Варенье из кабачков

Фото к рецепту: Варенье из кабачков

Ингредиенты

  • 1кг.кабачков,1лимон,1кг.сахара,5г.лимонной кислоты в порошке.

Способ приготовления

Кабачки вымыть,очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.Из крупных кабачков удалить семена.Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю,засыпать сахаром и оставить на 1час.Лимон нарезать тонкими кружками.Поставить кастрюлю с кабачками на средний огонь и довести до кипения.Добавить лимонную кислоту и лимон.Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.Вновь поставить на огонь,довести до кипения,а затем дать остыть.Повторить эту операцию еще раз.Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я наверное не удивлю никого этим рецептом и на сайте не искала подобный,просто хотелось поделиться я делаю это варенье каждый год и многие пробуя его не догадываются что это из кабачков.И еще по рецепту его варят в три подхода,а я варю в пять на пятый уже закатываю.И еще в варенье из кабачков можно также добавить изюм или грецкие орехи из расчета 150гр.на 1кг.кабачков. А вместо лимона можно использовать апельсин.

5.04.582894561761021.034
шома

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепты из кабачков


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.08.2008 20:24

УХ ТЫ!! ПЕРВЫЙ РАЗ ТАКОЕ ВИЖУ!!!5555! А КАКОЙ ВКУС??

08.08.2008 20:25

Вкус кисло- сладкий.Спасибо за оценку!

08.08.2008 20:40

интересный рецепт никогда о таком не слышала . 5

08.08.2008 20:43

Отлично. Уж это я себе могу позволить. 5!

Правда вкусное варенье!Ела.5!

08.08.2008 21:11

5. Домашнее да с "изюминкой"!

08.08.2008 21:27

интересный рецепт ,5!!!

Я такое делала, вкусненько 5!

08.08.2008 21:30

классная весчь-пробовала!:)5

Так давно уже ищу рецепт такого варенья)) Спасибо А с апельсином это интересно)) Интересно а беременным можно? 5 баллов

08.08.2008 21:37

Я тоже никогда не пробовала такое варенье...Даже не представляю какое оно на вкус...Вам 5!

08.08.2008 22:02

очень вкусное! Девочки, попробуйте!

08.08.2008 22:12

...интересное варенье ;) 5+

читала в журнале рецепт заинтересовал,но не представляю какой вкус? 5++++ выглядит красиво

08.08.2008 23:39

Очень вкусное варенье! Когда-то делала,только с апельсинами. Только 5++++++! Спасибо!

08.08.2008 23:52

Всем спасибо!!

09.08.2008 04:14

А я варила такое и с апельсинами и с лимонами.Вкусно и так и так.5+

07.07.2009 01:25

я варила такое вкусное.Вам 555+

ух ты не знал сладкие рецепты из кабачков

ух ты не знал сладкие рецепты из кабачков

собираю рецепты из кабачков

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...