Праздничная муджадара «мистралька». (обретение легкости: тест-драйв)

Фото к рецепту: Праздничная муджадара «мистралька». (обретение легкости: тест-драйв)

Ингредиенты

  • 50 гр. цельнозернового коричневого риса кубань тм мистраль
  • 50 гр. риса басмати микс тм мистраль (смесь белого ароматного и дикого риса)
  • 50 гр. риса индика голд тм мистраль
  • 50 гр. зеленой чечевицы тм мистраль
  • 50 гр. желтой чечевицы тм мистраль
  • 50 гр. красной чечевицы тм мистраль
  • 650-700 мл. воды
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 0,5 сладкого желтого перца
  • 6 ст.л. томата
  • 1 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ч.л. имбиря
  • соль, молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

1. Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. Этап 2. Лук, чеснок и сладкий перец нарезать, морковь натереть на терке. Взвесить все крупы и бобовые (у ТМ Мистраль).

2. В чашу для супа всыпать коричневый рис. Этап 3. Чашу для супа поставить в чашу №3 и установить на поддон для капель, залить рис половиной горячей воды. Накрыть крышкой. Выбрать время приготовления 50 минут. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.

3. Через 5 минут в чашу добавить рис Индика голд, перемешать. Остерегайтесь выхода горячего пара!

4. Еще через 10 минут добавить в чашу лук, чеснок и морковь, перемешать.

5. Затем добавить паприку, имбирь, карри и черный перец.

6. Через 5 минут добавить в чашу рис Басмати микс, перемешать.

7. Еще через 5 минут добавить зеленую чечевицу, долить горячую воду, перемешать. Остерегайтесь выхода горячего пара!

8. Через 5 минут добавить желтую и красную чечевицу, посолить.

9. Еще через 5 минут влить томат, перемешать.

10. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Оставить блюдо в пароварке при функции подогрева на 10 минут. Затем приправить блюдо по вкусу.

11. Разложить по тарелкам, посыпать паприкой и украсить петрушкой.

12. Приятного Вам аппетита и обретения легкости!

Дополнительная информация

Рецепт с использованием продукции ТМ Мистраль, приготовленный в пароварке Philips, в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Это блюдо просто праздник какой-то! Здесь я соединила 4 вида риса и 3 вида чечевицы! Дополнила овощами и приготовила, естественно, в пароварке, максимально сохранив витамины, а значит и пользу для организма. К тому же, эта сочная и вкусная муджадара получилась без добавления масла! Попробуйте и почувствуйте легкость! ;)

5.04.4605170185988091.010
Ольга♥Ч

Кухня: Иракская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Муджадара

Участвует в конкурсе: Система правильного питания с Мистраль


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
19.05.2013 16:17

Интересный рецепт!

Ольга♥Ч

Спасибо! @}--}--

Ольчик

Ничего себе какое многогранное блюдо. Очень интересный рецепт*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ольга♥Ч

Спасибо большое! @}--}--

krolya
19.05.2013 21:24

сколько всего и всё водном блюде*BRAVO*

Ольга♥Ч

Спасибо большое! @}--}--

mama tasi

Какой богатый состав! *THUMBS UP*

Ольга♥Ч

Спасибо! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты