Овощные супы-пюре из картошки

Рецепты овощных супов-пюре с картошкой, морковью, луком, чесноком — вкусная и полезная еда. Быстро, просто, с зеленью. Идеально для всей семьи!

Фото к рецепту: Овощные супы-пюре из картошки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите картофель, морковь и лук.

Нарежьте кубиками картофель и морковь, мелко порубите лук.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте нарезанную морковь и чеснок, жарьте ещё пару минут.

Переложите обжаренные овощи в кастрюлю, залейте водой или бульоном, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут до мягкости овощей.

Добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте варить ещё 10–15 минут до полной готовности всех ингредиентов.

Готовые овощи измельчите блендером до однородного состояния.

Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:508
  • Понравилось:0
  • Создан:30 мая 2025, 02:42
  • Каталоги:Первые блюда Супы-пюре 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и основного состава по КБЖУ для указанных ингредиентов:


Ингредиенты (на указанное количество):

  • Картофель (3–4 шт.): примерно 300 г
  • Морковь (1 шт.): примерно 100 г
  • Лук репчатый (1 головка): примерно 150 г
  • Чеснок (1 зубчик): примерно 5 г
  • Масло растительное (2 ст. л.): примерно 30 г
  • Вода или бульон: около 700 мл (калорийность воды/бульона пренебрежительно мала)
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень укропа или петрушки для подачи

Расчет по КБЖУ (приблизительно):

ИнгредиентКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Картофель (300 г)~2315.40.352.2
Морковь (100 г)~410.90.29.6
Лук (150 г)~601.50.214.5
Чеснок (5 г)~70.30.01.5
Масло растительное (30 г)~2700.030.00.0
Вода/бульон0 (практически)0.00.00.0
ИТОГО:~6098.130.777.8

Итоговая порция (на 1-2 человека, например):

Также стоит учитывать, что зелень и специи добавят минимальное количество калорий, и их можно не учитывать.

Это примерное значение. Реальный состав зависит от точных размеров и конкретных ингредиентов.
Если нужно более точное определение или расчет на одну порцию, скажите, я помогу!


Если есть дополнительные пожелания, обращайтесь!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0669
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru