Джем из тыквы с лимоном

Фото к рецепту: Джем из тыквы с лимоном
ДомашняяПростой
823393332

Ингредиенты

  • 1-1.2 кг. - тыквы (очищенной от кожицы и семян,чистый вес)
  • 700 гр. гр. - сахар
  • 2шт - лимона (у меня в этот раз 1 лимон и 1 лайм)
  • 7 бутонов - гвоздики

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву натереть на крупной тёрке.

Выложить в ёмкость для варки варений,

всыпать сахар и перемешать,дать постоять минут 15.

Лимоны тщательно вымыть.С каждого натереть цедру и добавить к тыкве.Перемешать.

Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками.

Всё добавляем к тыкве и перемешиваем.

Ставим варить тыкву на медленный огонь. Через 10 минут после начала - добавляем гвоздику.

Увариваем джем,регулярно помешивая массу до загустения.В общей сложности - это 40-45 минут на слабом огне.

Из готового джема удалить специи и расфасавать по стерилизованным банкам.

Пошаговые фото рецепта

Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 1
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 2
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 3
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 4
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 5
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 6
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 7
Джем из тыквы с лимоном: фото шаг 8

Дополнительная информация

Видела как то этот джем в жж у кого то, напечатала и побежала делать (на радостях не запомнила у кого видела)))) У автора в рецепте есть еще и апельсин, я же готовила отдельно с лимоном, с лаймом и с апельсином. Вкусно и так и так! А для вредного мужа готовлю вообще без цитрусовых)) Очень советую приготовить, с утра с чаем, со свежим хлебом и с маслицем, просто сказка!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

*BRAVO* супер! Вот и я побегу делать, что бы утром....;)

lianaaa
30.11.2012 14:28

..и правильно*YAHOO*жду отчёта;)

krolya
30.11.2012 14:52

как и говорила ранее обожаю тыкву, а джем прямо лакомство*THUMBS UP*

lianaaa
30.11.2012 14:55

А мы тыкву только в виде варенья и вот этого джема признаем:)

lina(Polina)

Лианначка, какая же красота ! Солнечные фото, вкусный джем. @}--}--

lianaaa
30.11.2012 15:23

Спасибо дорогая:)

МармеладКа

Очень интересный джем!*THUMBS UP* Тыква любая подойдет - можно сладость сахаром регулировать! Завтра приготовлю такой джемик и тостер без дела стоять не будет! *THUMBS UP*

lianaaa
30.11.2012 15:25

Да, я делала каждый раз из разной тыквы, вкус всегда отличный. Готовьте на радость:)

tatian-1956

Очень красивый джем получился! Безусловно, вкуууусныыыый!!!

Lisena
30.11.2012 15:15

Ярко и вкусно )

lianaaa
30.11.2012 15:25

Спасибо девочки@}--}--

НАИРА

А Я ЕЩЁ В КОНЦЕ ВАРКИ ВСЁ БЛЕНДЕРОМ ВЗБИВАЮ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНО.

lianaaa
30.11.2012 15:46

Наира, интересную идею подсказали, спасибо:)

Dimas 24
30.11.2012 17:26

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* как красиво!!! Ярко, смаачно!!8)*BRAVO**BRAVO*

lianaaa
30.11.2012 18:28

Спасибо Дим:)

Малохат

То что мне нужно!*YAHOO*Тыквы полно, в этом году хороший урожай собрали. После тыквенного супа к стати будет такое варенье!Спасибо за рецепт!Побежала делать!

lianaaa
30.11.2012 18:28

На здоровья, надеюсь понравится:)

yulyk
30.11.2012 17:55

И я попробую - просто так дети есть тыкву не хотят ... Буду врать, что апельсиновое варенье :[

lianaaa
30.11.2012 18:29

Дети точно оценят, мои ложками кушают:)

татьяна

Как солнечно и вкусно !!!!!!! А у меня всего 4 тыквы выросли - и уже съели *DONT_KNOW* Так , что рецептик пусть лежит до следующего года :)

ogiway
30.11.2012 22:08

:)Отличный джем! *BRAVO*У нас тут края суровые- токо и варим из тыквы да с кабачков;) А я в этом году по-другому сделала, все грожусь выставить, да никак...ВОт теперь паровозиком цапанусь;)

lianaaa
30.11.2012 22:34

Давай, давай*YAHOO*у меня еще одна тыква ждет своего часа:)

Ирина 211978

Какая прелесть! Тоже хочу! Лианочка, а много получается джема из данного кол-ва продуктов? *THUMBS UP*

lianaaa
01.12.2012 11:26

Спасибо! Ирин, я всегда делаю из 2-х кг тыквы. Получается 4-5 баночек по 750 мл.

Ирина 211978

Спасибо, хочу попробовать с 1 кг!

TANCHITTA

:) Отличный джем! Делала...

ботакоз

Просто солнечный такой джем!*THUMBS UP*

кыш
07.12.2012 13:17

Цвет потрясающий!:)

Tatiana
09.09.2013 21:53

джем получился просто СКАЗКА!!!!Спасибо за вкусную идею:|*BRAVO*

Tatiana
09.09.2013 21:47

ой,первый смайлик это случайно *DONT_KNOW*

lianaaa
10.09.2013 11:25

На здоровья, рада что вам понравилось:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты