Рис
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рис: 5938
Каталог: Вторые блюда из круп
1443230 мин.516
16 июня 2021, 12:12
длиннозёрный рис (круглый рис не подойдёт!)
пропорции: на 1 ст. длиннозёрного риса - 1,5 ст. воды
Каталог: Другие основные блюда
55730 мин.23120
31 августа 2014, 17:25
баклажан - 2 шт.
рис индика фирмы "мистраль" - 100 гр.
вода - (для варки риса - 240 мл. для варки баклажан - 500 мл. для охлаждения баклажан - 500 мл. ) 1240 мл.
соль - (для риса - 1/5 ч.л. для варки баклажан - 1/2 ч.л. )
масло сливочное - (для риса) - 1 ст.л.
яйцо - (для риса) 1 шт.
чеснок - (для риса) 1 зубчик.
куркума - (для риса) 1 щепотка.
перец чили молотый - (для риса) 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
петрушка свежая - (для украшения) 30 гр.
перец острый - (зеленый и красный для украшения) 10 г.
Каталог: Другие гарниры
820820 мин.310
19 сентября 2019, 06:59
рис овощами:
лук 1 шт.
сладкий перец (болгарский) 1 шт.
рис 200 гр.
растительное масло 30 мл.
соль
рис в индийском стиле:
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
рис 200 гр.
смесь карри 1 ч.л.
растительное масло 30 мл.
соль
рис по-японски:
чеснок 4 зуб.
джусай (или зеленый лук, черемша) 1 пучок
рис 200 гр.
растительное масло 30 мл.
яйца 2 шт.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
86950 мин.31
21 сентября 2016, 05:34
для мультиварки:
3 мульти ст. риса
120 мл. заправки для риса
для готовки на плите:
на каждые 200 мл. риса-220 мл. воды
Каталог: Другая выпечка
15910 мин.11
19 июня 2020, 14:51
100 гр. круглого риса
молоко для варки риса
сливочное масло в рис + смазать форму
1 ст.л. сахара
3 яйца
соль
изюм или другие добавки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
495040 мин.531
06 марта 2013, 10:22
коричневый сахар - 1 ч.л.
коричневый рис или рис акватика мих - 1 ст. (250 мл.)
куряга - 100-150 гр.
чернослив - 100 гр.
изюм - 100 гр.
ананас - одна маленькая банка
Каталог: Вторые блюда из круп
154570 мин.3229
12 сентября 2013, 23:22
100 гр. риса жасмин мистраль
200 мл. воды
для зеленого риса
1 пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
соль, черный перец
для красного риса
100 гр. запеченной свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, кориандр молотый
для желтого риса
соль
¼ ч.л. куркумы
Каталог: Каши
118660 мин.322
15 апреля 2023, 21:54
для каши:
рис -100 гр.
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 гр.
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Каталог: Блюда из птицы
2375830 мин.45059
19 октября 2010, 18:05
утиные ножки 2 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
лимон 0,5 шт.
мед липовый 1 ч.л.
шампанское сухое 50 гр.
смесь перцев.
прованские травы.
соль, оливковое масло.
для гарнира:
рис пропаренный 50 гр.
рис дикий 50 гр.
рис красный 50 гр.
рис бурый 50 гр.
оливковое масло, соль.
сок лимона.
Каталог: Другие холодные закуски
50990 мин.3159
22 марта 2008, 05:16
рис отваренный для суши
уксус для риса
нори
авокадо
свежий огурчик
семга малосольная
майонез
Каталог: Роллы филадельфия
1130030 мин.2572
11 февраля 2008, 14:46
рис (из расчета на 150 гр. риса, 200 гр. воды),
лосось,
сыр филадельфия,
свежий огурец
Каталог: Другие основные блюда
81280 мин.61038
21 января 2009, 23:27
курица (примерно 1.5 кг)
2 апельсина
1-1.5 ст. риса (я брала длиннозернистый)
майонез
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
902715 мин.117
18 июля 2014, 22:15
рис (у меня басмати микс) - 4 ст.л.
томатный сок tomato gusto
хмели-сунели
лавровый лист
Каталог: Блюда из рыбы
424240 мин.126
01 апреля 2017, 18:59
рыба – 500 гр.
сок лимона – 1,5 ст.л.
майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис)
соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)
рис круглый – 300 гр. (1,5 ст.)
вода – 550 мл. (2 ст. ) (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку)
лук – 1 шт.
сыр твердый – 30 гр.
перец
Каталог: Ризотто
1151960 мин.611
06 июля 2020, 21:25
итальянский рис (risotto integrale) - 500 гр. (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис) или обычный итальянский рис risotto
белое полусухое вино - 150 мл.
лук мелко нарезанный - 1 луковица
куриный бульон - 6-7 кубиков (мы используем замороженный бульон домашнего приготовления)
сыр пармезан - 200 гр.
вода - 1 литр или 1 литр 200 мл.
соль
растительное масло – 2-3 ч.л.
сливочное масло - 40 гр. (охлажденное)
Каталог: Другие гарниры
105800 мин.2140
14 января 2008, 15:18
1 средняя морковь
2 ст. риса(предпочтительнее брать круглый рис)
4 ст. кипятка
растительное масло
соль-
Каталог: Тефтели в сметанном соусе
2278460 мин.925
03 февраля 2009, 22:13
тефтели:
500 гр. фарша
1 луковица
1 яйцо
3 ст.ложки круглого риса
соль
перец.
3стак.воды
1,5 ст.ложки муки
200 гр. сливок 25% или сметаны
рис:
75гр слив.масла
0,5стак. макарон("фиде")
1стак риса(parboiled-типа американского)
2,5стак.воды
соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
840440 мин.33726
04 февраля 2013, 21:06
для мармелада -
330 гр. вишни без косточки (у меня замороженная)
сахар - 50 г
для молочного риса -
600 мл. молока (я брала 3.5% жирности)
рис (у меня круглый краснодарский) - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
мак - 10 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1307620 мин.51848
17 ноября 2011, 20:39
1 л.молока
1/2 ст. риса (я беру круглозернистый — специальный для каши)
1 ст сахара или сахарной пудры (или )
3 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 яичных желтка
немного ванильного сахара
2 ст. вода для варки риса
корица
Каталог: Роллы с семгой
154910 мин.1948
28 октября 2008, 21:19
для приготовления ролл с семгой:
-рис для суши
-листы нори
-семга - слабосоленая
-брынза
для приготовления ролл с креверкой:
-рис для суши
-листы нори
-вареные креветки
-огурец свежий
сыр альметте сливочный
для приготовления норимаки:
-рис для суши
-листы нори
-креветки
-красная икра
Каталог: Другие холодные закуски
75700 мин.720
06 апреля 2008, 23:59
для ким-пап:
2 листа нори
пиалка риса
1,5 пиалки риса
0,5 ч.л. соли
соленый огурчик
докторская колбаса
кукурузка десертная
вареная морковка
для рулетиков:
200 гр. крабовых палочек
немного риса (оставшегося от ким-пап)
1 плавленый сырок
1 соленый огурчик
2 яйца, майонез
Каталог: Другие гарниры
102350 мин.11
28 марта 2021, 12:02
отварной рассыпчатый рис – 2 ст. (350 гр. ). я готовила рис сорта басмати
яйца – 2 шт.
лук – 100 гр.
чеснок – 2-3 зубчика
болгарский перец – 50 гр.
зеленый лук – 4-5 стеблей
соевый соус – 1,5 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л. (в рис)
соль
перец
Каталог: Печенье
404310 мин.203
18 марта 2016, 10:32
рис (сваренный рис "акватика" тм "мистраль") — 4 ст.л.
мороженое (ванильное) — 100 гр.
банан — 1 шт.
земляника (садовая земляника) — 12 шт
Каталог: Запеканка
91320 мин.604
02 марта 2019, 09:29
филе рыбы (у меня горбуша) - 400 гр.
лук - 2 шт. средние (200 гр. )
морковь - 1 шт. небольшая (150 гр. )
рис круглозерный - 1,5 ст. сухого риса (300 гр. )
соль (для варки риса)
яйца куриные (для риса) - 2 шт.
масло сливочное (для риса) - 20 гр.
для заливки:
мука - 1 ст.л. с горкой (20 гр. )
сливки (у меня 20%) - 1 ст. (250 мл.)
соль - 1/3 ч.л. без горки или
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или
укроп - 3 ст.л. с горкой
яйца куриные - 2 шт.
сыр (у меня полутвердый) - 70 гр.
Каталог: Вторые блюда из круп
1020930 мин.2834
13 января 2009, 20:16
рис смешанный/2 части риса для плова+1часть дикого/- 1/2стакона.
шампиньоны - 150 гр.
лук - 1 шт.
1 кубик овощного бульона кнорр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
64740 мин.1131
22 октября 2009, 14:22
рис для суши или просто круглый рис
уксус 9%
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
нори
японский майонез
авокадо
огурец свежий
кунжут
Каталог: Вторые блюда из круп
1699935 мин.1010
10 марта 2021, 14:50
рис круглозернистый - 450 гр.
вода очищенная - 540 гр.
заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):
вариант №1:
уксус 3-6% - 60 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
вариант №2:
уксус обычный 9% - 20 мл.
вода очищенная - 40 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щеп.
Каталог: Голубцы в духовке
898660 мин.43131
05 апреля 2011, 18:47
голубцы:
фарш-0.5 кг
морковь-1шт
лук-1шт
капуста-1вилок
рис-100 гр
зелень,приправа
слойки:
капуста,рис,яйцо,сыр,слоеное тесто,масло,
Каталог: Каши
303215 мин.610
10 января 2020, 17:32
рис - 300 гр.
подсолнечное масло - 80 гр.
изюм - 70 гр.
орехи - 60 гр.
варенье вишневое (или любое ) - по вашему вкусу
соль (для риса)
Каталог: Вторые блюда из круп
781790 мин.1638
17 января 2010, 18:52
200 гр. риса ( я люблю длиннозерный)
сливки 200-250 мл.
лук 1 шт.
пучок петрушки
пучок укропа
оливковое масло
сыр твердых сортов
соль