Печенье ватрушечки
Печенье "ватрушечки" с рикоттой и ароматом апельсина. Идеальный рецепт: мука, сливочное масло, шафран. Попробуйте нежный вкус домашней выпечки!
Продукты
- для теста:
- мука - 250 г
- соль
- сливочное масло - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- теплая вода - 125 мл
- для начинки:
- рикотта - 250 г
- крахмал - 2 ст.л.
- желтки - 2 шт.
- цедра - 1 апельсин
- сахар - 100 г
- шафран - 1/3 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Попробуйте испечь такие ватрушечки,
вкусно очень и не сложно!
Из муки,мягкого масла,соли,разрыхлителя
и тёплой воды замесим тесто и отставим его на полчаса.
Тем временем приготовим начинку:
натрём цедру апельсина,добавим желтки,сахар,
рикотту(или творог),шафран и крахмал,перемешаем,готова!
Разогреваем духовку до 180°.
Раскатываем тесто и вырезаем кружочки(у меня 35 шт.).
Раскладываем их на покрытый пергаментом противень(2),
сверху распределяем по ч.ложке начинку
и отправляем в духовку на 20-25 минут,готово!
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 35
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7387
Понравилось: 59
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 59)
Автор: sweta1
Создан: 17 апреля 2009, 23:55
Комментарии
18 апреля 2009, 00:08
18 апреля 2009, 00:11
18 апреля 2009, 00:13
18 апреля 2009, 00:15
18 апреля 2009, 00:20
18 апреля 2009, 00:31
18 апреля 2009, 00:35
18 апреля 2009, 00:39
18 апреля 2009, 00:41
18 апреля 2009, 01:04
18 апреля 2009, 01:12
18 апреля 2009, 01:13
18 апреля 2009, 01:19
18 апреля 2009, 01:36
18 апреля 2009, 01:59
18 апреля 2009, 02:07
18 апреля 2009, 02:58
18 апреля 2009, 04:51
18 апреля 2009, 09:40
18 апреля 2009, 12:13
19 апреля 2009, 18:07
21 апреля 2009, 22:33
25 апреля 2009, 01:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти