Варенье из кабачков

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, срезать носики и хвостики.

Можно очистить от шкурки.

Я не чистила, т.к. у меня были очень молодые кабачки.

Лимоны обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

1,5 и 1,5 лимона мелко порезать, остальные части измельчить в блендере.

Кабачки порезать кубиками или брусочками.

Засыпать сахаром и дать постоять.

Можно все перемешать.

Когда пустят сок, кипятить по часу, в 3 приема.

Каждый раз хорошо охлаждая.

После 3-го раза горячим, закатать в стерилизованных банках.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Варенье получается очень вкусным. И никто не может догадаться из чего оно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

"янтарное" варение из кабачков!

Комментарии

xara

25.08.2008 11:38

Ответить

За старание - 5. Варенье действительно получается как бы непонятно из чего. Когда я переехала из Узбекистана в Забайкалье, мы тоже практиковали этот рецепт, было довольно вкусно. Но все равно, варенье из традищионных продуктов (вишня, абрикос, малина - клубника и пр.) гораздо вкуснее!!!

инесска

25.08.2008 11:49

Ответить

Может быть без цитрусовых и было бы не очень, но с ними, просто вкуснятина. Всем нашим знакомым очень нравиться!

gootkaty

25.08.2008 13:20

Ответить

Конечно 5!!!!

hatress

25.08.2008 13:53

Ответить

+5ть, надо бы самой не забыть сварить. Обожаю это варенье. Еще слышала про варенье из помидор=) Но нет рецепта и стрёмно как то=)

inesska

25.08.2008 14:08

Ответить

попробуем

elitna

25.08.2008 14:10

Ответить

нравиться-kонечно 5!

showitch

25.08.2008 14:12

Ответить

Оригинальное вареньице) 5

kidlog

25.08.2008 14:19

Ответить

Жаль попробовать нельзя, надо самой готовить... 5!

panama

25.08.2008 14:53

Ответить

5. Limon i apfelsin o4ishatj ot kozuri? kaba4kov v etom godu mnogo i xotelosj poeksperimentirovatj.

тамара агапитова

25.08.2008 15:46

Ответить

Варила такое, вкусно!Цитрусовые ошпаривала кипятком, чтобы удалить горечь и нарезала со шкуркой.Кабачки брала молоденькие, без зёрен.Вам 5

maj4ik

25.08.2008 16:45

Ответить

55 оригинально!!

irina75

25.08.2008 17:13

Ответить

....5!!!

adelija

25.08.2008 18:30

Ответить

konechno 5!!!

alia

25.08.2008 19:58

Ответить

Моя погруга делает варенье из кабачков, но насколько мне известно без апельсин, но все равно очень вкусно. Всегда приятно к чаю. Отлично

инесска

25.08.2008 22:33

Ответить

Да, цитрусовые нужно обдать кипятком, чтобы ушла гореч. Не чистить от кожицы. Кожица в варенье получается цукатиками!

lanarad

26.08.2008 16:29

Ответить

Браво! 5.

irusya.by

28.08.2008 16:13

Ответить

5!!!. делала без апельсинов. Вкусно. Хочу попробовать отдельно сделать кабачок+апельсин.

vicus

24.09.2008 01:47

Ответить

Моя мама в одно время делала с сиропом ананасовым- никто не догадывался, что это кабачки! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт