Другие десерты
599320 мин.11334
желатин
смородина замороженная
лимон
лимонный сок
сахар
Просто форель
Каталог: Блюда из рыбы
Цитрусовые на закусь
апельсины
лимоны
лаймы
оливки фаршированные лимоном
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
733310 мин.11343
апельсины
лимоны
лаймы
оливки фаршированные лимоном
зелень
Лимонно-кокосовые квадратики с рикоттой
для песочной основы:
260 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г кокосовой стружки
100 г сахара
щепотка соли
170 г сливочного масла 82,5% "экомилк"
1 яйцо куриное
для лимонного курда:
8 г цедры лимона (цедра с 1 среднего лимона)
60 г лимонного сока (сок с 1 среднего лимона)
4 желтка (у меня общим весом 80 г)
100 г сахара
80 г сливочного масла (нарезать на маленькие кубики)
1 ч.л. кукурузного крахмала (картофельным не заменять!) для более густого крема
щепотка соли
для лимонной начинки:
300 г лимонного курда
250 рикотты
кокосовая стружка для посыпки
Каталог: Другие десерты
863660 мин.604
для песочной основы:
260 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г кокосовой стружки
100 г сахара
щепотка соли
170 г сливочного масла 82,5% "экомилк"
1 яйцо куриное
для лимонного курда:
8 г цедры лимона (цедра с 1 среднего лимона)
60 г лимонного сока (сок с 1 среднего лимона)
4 желтка (у меня общим весом 80 г)
100 г сахара
80 г сливочного масла (нарезать на маленькие кубики)
1 ч.л. кукурузного крахмала (картофельным не заменять!) для более густого крема
щепотка соли
для лимонной начинки:
300 г лимонного курда
250 рикотты
кокосовая стружка для посыпки
Творожно-лимонный кекс и маффины (по одному рецепту)
250 г сливочного масла, 250 г сахара, 1 щепотка соли, 250 г нежирного творога, тертая цедра лимона, 4 яйца, 500 г муки, 1 ч.л. питьевой соды, немного минеральной воды, 1 лимон (у меня лимонный джем), сахарная пудра, жир для формы
Каталог: Кексы и маффины
6966112
250 г сливочного масла, 250 г сахара, 1 щепотка соли, 250 г нежирного творога, тертая цедра лимона, 4 яйца, 500 г муки, 1 ч.л. питьевой соды, немного минеральной воды, 1 лимон (у меня лимонный джем), сахарная пудра, жир для формы
Анковский пирог (рецепт 1865 г.) для льва толстого
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 200 г
мука пшеничная - 400 г
вода - 50 г
для начинки:
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
сок лимона - из трех лимонов
цедра лимона - из двух лимонов
Каталог: Пироги
1110435 мин.608
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 200 г
мука пшеничная - 400 г
вода - 50 г
для начинки:
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
сок лимона - из трех лимонов
цедра лимона - из двух лимонов
Сырнички - лимонишки в снегу
1. полпачки зернистого творога готовящегося пропасть.
2. кефир
3. лимонное варенье, или консервированые лимоны в сахаре
4. блинная мука
5. подсолнечное масло
6. соль
Каталог: Другие горячие закуски
523020 мин.10426
1. полпачки зернистого творога готовящегося пропасть.
2. кефир
3. лимонное варенье, или консервированые лимоны в сахаре
4. блинная мука
5. подсолнечное масло
6. соль
Цукаты из цитрусовых.
апельсиновые (лимонные или лаймовые) корочки,сахар,лимонная кислота.
Каталог: Другие рецепты
841311551
апельсиновые (лимонные или лаймовые) корочки,сахар,лимонная кислота.
Морской окунь (дорада, сибас) запеченный
2 рыбы
морская соль
оливковое масло
2 ломтика лимона.
соус "ладолемоно" (масляно-лимонный):
50 мл. оливкового масла
1 лимон (сок)
орегано или тимьян
морская соль
Каталог: Окунь
2406745 мин.23034
2 рыбы
морская соль
оливковое масло
2 ломтика лимона.
соус "ладолемоно" (масляно-лимонный):
50 мл. оливкового масла
1 лимон (сок)
орегано или тимьян
морская соль
Джем из айвы
1,5 кг. айвы очищенной и нарезанной
1 кг. сахара
150 мл. воды
сок лимона (от 1 ч.л до половинки лимона) можно заменить щепоткой лимонной кислоты
Каталог: Джем из айвы
3543100
1,5 кг. айвы очищенной и нарезанной
1 кг. сахара
150 мл. воды
сок лимона (от 1 ч.л до половинки лимона) можно заменить щепоткой лимонной кислоты
Lemon curd by carina
вот рецепт автора:
50 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахар
80 мл. лимонного сока (сок 2 - 3 лимонов)
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
783910 мин.12238
вот рецепт автора:
50 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахар
80 мл. лимонного сока (сок 2 - 3 лимонов)
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Lemon curd
яйца-3 шт
сахар-1 ст. (200 г)
масло сливочное-50 гр
сок лимона-100 мл.(около 3,5-4 больших лимона)
цедра лимона-1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
641211032
яйца-3 шт
сахар-1 ст. (200 г)
масло сливочное-50 гр
сок лимона-100 мл.(около 3,5-4 больших лимона)
цедра лимона-1 ст.л.
Хрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Полтавские галушки
Великолепный рецепт тыквенного кекса, рецепт с видео
Тыквенный суп-пюре, рецепт с видео
