Варенье из кабачков с клубникой

Очистите молодые кабачки и нарежьте их кубиками.

Переложите их в кастрюльку, посыпьте сахаром и добавьте лимон, порезанный дольками

Помешивая готовьте кабачки 10 минут.

Добавьте к кабачкам очищенную от хвостиков клубнику, готовьте еще 10 минут.

Кастрюлю большего диаметра заполните водой и поставьте в нее кастрюльку с вареньем.

Оставьте на полчаса.

Верните варенье на плиту и готовьте еще 10 минут, затем вновь охладите.