Фима была в положении. Пренеприятном. Она не могла говорить.
Давеча, у метро, «неместные», впарили ей ананасы. Всего по 20 рэ. За экземпляр. Фимка пришла домой, разрезала ананас и отъела-то пару кусочков, но… не остановилась. Скоро экзоту пришёл кердык. Вместе с языком. К вечеру он распух и воспалился. Фима поняла, что и ей - кердык. И позвонила мне.
Она мычала, хныкала и гукала. Я ничего не поняла, и положила трубку. Тогда позвонила Фимина мама и пояснила, что завтра дочь работать таки не сможет. И петь тоже не сможет. И танцевать… Из чего я поняла, что мне тоже кердык. А почему Фима не сможет танцевать – не поняла.
Потом Серафима послала мне по компу фотку. Предъявила ананас и лицо с языком. Как причину уважительную. Отчего я догнала : «Вот он какой – мой копец».
Завтра 8 Марта. И у меня горит праздник. В кафе для пенсионеров. Дар от Управы.
Я обещала им за «недорого» сделать хорошо на час.
За месяц до праздника я договорилась с Фимкой. Та согласилась. Дружбы ради, - отработать старый должок.
Провести вечер в лучших традициях совдеповских времён. Под баян.
Укротив в себе беса, я позвонила баянисту Ване по кличке Звездочёт. Виртуозу, полубогу и пьянице.
Фамилия у него была Звездин. И принцип тоже был. Пить только по нечётным.
А по чётным не пить. Ну, и окрестили Ваньку Звездина – Звездочётом.
8 марта – был днём чётным. Мне повезло. И за баяниста я была спокойна.
Звоню – про горе. Зведочёт посчитал размер неустойки и предложил рокировочку:
« Берём вместо Фимы Агнессу Марковну. Фимину мать. Как не крути – бизнес дело семейное. Она ж и в хоре Пятницкого пела. И у Моисеева работала. И тамадой. Лет двадцать назад. Кстати, со мной. Придётся оживлять ! Звони.»
Агнесса Марковна согласилась быстро. Но с условием – никакого сценария. И пусть Звездочёт приготовит ей «Плав под тапака». Для «после концерта».
Настал день и час. Пенсионеры ждали праздника. Я - пинка под зад.
И мы начали.
Агнесса Марковна была хороша. Она была в красном сарафане, да с кокошником, расшитым бисером. А звездочёт был в красной косоворотке с пояском и в красных сапогах.
Красный цвет сразу пробудил у зрителя внимание, уважение и память о пионэрском детстве.
На пару с баянистом они перепели весь репертуар Шульженко и Руслановой. Перешли к Зыкиной и Толкуновой. И уже медленно подбирались к Пугачёвой.
Зал захлёбывался аплодисментами.
Пенсионеры подпевали и притоптывали. Гвоздички дрожали в вазочках. Слёзы – в глазах.
Душа просила - молодости. А сердце - валидола
Наконец, настала очередь песни из репертуара Алла Борисовны. И Агнесса Марковна объявила: «А сейчас я спою вам песню века «Ты возьми меня с собой». Слова Хенкеля, музыка Фенхеля».
«Опоньки, приплыли!» Я стала судорожно оглядываться по сторонам. И громко шептать : «Не Хенкель, а Ханок. Не Фенхель, а Резник.» Руками я делала разные пассы артистам, но поздно. Меня так и не заметили, впрочем, как и ляпа.
Не заметили также «Долмановского, Матусокского, и Лебедева-Кумчака»
Агнесса времени не замечала. И летала.
Выступление продолжалось 3 часа. Звездочёт, хоть и не летал, но времени тоже не заметил и доплату не попросил.
Завтра было нечётное.
После выступления нам выдали гонорар, похвалили за юмор с композиторами и предложили чай.
А Ваня Звездочёт достал из сумки контейнер и поставил на стол, как оказалось легендарный плов от Игоря Александровича Моисеева - « Плав под тапака». И разовые тарелочки. Может врал, а может и вправду Великий успевал стоять у плиты.
Какая разница.
Впервые я ела вкуснейший холодный плов чайными ложечками с таким удовольствием. А Звездочёт поздравлял нас с праздником и хитро улыбался Агнессе.
Агнесса Марковна была на седьмом, а может даже и на девятом небе. От гонорара, похвалы и плова. Хотя небо могло быть и десятым, потому что к ней подошёл поджарый старичок в генеральской форме, поцеловал ручку, и предложил себя в провожатые. Она согласилась и укатила на вольво вместе с кавалером. Орденов.
А мне остаётся поздравить всех моих друзей с 8 марта и поделиться секретом рецепта.
«Будем здоровы.»
Плов под тапака / от Вани Звездочёта / нравится, пока / не встретил недочёта, / даже напротИв, / он поднял настроенье. / Чуть от смеха жив!! / Ну, в общем, "с днём варенья"
Напишу и я комментарий... Таня, есть немного советов, но они ценные, как последний рулон обоев, как штопор на орбите, как мыло для верёвки. Их двадцать шесть, но подробно остановлюсь только на двух. Первый - намазывай цыплёнка чесноком и перцем ещё в пакете и отбивай уже намазанным, мариновать после этого можно час-полтора, эффект многократно усиливается. Второе - цыплёнка сначала обжарить почти без масла, чтобы образовалась корочка, а уже далее по тексту. Ещё раз с праздником!
andreytsibulski ,
nira60, mellorn - как здорово, что зашли и написали.
Это тоже труд - найти слова и время для них. Кланяюсь с благодарностью. Девочки! С весной вас и желаю всем тепла.
Вот это подарок к 8 Марта!!! Спасибо, Танюша, за такую вкуснотень и за рассказ. С Праздником Весны тебя и твоих домашних, бедной Фимочке - скорейшего выздоровления и здоровья ее маме!
Представив распухший язык пришла в ужас, а прочитав полностью хохотала как сумашедшая. Господи, книга то когда из печати выйдет? Я прежде всего всегда прозу читаю, а потом рецепт. Рецепт отличнвый. Спасибо за все. С праздником и всего самого наилучшего. Всех благ.
Татьян, все специи по мне... Великолепный состав у рецепта и потрясающий рассказ. Поздравляю с прошедшим 8 Марта (извиняюсь за опоздание). Пусть муза всегда сидит на вашем плече. Удачи и творческих успехов!
Все удивидел ,рисавую кашу с кукариком, башаный
ананас с баклажановым языком, Агнесу баяновну на седьмом или девятом интерестом месяце, порваную на портянки от такого гала-концерта гармошку бравого баяниста Звендинского, вместе с ними перепил все хиты наших,ваших и ихних Ватманов и Кульманов, обиделся на организатора что не получил приглашение !!!!!, пожалел что не успел отваевать у генерала лакомый кусочеГ......
Всех с 8 МАРТА!!!! ++++++
получил массу позитива и большой ломоть здорового смеха...