Варенье из кабачков с клубникой
Насладитесь вареньем из кабачков с клубникой, лимоном и сахаром. Уникальный вкус и легкость приготовления сделают его любимым лакомством в вашем доме!
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите молодые кабачки и нарежьте их кубиками.
Переложите их в кастрюльку, посыпьте сахаром и добавьте лимон, порезанный дольками
Помешивая готовьте кабачки 10 минут.
Добавьте к кабачкам очищенную от хвостиков клубнику, готовьте еще 10 минут.
Кастрюлю большего диаметра заполните водой и поставьте в нее кастрюльку с вареньем.
Оставьте на полчаса.
Верните варенье на плиту и готовьте еще 10 минут, затем вновь охладите.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного набора продуктов, давайте рассмотрим каждый из них.
1. Лимон (0.5 шт.)
- Калорийность: ~ 15 ккал на 100 г
- На 0.5 лимона (~ 50 г): 7.5 ккал
- Белки: ~ 0.6 г на 100 г → 0.3 г
- Жиры: ~ 0.2 г на 100 г → 0.1 г
- Углеводы: ~ 3 г на 100 г → 1.5 г
2. Кабачок (400 г)
- Калорийность: ~ 20 ккал на 100 г
- На 400 г: 80 ккал
- Белки: ~ 1 г на 100 г → 4 г
- Жиры: ~ 0.1 г на 100 г → 0.4 г
- Углеводы: ~ 4 г на 100 г → 16 г
3. Клубника (200 г)
- Калорийность: ~ 32 ккал на 100 г
- На 200 г: 64 ккал
- Белки: ~ 0.7 г на 100 г → 1.4 г
- Жиры: ~ 0.3 г на 100 г → 0.6 г
- Углеводы: ~ 7.7 г на 100 г → 15.4 г
4. Сахар (1 ст. ложка = ~ 20 г)
- Калорийность: ~ 387 ккал на 100 г
- На 20 г: 77.4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г (на 20 г): 20 г
Суммарные значения:
Теперь подсчитаем общие значения для всех продуктов.
Калории:
- Лимон: 7.5 ккал
- Кабачок: 80 ккал
- Клубника: 64 ккал
- Сахар: 77.4 ккалИтого: 7.5 + 80 + 64 + 77.4 = 229.9 ккал
Белки:
- Лимон: 0.3 г
- Кабачок: 4 г
- Клубника: 1.4 г
- Сахар: 0 гИтого: 0.3 + 4 + 1.4 + 0 = 5.7 г
Жиры:
- Лимон: 0.1 г
- Кабачок: 0.4 г
- Клубника: 0.6 г
- Сахар: 0 гИтого: 0.1 + 0.4 + 0.6 + 0 = 1.1 г
Углеводы:
- Лимон: 1.5 г
- Кабачок: 16 г
- Клубника: 15.4 г
- Сахар: 20 гИтого: 1.5 + 16 + 15.4 + 20 = 53.9 г
Результат:
Итоговое КБЖУ:- Калории: ~ 230 ккал- Белки: ~ 5.7 г- Жиры: ~ 1.1 г- Углеводы: ~ 53.9 г
Если вам нужна помощь с чем-то еще, дайте знать!