Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пикантный салат из говядины с рисом

Пикантный салат из говядины с рисом и апельсином. Нежная отварная говядина в соусе с лимоном, сахаром и горчицей - идеальное блюдо для вашего стола!

Пикантный салат из говядины с рисом.

Продукты

300 г отварной говядины.
1 ст. риса.
2 апельсина.
-
для соуса:
1 апельсин.
1 лимон.
1 ст.л. муки.
300 г растительного масла.
1 ч.л. горчицы.
1 ст.л. уксуса.
1 желток.
сахар, соль
перец .
-

Пошаговый способ приготовления

Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг, облить холодной водой.

Мясо отварить. Нарезать кубиками, рис и измельченные кубики апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком одного лимона.

-----------------------------------------------------------

Готовим соус:

Желток, горчицу, уксус, сахар( можно мед) и соль взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло, сок одного апельсина и добавить муку.

Смесь вскипятить и сразу же смешать с майонезом.

Когда соус остынет, заливаем салат, хорошо перемешиваем.

Наш готовый салат разлаживаем на блюдо и украшаем.

-----------------------------------------------------------

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9177

Понравилось: 35

Автор: 80985090831

Создан: 04 февраля 2010, 05:39

Каталоги: Салат с говядиной Салат с мясом Салаты

Комментарии

ирусик-88

04 февраля 2010, 05:53

Какой необычный соус,интригующий салат.5555+++++

04 февраля 2010, 06:04

Какая яркость цветов!!! (Светик, название подправь - "с рИсом" )

04 февраля 2010, 06:08

Интересный соус! 5!

04 февраля 2010, 06:14

СПАСИБО ВСЕМ!!! Наташа спасибо за подсказку, как то не заметила.

04 февраля 2010, 10:44

Необычный соус!

04 февраля 2010, 11:41

СПАСИБО!!!!!

04 февраля 2010, 11:42

Салат тянет на основное блюдо, наложил в тареку и наелся! 5!

04 февраля 2010, 12:22

Интересный салатик. Заправку чУдная.555

тётя маша

04 февраля 2010, 12:33

Мне не понятен этот соус. Какова функция добавки муки?

04 февраля 2010, 12:39

очень по душе 5!

04 февраля 2010, 12:43

какой яркий

04 февраля 2010, 14:24

И состав отличный, и оформлено потрясно! 5!

алёнушка777

04 февраля 2010, 14:31

Я думаю мука как загуститель ...5

04 февраля 2010, 14:46

Я не поняла 6 пункт: там еще и майонез?

04 февраля 2010, 18:29

Да мука, как загуститель. И майонез тоже входит в состав соуса.

05 февраля 2010, 02:59

Да, соус у вас очень необычный! Интересный рецепт. С любовью украсили

05 февраля 2010, 05:30

Не а салат, а прям торт какой-то Красиво, и соус заинтриговал... 5

05 февраля 2010, 07:28

Обалденно красиво оормленный салат!!! И очень вкусный!!!! 555555

06 февраля 2010, 01:13

СПАСИБО!!!!!

07 февраля 2010, 00:09

вкуснотищааааа 5555555

irina-kolyshkova

21 февраля 2010, 20:09

ИНТЕРЕСНЕНЬКО 55555555555555555555

05 апреля 2011, 13:48

Аппетитное оформление и вкусно!!!! 555555555

06 апреля 2011, 02:36

СПАСИБО!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 320