Ингредиенты

  • для теста:
  • мука 250 гр.
  • соль чуть,
  • сливочное масло 80 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • тёплая вода 125 мл.
  • для начинки:
  • рикотта 250 гр.
  • крахмал 2 ст.л.
  • желтки 2 шт.
  • цедра 1 апельсина,
  • сахар 100 гр.
  • шафран 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Попробуйте испечь такие ватрушечки,

вкусно очень и не сложно!

Из муки,мягкого масла,соли,разрыхлителя

и тёплой воды замесим тесто и отставим его на полчаса.

Тем временем приготовим начинку:

натрём цедру апельсина,добавим желтки,сахар,

рикотту(или творог),шафран и крахмал,перемешаем,готова!

Разогреваем духовку до 180°.

Раскатываем тесто и вырезаем кружочки(у меня 35 шт.).

Раскладываем их на покрытый пергаментом противень(2),

сверху распределяем по ч.ложке начинку

и отправляем в духовку на 20-25 минут,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "ватрушечки": фото шаг 1Печенье "ватрушечки": фото шаг 2Печенье "ватрушечки": фото шаг 3Печенье "ватрушечки": фото шаг 4Печенье "ватрушечки": фото шаг 5Печенье "ватрушечки": фото шаг 6Печенье "ватрушечки": фото шаг 7Печенье "ватрушечки": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gfh123gfh123
18.04.2009 00:08
Ответить
Здорово!! Забрала...555
for_ever
18.04.2009 00:11
Ответить
Светуль, не успели вдоволь насладиться мяском таким ароматным, а ты уже испекла такие печеньки вкусные, ароматные, нежные!!!!!!!!! 5555555555 Ну как же не забрать к себе в копилку? Спасибки!Спешу, а вдруг ещё какая твоя вкуснятина появилась!
cофуша
18.04.2009 00:13
Ответить
Какие они у вас аккуратненькие! И творожные! 5+
mimi
18.04.2009 00:15
Ответить
любопытные печеньки!
maj4ik
18.04.2009 00:20
Ответить
какие славные!!! 5
mari2020
18.04.2009 00:31
Ответить
Света,очень понравился рецепт. Спасибо.5!!!!
elitna
18.04.2009 00:35
Ответить
вкусно!5
алёнушка777
18.04.2009 00:39
Ответить
Очень аппетитные и необычные!!! 555
nikachka
18.04.2009 00:41
Ответить
красиво.. солнечно!!!
гетьмановна
18.04.2009 01:04
Ответить
Как они у тя блястять!5!
mar33_33
18.04.2009 01:12
Ответить
Думаю, вкусно! 5
bart
18.04.2009 01:13
Ответить
Печенюшки очень и очень понравились! 5+
svetik_semizvetik
18.04.2009 01:19
Ответить
О, таким количеством и поделиться с друзьми можно... ;) Очень красиво! Апельсиново-вкусно!!!
милочка 2703
18.04.2009 01:36
Ответить
Да! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!5555555555
siyanie
18.04.2009 01:59
Ответить
Классные печенюшки! 5!
newbaggi
18.04.2009 02:07
Ответить
Аппетитные какие, румяные! 5!
ya-xont
18.04.2009 02:58
Ответить
Симпатяги, однако!
фред
18.04.2009 04:51
Ответить
Славное печенье! 555:)
рыжая я
18.04.2009 09:40
Ответить
Очень вкусно! 55555
irina90-60-90
18.04.2009 12:13
Ответить
очень интересные печенюшки:)ПЯТЬ!!!!
strelec148
19.04.2009 18:07
Ответить
ну очень захотелось...5!
sweta1
21.04.2009 22:33
Ответить
спасибо большое всем за комментарии!!!
puellula
25.04.2009 01:35
Ответить
такие хорошенькие! так хочется попробовать!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели