Рис с чечевицей и финиками

Фото к рецепту: Рис с чечевицей и финиками
ИракскаяНе определен
52101328

Ингредиенты

  • рис с чечевицей -100 гр
  • финики - 2-3 шт
  • куркума - 1ч.л
  • луковица- 1\4
  • сливочного масла 30 гр
  • молотый шафран 1/2ч.л
  • соль
  • перец
  • корица 1\4 ч.л

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить на сковороде масло,обжарить порезаные финики и лук. Добавить корицы и шафран ,перемешать.

Высыпать рис с чечевицей в сковороду к финикам и луку, залить водой (примерно 5-6 см сверху) и готовить до готовности риса и чечевицы. (Вода должна полностью выпариться, если ее не хватило, до добавляем по мере готовности)

Когда рис приготовился, добавляем куркуму и специи, перемешиваем.

Пошаговые фото рецепта

Рис с чечевицей и финиками: фото шаг 1

Дополнительная информация

Я брала уже готовую смесь рис с чечевицей. Если берет отдельно, то пропорции 50\50. Вкус у блюда получается сладковатый.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Фото-красивое! Рис вкусно так получился!55++

alana
17.01.2010 11:39

Ни разу не пробовала смешивать рис и чечевицу,наверное стоит сделать,интересно.5

тётя маша

Рис с чечевицей это классика Ближнего Востока. Питательное и полезное блюдо. Лука в этом рецепте к сожалению очень мало, а именно он придаёт сочность и аромат блюду. Молотого шафрана быть не может. Наверно речь идёт о куркуме?

lillit1
17.01.2010 13:50

обожаю рис с цецевицей! 5!

ciren_
17.01.2010 14:06

555+++

рафаэлла

Интересный и полезный рецепт,5!

тётя маша

Наташ, то о чём ты пишешь это другое. Настоящий шафран очень дорогой, вернее самый дорогой специй в мире. И его кладут немного, иначе будет лекарственный запах. А у автора в ингридиентах шафран, а в способе приготовления - куркума. Нестыковочка.

natapit
17.01.2010 16:41

да.я посмотрела 1/2 ч.л.-аптека!в этом случае согласна!очень дорогой 1гр.-3 евро!!!

sinyavina

Какая аптека, вы о чем говорите? Когда мыкушали никакой аптеки не было! То что дорогой, это уже другая тема, но на вкус ничего не повлияло. Можно и без шафрана обойтись :)

chef
18.01.2010 07:12

Настоящий шафран очень дорогой. Самая дорогая пряность в мире (рыльца крокуса). Я покупала 1гр за 350 рублей (в Москве). У узбеков на рынке продают дешёвую подделку (пряность имеет оранжевый оттенок, настоящий как на фото у Натальи-бордовый).
Интересно приготовили, не пробовала такое сочетание... 55555+

johnny
21.01.2010 01:36

Ой, какая прелесть!

juliecupcake

Очень хочется попробовать) 5

anita81
01.02.2012 19:32

с удовольствием парочку тарелочек умяла! вкусно, пряно, ароматно@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты