Маринованный сыр "аттический"

Дополнительная информация

Технология приготовления немного отличается от оригинального рецепта. При нагреве перец, чеснок и цедра отдают свои ароматы намного лучше. После того, как масло процедили, его можно оставить заправлять салаты, т.к. оно очень ароматное. Перец, чеснок и цедру я добавила при выпечке хлеба.

Комментарии

piggy

09.07.2008 02:00

Ответить

Опишите вкус сыра? масла не впитывается?

bart

09.07.2008 02:10

Ответить

Рецепт совсем не для меня,но пятерочку лови!!!!

bratyury

09.07.2008 02:10

Ответить

Да, согласен с piggy, надо обязательно описать вкусы. Ведь рецепт не называется "Масло, ароматизированное тем-то и тем-то". Между тем сказано, что получается оно ароматным... а сыр-то зачем мариновали? Что скажешь, друг мой?

неля0503

09.07.2008 02:10

Ответить

Сыыыыр!5!

e-art

09.07.2008 02:13

Ответить

А я вот ни разу сыр не мариновала, хотя советовали. Вот с Вашего рецепта и начну, 5!

strelec148

09.07.2008 02:20

Ответить

а вот это я очень люблю...вкус сыра зависит от приправ и маринада...этот я так думаю...остренький с запахом лимона. ОТЛИЧНО 5!

mari2020

09.07.2008 02:22

Ответить

У нас такие сыры очень популярные.Правда я никогда сама не делала,но всегда покупаю готовые.Они бывают разных вкусов с использованием разных трав и специй. .Очень вкусно такие сыры потом добавлять к овощным салатам.И с холодным белым вином.Вкуснота.За рецепт 5!

mari2020

09.07.2008 02:24

Ответить

Забыла добавить.Из специй используют паприку или вкусно сухой базилик.А в принципе вариантов много.

неля0503

09.07.2008 02:25

Ответить

А еще вкуснее - с мясистыми помидорами и горячим лавашом или свежим белым хлебом!Песня!

sai

09.07.2008 02:32

Ответить

отлично-5, а сыр такой идёт во всюда, начиная с закусончика, заканчивая пасты и мясо...

darvin_lv

09.07.2008 02:33

Ответить

прекрасный рецепт ! готовлю такой же, а еще добавляю прованские травы от "Камis", и не процеживаю, масло таким веселеньким, разноцветным остаеться,с красно- желто - зелеными вкраплениями. от меня 5 !

darvin_lv

09.07.2008 02:33

Ответить

но беру не сулугуни, а брынзу или фету. попробую и с сулугуни.

фрау блюм

09.07.2008 02:39

Ответить

Очень интересно. Вкус, правда, не могу представить, но судя по ингридиентам, должно быть очень даже неплохо.

фрау блюм

09.07.2008 02:39

Ответить

Очень интересно. Вкус, правда, не могу представить, но судя по ингридиентам, должно быть очень даже неплохо.

strelec148

09.07.2008 02:43

Ответить

а я адыгейский использую...он пресный и передаёт лучше вкус приправ и маринада. А ещё лумаю мацарелла подойдёт...

strelec148

09.07.2008 02:43

Ответить

и я обычно сутки мариную...

magann

09.07.2008 02:50

Ответить

У нас тоже такого сыра в супермаркетах много продают. Тольк в основном, как я видела, фету или брынзу. Использовать сулугуни - очень интересная идея. Только меня всегда мучал вопрос, а масло сильно впитывается в сыр и становиться ли сыр, так сказать, маслянистым? От меня 5!

blondia

09.07.2008 03:04

Ответить

должно быть вкусно )) попробую... забираю ))

sweta1

09.07.2008 03:20

Ответить

это вкусно!!!я почти так мариную моцареллу с маленькими помидорками,вам-5!

wany05

09.07.2008 03:26

Ответить

И я такое не ем... но за старание и труды только 5!

slava-k

09.07.2008 03:55

Ответить

Это вкусно!И сыр не становится маслянистым,а нежным и ароматным.5++

буба

09.07.2008 03:56

Ответить

Отличный рецепт!5.

cheburashkin

09.07.2008 04:12

Ответить

Извините, что так поздно отвечаю! Сыр - очень вкусный, не маслянистый. Масло впитывается только по краям, а внутри сыр остаётся таким же! Как сказала Марина, с белым вином просто объедение! В следующий раз попробую с фетой или с брынзой, потому что ожидала ( уж не знаю с чего я это взяла), что сыр будет мягкий! А потом, помыслив логически, поняла, что сулугуни мягким и не станет!

машенька-84-

09.07.2008 04:23

Ответить

Отличный рецепт,полезный.Мне бы хоть кусочек.5.

пики

09.07.2008 04:25

Ответить

Ни разу не пробовала!Но на вид,,,,,,,,,,,,,!5

ewrika2005

09.07.2008 04:39

Ответить

пять!!!!!!!!!

ib1965

09.07.2008 06:51

Ответить

Очень интересный рецепт!Ничего подобного не слышала.Сыр - это очень вкусно,а такой - вдвойне!5+++++!

zooz

09.07.2008 08:12

Ответить

Первый раз с таким сталкиваюсь,спасибо, испытаем

alecroy

09.07.2008 10:28

Ответить

И у меня в холодильнике стоит баночка маринованного сыра -фета с приправами в масле... просто купила, попробовала, очень вкусно, сыр не пропитан маслом..не знаю как сказать по-русски, но smooth, нежно, мягко? вкусно, а тебе, Юлечка, 5+

мама007

09.07.2008 11:08

Ответить

В магазине видела такое,но сама не пробовала.5.

diabelek

09.07.2008 12:48

Ответить

Отлично! 5+

magann

09.07.2008 13:08

Ответить

Юля, спасибо за ответ, а smooth мы понимаем Теперь обязательно попробую!

makakulja

09.07.2008 15:08

Ответить

Мы тоже в магазине покупаем, очень вкусно! 5!

luba5

09.07.2008 21:38

Ответить

Вкуснятинка!555!

lanarad

09.07.2008 22:01

Ответить

5. Сыр делаю сама из йогурта и мариную. Обожаю утром намазать свежий тостик сырком и полить маслицем из баночки... Это праздник! 5.

pinkflamingo1962

19.01.2009 03:51

Ответить

Вообще можно брать любой твёрдый сыр.Проверено.Вкусно очень.555

katerinka.kz

05.02.2009 14:49

Ответить

Юляш, прекрасный рецепт и доп.инфо полезная.

ната777

05.02.2009 15:32

Ответить

Отличный рецепт.5.

elitna

05.02.2009 17:22

Ответить

это здоровская вещь!5 оч.вкусно!

galina_veda

26.02.2009 15:56

Ответить

Никогда не думала, что сыр можно мариновать! Мой тебе РЕСПЕКТ! И конечно 5555555!!!!!!!

двоечка

24.04.2009 21:11

Ответить

Сделала! ВКУСНО!!!

lolipops

09.07.2009 21:27

Ответить

Вкусный рецепт!!!!! 5!!!! Только вот вопрос, он не сильно острый?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт