Иракская кухня
На Koolinar.ru вы найдете рецепты иракской кухни бесплатно. Мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей.
Лучшие рецепты иракской кухни
9 рецептов иракской кухни
Каталог: Блюда из картофеля
1374680 мин.4159
15 сентября 2014, 19:23
для блинов:
рис - 1 ст.
чечевица зеленая - 100 гр.
перец красный чили - 1/2 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 ст.л.
топленое масло - 6 ст.л.
для начинки:
картофель - 6-8 шт.
натертый свежий имбирь - 3 ч.л.
топленое масло - 2 ст.л.
семена зиры - 2 ч.л.
семена горчицы - 2 ч.л.
красный перец чили - 1/2 шт.
куркума - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1023650 мин.6811
19 мая 2013, 15:38
50 гр. цельнозернового коричневого риса кубань тм мистраль
50 гр. риса басмати микс тм мистраль (смесь белого ароматного и дикого риса)
50 гр. риса индика голд тм мистраль
50 гр. зеленой чечевицы тм мистраль
50 гр. желтой чечевицы тм мистраль
50 гр. красной чечевицы тм мистраль
650-700 мл. воды
4 зубчика чеснока
1 луковица
0,5 сладкого желтого перца
6 ст.л. томата
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
1 ч.л. имбиря
соль, молотый черный перец
Каталог: Вторые блюда из круп
4532040 мин.62733
28 февраля 2013, 13:47
150 гр. смеси риса акватика микс
150 гр. чечевицы
600 мл. воды
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
6 ст.л. томатов в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
1 ч.л. имбиря
красный острый перец
чёрный молотый перец
соль
Каталог: Манный пирог
218410 мин.3334
25 марта 2012, 21:41
500 гр. манной крупы
125 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст л сахарного песка
1 уп ванильного сахара (10 г)
200 гр. сливочного масла
1 яйцо
начинка:
200 гр. вяленых фиников
2 ст л мёда
0,5 лимона
2 ч.л. молотой корицы
50 - 60 гр. грецких орехов
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
318870 мин.2644
08 октября 2010, 02:30
перец овощной зелёный острый, а лучше очень острый - 500 г
петрушка - 1 щедрый пучок
чеснок - 1 головка
сахар-рафинад - одна десертная ложка. это побольше чайной будет, кто не в курсе
масло оливковое - не менее двух ложек столовых
уксус винный 6% -
соль - можно и не класть, но можно и . положить
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
144140 мин.2663
11 февраля 2010, 03:46
1 кг. маленьких баклажан
0,5 кг. жгучего красного перца
0,5 кг. грецких орехов
1 головка чеснока
1 литр оливкового масла
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
68140 мин.1330
17 января 2010, 07:33
рис с чечевицей -100 гр
финики - 2-3 шт
куркума - 1ч.л
луковица- 1\4
сливочного масла 30 гр
молотый шафран 1\2ч.л
соль
перец
корица 1\4 ч.л
Каталог: Другие основные блюда
117560 мин.3475
04 ноября 2008, 02:26
грудинка свиная свежайшая - 760 гр. сколько купил
чеснок свежий - пять-шесть зубчиков
горчица свежая готовая - чтобы смазать мясо
специи для свинины и для картофеля готовые. они все хорошие, какой торговой марки ни взять, думать и колебаться не надо
вода питьевая - 100 г
картофель свежий мелкий - около 600-700 г
розмарин сухой - как приправа для картофеля
перец белый молотый сухой -
масло оливковое салатное - немного, только смазать картофель
укроп зелёный свежий - только для декора
Каталог: Другие салаты
1349315 мин.14264
04 июня 2008, 23:39
редис - пару пучков
помидоры - шт. пять
мацони - сколько душе угодно
сметанка - если мацони не хватит
перец чёрный молотый - для аромату
перец красный жгучий, ох, жгучий! - немеряно