Янтарное варение из кабачков
Попробуйте наше янтарное варение из кабачков! Сладкое сочетание кабачков, сахара, апельсина и лимона – идеальный десерт для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок.
Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза.
Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 августа 2014, 21:45
вкусное варенье! я тоже такое приготовила )))
30 августа 2014, 23:30
Да, очень вкусно получается!!! А вот многие и не знают, что такое варение есть)
31 августа 2014, 00:46
Это точно !)) цвет такой красивый , как настоящий янтарь )
31 августа 2014, 00:52
Да, цвет обалденный получается!!! Немного солнца и лета в каждой баночке)))
31 августа 2014, 01:06
А я вот не готовила, так хочу попробовать, цвет суперский, браво!
31 августа 2014, 03:08
Обязательно приготовьте!!! его можно делать или только с апельсином или лимоном или как я со всем сразу...в следующий раз хочу добавить еще и лайм!!!
31 августа 2014, 08:28
Варенье, действительно, янтарное!
31 августа 2014, 13:59
Почему Янтарное кавычках? Оно полностью соответствует названию!
31 августа 2014, 14:46
Спасибо))))
31 августа 2014, 14:47
Да, что -то не до конца пробумала навание! Очень рада, что понравилось)))
31 августа 2014, 19:51
Вкусный и ароматный!
31 августа 2014, 23:31
Не то слово!!! Не дождашись зимы уже уплетаем его за обе щеки)))
01 сентября 2014, 18:02
02 сентября 2014, 01:40
Вкусно...для зимы!
02 сентября 2014, 23:10
Боюсь до зимы не доживет...уже почти все съели)))
09 сентября 2014, 23:25
Янтарное ...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти