Суп пюре
9 рецептов суп пюре
Каталог: Суп пюре
854413826
Картофель
Сельдерей-клубень
Петрушка-корешок
Луковица
Чеснок зубчика
Бекон-кубики
Масло оливковое
Соль
Перец
Сливки
Майоран сушен.
Петрушка сушен.
Каталог: Суп пюре
1367013330
Белых грибов меня свежемороженные)
Картофеля
Сливок
Сливочного масла
Оливкового масла
Около литра овощного бульона
Луковица
Соль
Перец
Веточка свежего тимьяна (добавила несколько иголочек розмарина
Оказался так кстати)
Для подачи
Белые гренки
Каталог: Суп пюре
1137422316
Лука порея
Пучок зелёного лука( сколько захотите)
Сливочного масла
Соль перец
Каталог: Суп пюре
8649112
Топинамбур (или земляная груша)
Лук репчатый крупные головки
Овощной бульон или вода
Сливки жирности
Соль
Масло растительное
Сок лимона
Соус песто для подачи
Пучок петрушки листочка лаврушки.
Каталог: Суп пюре
1211611621
Кг.тыквы
Мл.кокосового молока
Большие белые луковицы
См.свежего корня имбиря
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Щепотка мускатного ореха
Соевый соус
Перец чёрный молотый
Кинза для подачи
Каталог: Суп пюре
957040 мин.374
Бульон куриный
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Салат
Масло оливковое
Маслины
Хлеб черный ломтика
Кунжут белый
Соль
Каталог: Суп пюре
1579560 мин.101
Тыква свежая или мороженая
Морковь
Лук
Брынза
Чеснок свежий или сушеный
Специи
Вода или куриный бульон
Кунжут
Каталог: Суп пюре
6775447
Больших стебля лука-порея
Оливкового масла
Зубчика чеснока
Белого сухого вина
Куриного или овощного бульона
Жирных сливок
Каперсов
Мускатный орех
Свежемолотый черный перец
Шнитт-лук гренки для подачи
Каталог: Суп пюре
2556360 мин.41714
Шампиньоны
Куриное филе
Сушеные белые грибы
Лук зеленый пучок
Вода
Сливки
Масло сливочное
Мускатный орех кончике ножа
Соль
Перец
Новые рецепты
Суп пюре достаточно часто используют в детском и диетическом питании. Это густой, приготовленный из перетертых круп, овощей, мяса, рыбы или птицы суп. В основе такого блюда лежит рыбный или мясной бульон, вода или овощной отвар. Его густая консистенция получается чаще всего за счет овощей или бобовых, которые содержат большое количество крахмала. При приготовлении рецепта супа пюре необходимо отварить используемые продукты до готовности, затем взбить их или протереть с помощью сита, а уже затем готовое пюре смешать с бульоном. Если вы желаете использовать при приготовлении супа-пюре брокколи, стоит помнить о том, что они могут придать супу не очень приятный запах, от которого вам поможет избавиться обычная питьевая сода, добавленная в начале приготовления.