Lemon bars (лимонные пирожные) :s

Фото к рецепту: Lemon bars (лимонные пирожные) :s

Ингредиенты

  • для теста
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахара
  • 1/2 ч.л соли
  • цедра 1 лимона
  • начинка
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.л. муки
  • 1/2 граненого ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
  • цедра половинки лимона
  • сахарная пудра для посыпки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый лимон порезать на 2 части и выжать сок.Он нам понадобится позже.

Цедру 1.5 лимонов(3 половинки) очистить от всего лишнего.

Измельчить в блендере.

Тесто: Масло,муку,сахар и соль измельчить в блендере до крошки,добавить 2/3 всей цедры.

Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать.

Выпекать минут 15-20 при 180гр.

Начинку: немного взбить яйца.

Добавить к ним лимонный сок,сахар и цедру.Ещё немного взбить.

Положить столовую ложку муки с горкой и хорошо перемешать.

Сверху на тесто вылить начинку и печь ещё 30-40 мин,пока начинка не приобретёт устойчивую форму.

Минут 15 остудить пирожные в форме и нарезать квадратиками.

Посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 1

1. Каждый лимон порезать на 2 части и выжать сок.Он нам понадобится позже.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 2

2. Цедру 1.5 лимонов(3 половинки) очистить от всего лишнего.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 3

3. Измельчить в блендере.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 4

4. Тесто: Масло,муку,сахар и соль измельчить в блендере до крошки,добавить 2/3 всей цедры.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 5

5. Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 6

6. Выпекать минут 15-20 при 180гр.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 7

7. Начинку: немного взбить яйца. Добавить к ним лимонный сок,сахар и цедру.Ещё немного взбить.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 8

8.Положить столовую ложку муки с горкой.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 9

9. Хорошо перемешать.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 10

10. Вытащить тесто из духовки.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 11

11. Сверху на тесто вылить начинку и печь ещё 30-40 мин,пока начинка не приобретёт устойчивую форму.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 12

12. Минут 15 остудить пирожные в форме.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 13

13. Нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой.

Lemon bars (лимонные пирожные) :s: фото шаг 14

14. Приятного аппетита!


5.04.57990926544605251.033
annaco

Кухня: Американская

Количество порций: 12

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ма-ма

украсить бы чем нибудь...:)

Babyfire
18.02.2011 21:50

Просто и вкусно@}--}--

mama tasi

Вкусно! Посмотрела рецепт у Вас в блоге, там Главное фото интереснее :) @}--}-- 5

mara
18.02.2011 22:11

Приятное пирожное к чаю.5

sabisha
18.02.2011 22:17

Otlichniy resept!555

glaros
18.02.2011 22:44

Вкусное пирожное! 5. Я сначала цедру теркой тонко снимаю, а затем сок из лимона выжимаю.По-моему так удобней, меньше возни. @}--}--

missis hadson

с лимончиком!очвкусно!

Ирина 211978

Очень люблю лимонную выпечку!

katty_r
19.02.2011 00:51

*THUMBS UP*

naumovec
19.02.2011 00:59

Вкусно!

кыш
19.02.2011 07:23

Вкусно!

chef
20.02.2011 02:31

Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты