Запечённая скумбрия в духовке с вкуснейшей начинкой
Запечённая скумбрия с вкуснейшей начинкой из моркови, лука, варёных яиц и плавленного сыра. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт!
Продукты
- филе скумбрии - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- вареные яйца - 2 шт.
- плавленный сыр - 100 г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1.Подготовленное филе натереть солью, перцем и полить лимонным соком.
2.Морковь натереть на мелкую терку.
3.Лук мелко нарезать.
4.Яйца мелко нарубить.
5.Плавленный сыр натереть на мелкую терку.
6.Лук с морковью обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
7.Для начинки соединить яйца, сыр, лук с морковью, добавить майонез и перемешать.
8.В форме для запекания смазать лист фольги растительным маслом, выложить на неё пласт скумбрии кожей вниз.
9.Затем сверху рыбы распределить начинку и накрыть вторым пластом рыбы кожей вверх. Аналогично повторить со второй парой филе.
10.Запекать скумбрию в духовке при температуре 200 градусов Цельсия до готовности в течении 30 минут.
11.Подавать блюдо украсив ломтиками лимона.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6866
Понравилось: 12
Автор: Константин Павлов
Создан: 24 января 2018, 21:51
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти