Ароматный тыквенный джем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить от мякоти и корки.

Нарезать на кусочки и натереть на мелкой терке (можно пропустить через мясорубку).

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

Лимон вымыть, обсушить снять цедру (я использовала мелкую терку).

Выжать сок с лимона.

Приготовить 1/2 стакана апельсинового сока.

В кастрюлю выложить натертую тыкву, воду, цедру лимона, апельсиновый и лимонные соки, имбирь корицу.

Варить до полного размягчения тыквы (я варила на медленном огне в течении 50 минут).

Следить, чтобы дно не подгорело.

Затем добавить сахар, перемешать и варить в течении 20-25 минут.

Разложить по стерильным баночкам, закатать и укутать.

Пошаговые фото рецепта

Ароматный тыквенный джем: шаг 1Ароматный тыквенный джем: шаг 2Ароматный тыквенный джем: шаг 3Ароматный тыквенный джем: шаг 4Ароматный тыквенный джем: шаг 5Ароматный тыквенный джем: шаг 6Ароматный тыквенный джем: шаг 7Ароматный тыквенный джем: шаг 8Ароматный тыквенный джем: шаг 9

Дополнительная информация

Очень ароматный вкусный и полезный джем. Цвета светлого янтаря, напоминает светлый мёд. Как приятно зимой открыть такую баночку джема и наслаждаться им за чашечкой травяного чая.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
24.08.2015 01:04
Ответить

в баночке

Алевтина
24.08.2015 08:04
Ответить

Спасибо! Так и есть!

dik723
24.08.2015 19:52
Ответить

Ярко как!

Алевтина
24.08.2015 20:08
Ответить

Спасибо, Дима!sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru