Сазан под маринадом на гриле
Приготовьте сазана под маринадом на гриле с острым красным перцем, оливковым маслом, белым вином и соком апельсина. Добавьте чеснок, соль и шафран!
Продукты
- рыба (сазан) можно любую - 2 кг
- перец острый (красный) - 1,5-1 ч/л
- белое вино - 1/2 ст.
- масло оливковое - 3 ст/л
- сок одного апельсина
- чеснок - 4 зубчика
- соль - 1 ч/л
- лимонный перец - 1 ч/л
- шафран - 1/2 ч/л
Пошаговый способ приготовления
1. Маринад лучше всего готовить в контейнере с герметичной крышкой.Все ингредиенты кладем в контейнер,закрываем его крышкой и хорошенько взбалтываем.
2. Даем маринаду постоять 5-10 минут,чтобы соль хорошо "разошлась".
3. Нарезаем рыбу порционными кусочками,выкладываем в кастрюлю и заливаем маринадом и оправляем на полчаса в холодильник.Можно больше,чем на полчаса,но не меньше.
4. После замаринованную рыбу можно запекать на гриле до готовности.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8601
Понравилось: 316
Автор: Яна Серенко
Создан: 27 июня 2016, 00:15
Дополнительная информация
Сейчас лето,время пикников,мы очень любим ходить семьей на отдых,хочу предложить вам очень простой и очень вкусный рецепт маринада для рыбы.Это мой первый рецепт на сайте,хочу пригласить всех кулинаров на виртуальный пикник ,желающих попробовать,вкуснейшую рыбку на гриле)))
Комментарии
13 июля 2016, 10:54
Замечательная рыбка, очень аппетитно! С дебютом вас!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти