Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Янтарно золотистое ароматное и очень вкусное варенье из кабачков готовлю каждый год

Янтарно-золотистое, ароматное варенье из кабачков с сахаром и лимоном! Готовлю каждый год, и выход — банка объемом. Попробуйте этот вкусный десерт!

Продукты

кабачки - 1 кг
сахар - 800 гр
лимон - 1 шт. небольшой
выход - банка объемом 750 мл.

Пошаговый способ приготовления

Всем привет! Думаете, что бы еще такого вкусненького приготовить из кабачков? Хотите приготовить оригинальное и вкусное блюдо? Я покажу Вам, как я готовлю Варенье из кабачков! У него потрясающий Солнечно-Золотистый цвет! На вид оно похоже на яблочное варенье! Но имеет свой Неповторимый Необыкновенный вкус! Оно Очень вкусное! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

1. Смешать в кастрюле очищенный и нарезанный на небольшие кусочки кабачок, мелко порезанный и освобожденный от косточек лимон и сахар! Оставить постоять на 1 час! Кабачки должны дать сок, а сахар раствориться!

2. Ставлю кастрюлю на плиту, довожу содержимое до кипения и при постоянном помешивании кипячу примерно 10 мин! Затем кастрюлю убираю с плиты и даю остыть! Процедуру с кипячением повторяю еще два раза!

3. После третьего кипячения горячее варенье раскладываю по стерилизованным банкам и закрываю прокипяченными крышками!

Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!