Слоеный рыбный пирог

Фото к рецепту: Слоеный рыбный пирог

Ингредиенты

  • слоеное тесто - 1 уп
  • стакан риса (я взяла сорт жасмина)
  • две луковицы
  • 300-500 гр. красной рыбы (у меня семга)
  • сливочное масло - 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рис до полуготовности.

Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле 5 мин.

Рыбу чистим и режем на средние кусочки.

Размороженное тесто раскатываем, разделяем на 2 части и одну часть выкладываем в смазанную маслом форму.

Затем выкладываем на тесто слой риса.

Пластинками нарезаем сливочное масло и выкладываем на рис, солим и добавляем специи для рыбы.

Затем на рис выкладываем лук, слой рыбы и снова лук.

Все закрываем тестом, прокалываем в нескольких местах, смазываем желтком и ставим в духовку.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня была свежесоленая семга и слоеное тесто, вот я и решила приготовить пирог. Посмотрела различные способы приготовления у наших кулинаров, подумала и вот, что получилось! Строго не судите...это мой первый рыбный пирог! Получилось удивительно вкусно и сочно! Спасибо девочки, что научили!))))

5.04.55606816310155251.026
ирис

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

это вкусно!!! 5

strelec148

это вкусно!!! 5

natul"ka
14.02.2008 18:14

вкуснота!

sweta1
14.02.2008 18:47

прекрасный рецепт,5

лада
14.02.2008 19:20

Этот вариант пирога беру на заметку.Буду делать ,при случае...обязательно!ОТЛИЧНО.С Уважением.

wany05
14.02.2008 19:28

Конечно же это вкусно!!! 5!

alice_catty

5!классно!

skoslik
14.02.2008 20:58

Рыбный пирог не может быть невкусным!5!

parliament

красота! 5

ирис
15.02.2008 03:45

Девочки, спасибо за коменты и оценки!)))

oksana malzew

ВКУСНО 5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...