Канапе сэто

Фото к рецепту: Канапе сэто

Ингредиенты

  • Лосось малосольный
  • кальмары
  • креветки
  • мидии
  • икра красная
  • огурчик свежий
  • паприка свежий
  • ананас консервированный
  • рис для суши
  • водоросли нори
  • Mizuna(зелень)
  • соль, сахар, рисовый уксус для риса

Способ приготовления

Варим рис для суши, 1:1,1.

Делаем соус для его заправки:

2 ст.л. рисового уксуса

5 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

2 ст.л. саке

сок 1/3 лимона

Все смешиваем и аккуратно перемешиваем рис, добавляя соус.

На бамбуковую салфетку выкладываем нори, а уже на нее рис и огурчик, перец сладкий, рыбу, ананас.

Сворачиваем в ролл и режем на порционные кусочки.

Укладываем на тарелочки вертикально и на каждый кусок кладем разную начинку: креветки, заелень, мидии, икру, кусочек кальмара и т.д.

Подаем с соусами: сладкий чили, соевый+васаби и т.д.-кому, что нравится:)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Канапе сэто
Фото приготовления рецепта: Канапе сэто

5.04.6063785208687611.043
jjak

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

chudo
chudo
05.10.2008 02:39

красота и вкуснятина!

bart
bart
05.10.2008 02:47

Лена,какая красотища! 5+

mimi
mimi
05.10.2008 02:48

отличный вариант,роллы любим и уважаем!

vega
vega
05.10.2008 02:55

5+ Да! Очень!

ib1965
ib1965
05.10.2008 03:00

Вкусно!5+!

blondia
blondia
05.10.2008 03:02

какие красавцы:))))

mari2020
mari2020
05.10.2008 03:03

Все так элегантно и красиво.А я и не узнала тебя с новой аваторкой.Хорошо язычок высунула. :) !!!

begi
begi
05.10.2008 03:37

Красота!!! 5+++++++!

maj4ik
maj4ik
05.10.2008 04:15

класс! 55

showitch
showitch
05.10.2008 04:53

очень аппетитно) 5

olaswan
olaswan
05.10.2008 06:39

Изменилась внешне,крутит японские роллы...Лен,а муж знает?:)

jjak
jjak
05.10.2008 07:07

:):)Ольчик, так ему и крутила - приехал и потребовал че-нить этакового..%)Вот я с завтрака и начала(это будет завтра выставлено)Вся семья ест сегодня палочками, пьет саке(ребенок сок;))и скоро, наверное, запоем нра японском:):):)

Nataliya Mashika

очень красиве канапэ получились! :) +5

ats2230 309 05

Суши Пати!Здорово!очень хорошо постарались,все красивое,вкусное.муж в восторге и жена довольна.Класс!5

кисюля

Красота 5+++

аглая

Очень симпатичные получились:)

винница

обоже такие штучки!!!!!

sai
sai
11.10.2008 01:54

супер, 5+++

марусёк

мур-мур-мур........

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт