Пикантный салат из говядины с рисом.

Фото к рецепту: Пикантный салат из говядины с рисом.

Ингредиенты

  • 300 гр. отварной говядины.
  • 1 ст. риса.
  • 2 апельсина.
  • -
  • для соуса:
  • 1 апельсин.
  • 1 лимон.
  • 1 ст.л. муки.
  • 300 гр. растительного масла.
  • 1 ч.л. горчицы.
  • 1 ст.л. уксуса.
  • 1 желток.
  • сахар, соль
  • перец .
  • -

Пошаговый рецепт приготовления

Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг, облить холодной водой.

Мясо отварить. Нарезать кубиками, рис и измельченные кубики апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком одного лимона.

-----------------------------------------------------------

Готовим соус:

Желток, горчицу, уксус, сахар( можно мед) и соль взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло, сок одного апельсина и добавить муку.

Смесь вскипятить и сразу же смешать с майонезом.

Когда соус остынет, заливаем салат, хорошо перемешиваем.

Наш готовый салат разлаживаем на блюдо и украшаем.

-----------------------------------------------------------

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пикантный салат из говядины с рисом.: фото шаг 1

5.04.58579331544834551.035
80985090831

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ирусик-88

Какой необычный соус,интригующий салат.5555+++++

Nathalya
04.02.2010 06:04

Какая яркость цветов!!! (Светик, название подправь - "с рИсом" ;))

кыш
04.02.2010 06:08

Интересный соус! 5!

80985090831

СПАСИБО ВСЕМ!!! Наташа спасибо за подсказку, как то не заметила.

Inna_2107

Необычный соус!

80985090831

СПАСИБО!!!!!

passion1963

Салат тянет на основное блюдо, наложил в тареку и наелся! 5!

Svettt
04.02.2010 12:22

Интересный салатик. Заправку чУдная.555

тётя маша

Мне не понятен этот соус. Какова функция добавки муки?

irina90-60-90

очень по душе%)5!

lillit1
04.02.2010 12:43

какой яркий:)

чили
04.02.2010 14:24

И состав отличный, и оформлено потрясно! 5!

алёнушка777

Я думаю мука как загуститель %)...5

fanny
04.02.2010 14:46

Я не поняла 6 пункт: там еще и майонез?

80985090831

Да мука, как загуститель. И майонез тоже входит в состав соуса.

chef
05.02.2010 02:59

Да, соус у вас очень необычный! Интересный рецепт. С любовью украсили :)

mama tasi

Не а салат, а прям торт какой-то :) Красиво, и соус заинтриговал... 5

шуш
05.02.2010 07:28

Обалденно красиво оормленный салат!!! И очень вкусный!!!! 555555

80985090831

СПАСИБО!!!!!

pupsik-109

вкуснотищааааа 5555555

irina-kolyshkova

ИНТЕРЕСНЕНЬКО 55555555555555555555 *BRAVO*

кицу
05.04.2011 13:48

Аппетитное оформление и вкусно!!!! 555555555

80985090831

СПАСИБО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты