Варенье из кабачков

Фото к рецепту: Варенье из кабачков

Ингредиенты

  • 1кг.кабачков,1лимон,1кг.сахара,5г.лимонной кислоты в порошке.

Способ приготовления

Кабачки вымыть,очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.Из крупных кабачков удалить семена.Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю,засыпать сахаром и оставить на 1час.Лимон нарезать тонкими кружками.Поставить кастрюлю с кабачками на средний огонь и довести до кипения.Добавить лимонную кислоту и лимон.Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.Вновь поставить на огонь,довести до кипения,а затем дать остыть.Повторить эту операцию еще раз.Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Варенье из кабачков
Фото приготовления рецепта: Варенье из кабачков

Дополнительная информация

Я наверное не удивлю никого этим рецептом и на сайте не искала подобный,просто хотелось поделиться я делаю это варенье каждый год и многие пробуя его не догадываются что это из кабачков.И еще по рецепту его варят в три подхода,а я варю в пять на пятый уже закатываю.И еще в варенье из кабачков можно также добавить изюм или грецкие орехи из расчета 150гр.на 1кг.кабачков. А вместо лимона можно использовать апельсин.

5.04.582894561761021.034
шома

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепты из кабачков


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

maj4ik
maj4ik
08.08.2008 20:24

УХ ТЫ!! ПЕРВЫЙ РАЗ ТАКОЕ ВИЖУ!!!5555! А КАКОЙ ВКУС??

шома
шома
08.08.2008 20:25

Вкус кисло- сладкий.Спасибо за оценку!

ibra2
ibra2
08.08.2008 20:40

интересный рецепт никогда о таком не слышала . 5

vega
vega
08.08.2008 20:43

Отлично. Уж это я себе могу позволить. 5!

karumniece

Правда вкусное варенье!Ела.5!

lanarad
lanarad
08.08.2008 21:11

5. Домашнее да с "изюминкой"!

sweta1
sweta1
08.08.2008 21:27

интересный рецепт ,5!!!

веданта

Я такое делала, вкусненько 5!

elitna
elitna
08.08.2008 21:30

классная весчь-пробовала!:)5

пчела2

Так давно уже ищу рецепт такого варенья)) Спасибо А с апельсином это интересно)) Интересно а беременным можно? 5 баллов

wany05
wany05
08.08.2008 21:37

Я тоже никогда не пробовала такое варенье...Даже не представляю какое оно на вкус...Вам 5!

j.tigra
j.tigra
08.08.2008 22:02

очень вкусное! Девочки, попробуйте!

kidlog
kidlog
08.08.2008 22:12

...интересное варенье ;) 5+

tanjuxa30

читала в журнале рецепт заинтересовал,но не представляю какой вкус? 5++++ выглядит красиво

begi
begi
08.08.2008 23:39

Очень вкусное варенье! Когда-то делала,только с апельсинами. Только 5++++++! Спасибо!

шома
шома
08.08.2008 23:52

Всем спасибо!!

bart
bart
09.08.2008 04:14

А я варила такое и с апельсинами и с лимонами.Вкусно и так и так.5+

sveta80
sveta80
07.07.2009 01:25

я варила такое вкусное.Вам 555+

ромеоs

ух ты не знал сладкие рецепты из кабачков

ромеоs

ух ты не знал сладкие рецепты из кабачков

романсанта

собираю рецепты из кабачков

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт