Суп- пюре с морским коктейлем в кокосовом молоке с сыром "rosenborg"

Ингредиенты

  • упаковка морской коктейль 220 гр.
  • сыр с плесенью rosenborg 100 гр.
  • 1 картофель
  • 1 морковь
  • 1 веточка стебля сельдерея
  • 4 дольки чеснока
  • 1 лук
  • кокосовое молоко 200 гр.
  • 1 ч.л шафран или куркума
  • растительное масло 2-3 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Морской коктейль разморозить(в него входят мидии,кальмары,креветки).Лук порезать мелко,морковь и сельдерей на крупной терке,чеснок через пресс,картофель небольшими кубиками.

Налить в кастрюлю 2 стакана воды,как закипит,положить картофель,отварить до готовности.

Зажарка:

На 2 ст.л растительного масла пожарить лук до прозрачности,добавить чеснок и сельдерей,после морковь и ещё немного обжарить.После положить зажарку к картофелю и поварить вместе 10 минут.После взбить миксером,налить кокосовое молоко и примерно 0.5 ст воды,дать закипеть ,добавить сыр и морской коктейль,разбавить шафран в небольшом кол-ве воды и добавить в суп,варить ещё 5 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп- пюре с морским коктейлем в кокосовом молоке с сыром "rosenborg": фото шаг 1Суп- пюре с морским коктейлем в кокосовом молоке с сыром "rosenborg": фото шаг 2Суп- пюре с морским коктейлем в кокосовом молоке с сыром "rosenborg": фото шаг 3

Дополнительная информация

Если нет кокосового молока, можно заменить на жидкие сливки:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
14.03.2009 03:35
Ответить
Спасибо! и вам приятного!
natasha76-07
14.03.2009 03:59
Ответить
Думаю что очень вкусно! 555
Ответить
очень люблю морепродукты+5
siyanie
14.03.2009 04:24
Ответить
Вкуснятинка! 5+!
Ответить
ОСТАЁТСЯ ТОЛЬКО ЛЮБОВАТЬСЯ,ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ!
чара
14.03.2009 04:28
Ответить
Морепродукты очень люблю, а сыр с плесенью у меня в доме никто, кроме меня, есть не будет. А можно его на что-нибудь заменить? Очень изысканно и несложно. Спасибо. 5
ирусик-88
14.03.2009 05:21
Ответить
ох и жалко такой вкусный сыр в суп пускать,но придётся попробовать!! 55555!!!
кыш
14.03.2009 05:25
Ответить
Вкусный суп!
maj4ik
14.03.2009 05:25
Ответить
555+++
federal
14.03.2009 08:50
Ответить
так это у тебя такая тарелочка,абалдеть!
ozzi
14.03.2009 10:42
Ответить
безумно вкусный суп! очень понравилось!!! 555
fialka1
14.03.2009 11:23
Ответить
Спасибо девочки огромное!:)чара,думаю можно заменить плавлеными сырками,но вкус другой будет:)
irina90-60-90
14.03.2009 12:12
Ответить
тарелочка:)ПРЕЛЕСТЬ:)
душечк@
14.03.2009 13:00
Ответить
Очень интересно!5!
ЯВенера
14.03.2009 14:42
Ответить
ох и балуешь ты дома своих всякими вкусняшками.... вкуснотень!!!! 555!!!
аглая
14.03.2009 14:44
Ответить
О-о-о, какие изыски....
fialka1
14.03.2009 15:35
Ответить
Спасибо мои дорогие и любимые девочки.:)
машенька-84-
14.03.2009 15:52
Ответить
Отлично.5.
julia234
14.03.2009 18:49
Ответить
От меня ++++++55555.Забераю
mimi
15.03.2009 12:46
Ответить
с кокосовым очень необычно! изысканно!
fialka1
17.03.2009 09:57
Ответить
Спасибо большое всем-всем:)
манюша
02.04.2009 21:02
Ответить
Вкусно, просто, но...не по карману! 5555
cocinera
25.05.2009 01:30
Ответить
приготовила по вашему рецепту,морепродукты были свежие. преобладает вкус сыра с плесенью - так должна быть? я выдержала ваши пропорции
fialka1
28.05.2009 05:17
Ответить
cocinera,да ,вкус сыра обязательно должен быть!:)
johnathan
07.01.2010 05:11
Ответить
Отличный получился суп. Спасибо за рецепт!
tataliaa
20.11.2011 21:06
Ответить
потрясающий супчик получился!!!! респект!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели