Шафран
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шафран: 641
Каталог: Другие десерты
1 ст. нутовой (или гороховой) муки
3/4 ст. воды
1 щепотка шафрана
кардамон молотый -
для сиропа:
1 ст. сахара
1 щепотка шафрана
1/2 ст. воды
дополнительно:
масло растительное или топленое для обжаривания
178780 мин.2526
30 апреля 2015, 13:17
Каталог: Хлеб
500 гр. муки
300 мл. воды
1 гр. шафрана (если нет шафрана, его можно заменить 1 ч.л. порошка куркумы)
1 (6 г) пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
87490 мин.22122
31 декабря 2013, 12:52
Каталог: Другая выпечка
8 ст.л. муки в/с с небольшой горкой
8 ст.л. мелкого сахара с горкой
1,5 ст. густого яблочного повидла без ароматизаторов
2 апельсина
1/2 лимона
1 ч.л. масляного настоя шафрана или молотого шафрана (не обязательно)
100 гр. сахарной пудры.
458740 мин.81241
27 октября 2008, 13:31
Каталог: Другие рецепты
карри
шафран
перец горошком
чеснок
соль
майонез
лук
64330 мин.1229
09 мая 2009, 00:33
Каталог: Плов с курицей
перец, если есть шафран.
329060 мин.4546
28 февраля 2010, 01:37
Каталог: Другие основные блюда
маринад:
кефир 1 ст.
масло 4 ст.л
чеснок 2зуб.
цедра апельсина 1 ч.л. (можно сухую)
лимон 2 шт.
перец 1 ч.л.
настой шафрана 2 ст.л.
соус для смазывания:
лимон.сок 1 шт.
настой шафран 1/2 ст.л.
соль
перец чер.мол.
масло слив 50 г.
141330 мин.3468
12 мая 2009, 18:50
Каталог: Блюда из птицы
.приправы -сунели,киндза по 1 ч.л. шафран молотый 2 ч.л. аджика готовая (зависит от остроты)2ч.ложки
.чеснок -6-7зубчиков
.уксус(винный)2-3 ст.л.
.вода -четверть ст.
.соль
.подсолнечное масло для жарки
.шафран даёт жаренному блюду блеск,делая его красивее и вкусней
58470 мин.02560
09 октября 2009, 22:25
Каталог: Другие основные блюда
рис 1,5-2 ст.
половина куриного филе,
1 большая морковь,
1 небольшая луковица,
10 сушеных белых грибов (или свежих шампиньонов),
1 помидор,
2 зуб. чеснока,
соль
перец ч.м.,
сушеные травы для мяса и риса,
молотый шафран.
а так же 1 ст.л. хорошей томатной пасты,
половина ст. сметаны.
86290 мин.2657
12 ноября 2007, 15:39
Каталог: Мясные супы
перец,шафран,зелень
206650 мин.31631
18 января 2009, 22:47
Каталог: Другие гарниры
миндаль чищеный
кешью
грецкие орехи
барбарис
укроп
шафран
соль
сливочное масло
134200 мин.2030
19 апреля 2009, 23:24
Каталог: Другие основные блюда
2 кутума
150 г. топленого сливочного масла
шафран
121610 мин.1126
28 ноября 2008, 16:56
Каталог: Другие горячие закуски
майонез
специи (все ):
базилик
шафран
сушеный чеснок
сушеный сладкий перец
соль
68841 мин.518
19 августа 2009, 17:28
Каталог: Другие рецепты
4 желтка
200 гр. сахара
50 гр. муки
щепотка шафрана
883920 мин.112
06 марта 2012, 21:26
Каталог: Другие и нестандартные супы
картофель.
лук.
оливковое масло.
сливки(сметана)
укроп,чеснок.
шафран.
соль
перец.
морковь.
505560 мин.622
18 сентября 2007, 08:45
Каталог: Бутерброды
1 ст.л. лимонного сока
щепотка шафрана
соль по желанию
983910 мин.1322
30 декабря 2013, 10:52
Каталог: Другие десерты
вода
сахар
орехи грецкие
шафран
гюлаб для аромата
189080 мин.730
22 апреля 2008, 06:03
Каталог: Другие основные блюда
перец чили(молотый),баклажан сушеный,зира,шафран,помидор сушеный,масло растительное.
5661100 мин.42143
19 ноября 2008, 23:23
Каталог: Блюда из мяса
для маринада:
йогурт 400 г
шафран сухой 2 г
лук 1 головка
чеснок 4-6 зубков
апельсиновая цедра 1 ч.л
лайм 1 шт.
чёрный перец
1 ч.л соль
соус для смачивания:
сливочное масло 50 г
шафран сухой 1 г
лайм 1 шт.
на гарнир:
помидоры 8 шт.
лук 4 головки
12351120 мин.84657
13 августа 2010, 11:32
Каталог: Сиропы
корень имбиря – 1-2 шт. (60-80 г)
молотый мускатный орех
шафран
194480 мин.3491
14 февраля 2010, 22:06
Каталог: Блюда из рыбы
зелень (лучше пряная - кинза и т.д.)
специи (сухой имбирь, шафран, перец)
3342340 мин.3825
04 апреля 2010, 16:25
Каталог: Другие основные блюда
рис-6 ст
укропа несколько пучков
конские бобы -300 гр
масло
шафран
соль
лаваш
194970 мин.1418
28 сентября 2007, 07:46
Каталог: Другая выпечка
дрожжи (свежие) 40 гр
молоко 350 мл.
белки 3 шт
сахар 250 гр
сливочное масло 200 гр
изюм 100 гр
цукаты 100 гр
коньяк 30 мл.
лимонная цедра 3 ч.л.
молотый кардамон 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
ванильный сахар 3-4 ч.л.
шафранно-масляная смесь 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
для шафранно-масляной смеси:
растительное масло 3 ст.л.
натуральный шафран 1 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
для глазури и украшения:
2 белка
5 ст.л. сахара
1 ст.л. малинового (или любое красного) варенья
кондитерские посыпки
молотый миндаль
резаные цукаты
и все, что душа пожелает
2722610 мин.74119
02 апреля 2010, 20:12
Каталог: Другие рецепты
3-4 ст риса
1 ст масла
1 ст конских бобов
укроп
шафран
лаваш
61400 мин.931
22 марта 2008, 17:10
Каталог: Другие холодные закуски
0,5 литровая банка очищенных орехов
специи (шафран, кари, кариандр, базилик, майран)
3 зубочка чеснока.
56360 мин.932
14 ноября 2008, 21:22
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
-баклажаны
-масло подсолнечное без запаха
-соль
намазка
-сметана
-чеснок
-пряная соль для салатов
-шафран индийский (куркума)
116460 мин.3219
11 августа 2013, 07:39
Каталог: Мясные супы
алыча сушёная.
"лапша" из лаваша.
зелень.
шафран(можно без).
соль
перец.
74720 мин.4972
14 мая 2010, 21:09
Каталог: Блюда из баранины
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
3522730 мин.4463
22 ноября 2007, 02:48
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
½ ст сахарной пудры
2 ст л молотых фисташек
1 капля розового масла
шепотка шафрана
10642120 мин.21116
12 сентября 2014, 18:35
Каталог: Блюда из птицы
рис жасмин - 1 кг.
топленое масло - 150-200 гр.
куркума или шафран
соль - 2 ст.л
112460 мин.2649
21 августа 2009, 21:42