Сокосодержащий напиток

Фото к рецепту: Сокосодержащий напиток

Ингредиенты

  • 4 апельсина
  • 1 лимон
  • 1 кг. сахара
  • 1 ст.л. лимонной кислоты

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Заморозить на сутки лимон и апельсины (чтобы ушла горечь из корок). Затем разморозить, порезать на куски, убрать косточки.

Кипятим в двух кастрюлях три и пять литров воды.

В блендере или в мясорубке измельчаем цитрусы в кашу. Перекладываем в первую кастрюлю и заливаем тремя литрами горячей воды. Оставляем остывать и настаиваться.

В пяти литрах кипятка растворяем килограмм сахара, затем туда же растворяем столовую ложку лимонной кислоты.

Когда остынет через сито процеживаем цитрусовый настой из трёх литровой кастрюли в пятилитровую. В итоге получаем ВОСЕМЬ литров напитка и выжимку, из котрой потом можно сделать джем.


5.04.3401197381662161.03
Андрей

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 32

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты