Вкусный и легкий овощной суп идеально подходит для диетического, вегетарианского и детского питания. Польза от него очевидна, ведь суп не только утоляет голод, но, съев его в обед, вы сможете избежать переедания вечером. Вареные овощи гораздо полезнее жареных, они легче усваиваются нашим организмом. Овощи составляют особую композицию, а приправленное свежей зеленью, такое блюдо наверняка полюбится каждому члену семьи. Суп готовится на воде или мясном, рыбном или грибном бульоне. Рецепт супа из овощей выбирается исходя из личных предпочтений или наличия тех, или иных продуктов в холодильнике. Приготовить первое блюдо можно из чего угодно, овощи можно варить вместе или отдельно, пассировать либо сделать суп-пюре. В такие супы можно смело добавлять горох, фасоль, макароны и самые разнообразные крупы. Руководствуясь рецептом и собственной фантазией, смело экспериментируйте. Для тех, кто старается похудеть, нужно использовать низкокалорийные овощи. К ним относятся все виды капусты, морковь, лук, помидоры, щавель, спаржа, баклажаны, шпинат, кабачки, сельдерей, болгарский перец. Содержание калорий в этих продуктах менее 40 ккал на 100 граммов.
Овощной суп
Лучшие рецепты
160 рецептов овощной суп
Овощной суп
Пошаговый рецепт овощного супа с картофелем, морковью, сладким перцем, цуккини, репчатым луком, чесноком и свежей зеленью — вкусно и полезно!
Продукты: картофель, морковь, лук, сладкий перец, кабачок, сельдерей, помидоры, томаты, чеснок, лавровый лист, зелень, растительное масло, соль, перец, вода, бульон
Овощные супы-пюре из картошки
Рецепты овощных супов-пюре с картошкой, морковью, луком, чесноком — вкусная и полезная еда. Быстро, просто, с зеленью. Идеально для всей семьи!
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, вода или бульон, соль, перец черный молотый, зелень укропа или петрушки
Овощные супы-пюре из картошки
Насладитесь легкими овощными супами-пюре из картошки, моркови и брокколи с нежирным молоком. Вкусно, полезно и просто! Добавьте свежую зелень.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, брокколи, цветная капуста, молоко нежирное, сливки, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый, тимьян, розмарин, укроп, петрушка
Овощной крем-суп
Насладитесь овощным крем-супом с тыквой и картофелем! Сливочное масло, сливки и специй придают ему уникальный вкус. Идеально для уютного ужина!
Продукты: тыква, картофель, репчатый лук, сливочное масло, сливки, растительное масло, соль, мускатный орех молотый, чёрный молотый перец
Гороховый суп с овощной зажаркой
Вкусный гороховый суп с овощной зажаркой и копчеными костями. Нежный кабачок, морковь, лук и пряные томаты создают идеальное блюдо для семьи.
Продукты: горох сухой, кости копчёные, кабачок, морковь, лук, чеснок, паприка, помидоры, томатная паста, вода, овощная приправа, тмин, соль, растительное масло
Овощной суп с мясными фрикадельками и стручковой фасолью
Вкусный овощной суп с мясными фрикадельками из свинины и говядины, с репчатым луком, морковью, фасолью и специями. Насладитесь домашним уютом!
Продукты: мясной фарш, репчатый лук, морковь, фасоль стручковая, растительное масло, болгарский перец, вода, пшеничная мука, хмели-сунели, петрушка, чеснок, смесь перцев, соль
Томатно-овощной суп с лапшой "махеевъ" #махеевъ
Приготовьте вкусный томатно-овощной суп с лапшой "Махеевъ". Используйте свежие овощи, ароматные специи и кетчуп "Махеевъ" для насыщенного вкуса!
Продукты: масло подсолнечное рафинированное, чеснок, лук репчатый, морковь, кабачок, перец болгарский, кетчуп томатный, помидор, вода горячая, соль, макароны твёрдых сортов, перец душистый горошком, укроп, петрушка сухая, маслины
Овощной крем-суп #блюдосизюминкой
Попробуйте овощной крем-суп с картофелем, морковью и помидорами. Добавьте плавленый сыр и прованские травы. Для подачи - зелень и гренки. #блюдосизюминкой
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, сырок плавленый, масло сливочное, соль, прованские травы, копчёная паприка, чёрный перец, сахар, петрушка, укроп, зелёный лук, гренки из белого хлеба
Овощной крем-суп с шампиньонами и сливками
Попробуйте наш овощной крем-суп с шампиньонами и сливками! В составе: картофель, морковь, лук, сливки и специи. Идеальное наслаждение для гурманов!
Продукты: шампиньоны, картофель, вода, репчатый лук, морковь, сливки, топленое масло, смесь перцев, соль
Густой овощной суп с мясом говядины и свинины
Густой овощной суп с мясом говядины и свинины, тыквой, репчатым луком и ароматной зеленью. Идеальный рецепт для разнообразия вашего стола!
Продукты: мясо, овощная смесь, тыква, репчатый лук, вода, сушеная зелень, лавровый лист, смесь перцев, соль
Суп с овощной заправкой и колбасой
Вкусный суп с овощной заправкой и колбасой: нежная репчатый лук, морковь, квашеные огурцы, томатная паста и специи. Рецепт для теплого ужина!
Продукты: колбаса, репчатый лук, морковь, огурцы квашеные или соленые, томатная паста, аджика, рассол, растительное масло, маслины, сушеная зелень, лавровый лист, лимон, сметана
Густой овощной болгарский суп “манджа”
Попробуйте густой овощной болгарский суп "манджа" с луковицей, чесноком, морковью, картофелем и фасолью. Подавайте с хреном или сметаной!
Продукты: луковица, чеснок, морковь, картофель, растительное масло, фасоль, стручковая фасоль, томатный сок, соль, перец, паприка, зелень, столовый хрен, сметана
Овощной суп на кокосовом молоке
Вкусный овощной суп на кокосовом молоке с луком, морковью, шампиньонами и шпинатом. Полезное блюдо с картофелем и кукурузой для здоровья. Попробуйте!
Продукты: лук, растительное масло, морковь, корень сельдерея, шампиньоны, болгарский перец, кукуруза, картофель, вода, кокосовое молоко, соль, перец, шпинат, помидоры
Нежный сырно-овощной крем-суп на курином бульоне
Нежный сырно-овощной крем-суп на курином бульоне с куриным филе, картофелем, брокколи и плавленым сыром. Дополните сухариками для вкуса!
Продукты: куриное филе, картофель, брокколи, цветная капуста, морковь, сыр плавленый, лук, черный перец, паприка, соль, сухарики по желанию
Овощной суп
Приготовьте вкусный овощной суп на мясном бульоне с морковью, луком, болгарским перцем и томатной пастой. Обогащённый зеленью и специями!
Продукты: мясной бульон с мясом, морковь, репчатый лук, болгарский перец, помидоры, картофель, томатная паста, соль, перец, зелень, чеснок, лавровый лист
Овощной суп с мясными фрикадельками
Вкусный овощной суп с мясными фрикадельками: фарш, морковь, помидор, картофель и пряности. Сытное блюдо для всей семьи! Рецепт здесь.
Продукты: вода, мясной фарш, лук, морковь, помидор свежий, болгарский перец, картофель, яйцо, соль, перец, растительное масло, сушеный чеснок, укроп, петрушка, томатная паста, лавровый лист
Овощной суп из кабачков с баклажанами
Попробуйте наш овощной суп из кабачков с баклажанами! Вкусное сочетание кабачка, баклажана, помидоров и специй для здорового питания. Порадуйте себя!
Продукты: вода, лук репчатый, кабачок, баклажан, болгарский перец, сельдерей, помидоры, острый дунганский перец, смесь перцев, хмели-сунели, зелень петрушки, укроп, соль
Постный овощной суп минестроне
Приготовьте постный овощной суп минестроне с картофелем, морковью, грибами и соусом песто. Вкусно и полезно! Попробуйте наш освежающий рецепт!
Продукты: вода, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, перец болгарский, помидор, грибы шампиньоны, соус песто, чеснок, соль, перец, базилик
Легкий овощной суп за 20 минут.
Приготовьте легкий овощной суп за 20 минут! Используйте картофель, морковь, пастернак, сельдерей, корень петрушки, болгарский перец и капусту брюссельскую. Укроп добавит аромат!
Продукты: картофель, морковь, пастернак, сельдерей корневой, корень петрушки, перец болгарский, капуста брюссельская, укроп
Диетический овощной суп с фасолью
Вкусный диетический овощной суп с фасолью: лук порей, молодой кабачок, чеснок, помидоры, зелень и специи. Легкий и питательный рецепт для здоровья!
Продукты: лук порей, кабачок молодой, чеснок, помидор, томаты в собственном соку, фасоль консервированная, масло оливковое, любое растительное, зелень укропа, петрушки, вода, кипяток, бульон, соль, перец
Овощной суп
Вкусный овощной суп с тушенкой, картофелем, капустой, луком, морковью, помидорами и болгарским перцем. Добавьте зелень и соль для аромата!
Продукты: тушенка, картофель, капуста, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, соль, вода, зелень
Овощной суп-пюре для иммунитета
Попробуйте нашVegetable Soup-Puree для иммунитета с тыквой, капустой, морковью, куриным бульоном и чесноком. Укрепите здоровье с каждым глотком!
Продукты: тыква, кабачок, капуста, морковь, куриный бульон, куриная грудка, чеснок, корень имбиря, натертый на терке, сок лимона, соль, специи
Постный овощной суп с шампиньонами за 30 минут
Постный овощной суп с шампиньонами за 30 минут: картофель, морковь, лук, чеснок и кокосовое молоко. Вкусно и быстро! Приготовьте его прямо сейчас!
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, грибы шампиньоны, шпинат, базилик, чеснок, кокосовое молоко или сливки 10-15%, масло для жарки, вода, соль, смесь перцев
Суп овощной с фрикадельками
Вкусный суп овощной с фрикадельками в мясном бульоне из говядины. Полное сочетание: фарш, чеснок, орегано, картофель, капуста, морковь и помидоры!
Продукты: бульон мясной, фарш мясной, чеснок, орегано, перец черный молотый, картофель, капуста белокочанная, морковь, помидоры черри, лук репчатый, соль
Постный овощной суп
Попробуйте наш постный овощной суп с помидорами, морковью, луком, шампиньонами, бататом и чечевицей в ароматном овощном бульоне. Вкусно и полезно!
Продукты: помидоры, морковь, лук, шампиньоны, батат, чечевица, овощной бульон, растительное масло, соль, перец, мускатный орех
Овощной суп без мяса
Попробуйте ароматный овощной суп без мяса! Рецепт включает капусту, картофель, морковь и консервированную фасоль. Легкий и полезный обед для всей семьи!
Продукты: капуста, картофель, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, консервированная фасоль, смесь перцев, соль, подсолнечное масло
Овощной суп-пюре
Насладитесь вкусным овощным супом-пюре с кабачком, морковью, картофелем, куриным филе и сливками. Легко готовится и идеально согревает!
Продукты: кабачок, морковь, картофель, куриное филе, лук, сливки, приправы
Овощной суп на (рыбном) бульоне
Насладитесь овощным супом на рыбном бульоне с лососем, картошкой, морковью, луком-пореем, рисом и укропом. Идеальное сочетание вкусов и аромата!
Продукты: бульон из лосося, картошка, морковь, лук-порей, укроп, рис, сливочное масло, соль
Овощной суп для детей и взрослых
Вкусный овощной суп для детей и взрослых с картофелем, цветной капустой, морковью, луком и болгарским перцем. Подавайте с зеленью для украшения!
Продукты: картофель, цветная капуста, морковь, лук, кабачок, болгарский перец, помидор, консервированный горошек, соль, зелень
Овощной суп с сырными шариками
Вкусный овощной суп с сырными шариками: морковь, картошка, болгарский перец, лук и ароматные специи. Идеальный выбор для семейного обеда!
Продукты: сыр (любой), сливочное масло, яйцо, любимая приправа, мука, соль, бульон, морковь, лук, болгарский перец, растительное масло, картошка, чёрный перец, зелень
Овощной суп с перловкой и репой
Приготовьте вкусный овощной суп с перловкой и репой. В составе: луковица, морковь, сельдерей, тыква, пастернак, розмарин, овощной бульон и зелень.
Продукты: луковица, морковь, сельдерея, репа, тыква, пастернак, розмарин, перловка, овощной бульон, растительное масло, перец, соль, петрушка
Овощной суп с корнем сельдерея
Вкусный овощной суп с корнем сельдерея, морковью, картофелем, луком, брокколи и специями. Полезное и ароматное блюдо для всей семьи!
Продукты: корень сельдерея, морковь, картофель, лук, брокколи, специи
Овощной суп с фрикадельками на первое января.
Приготовьте овощной суп с фрикадельками на первое января! Восхитительное блюдо из куриного фарша, картофеля, овощной смеси, соли и перца. Согревайте душу!
Продукты: фарш куриный, картофель, овощная смесь, соль, перец
Суп овощной с шампиньонами и щавелем
Вкусный суп овощной с шампиньонами и щавелем, готовится с говяжьей грудинкой и кореньями: сельдерей, пастернак, помидоры. Наслаждайтесь свежими ингредиентами!
Продукты: грудинка говяжья на кости, сельдерей, пастернак, петрушка, шампиньоны, щавель свежий, картофель, лук репчатый красный, лук репчатый белый, помидоры, капуста свежая, перец венгерский слабожгучий чили, зеленый лук, петрушка, укроп, масло растительное, соль
Овощной суп с чечевицей
Приготовьте овощной суп с чечевицей и вкусными ингредиентами: морковь, лук-порей, картофель, кукуруза и цветная капуста. Полезно и вкусно!
Продукты: морковь, лук-порей, корень сельдерея, кукуруза, картофель, цветная капуста, чечевица красная, петрушка сушеная, соль, перец, масло растительное рафинированное
Овощной суп. видео
Приготовьте вкусный овощной суп с морковью, луком, чесноком и свежими овощами. Смотрите наше видео и узнайте все секреты идеального рецепта!
Продукты: морковь, лук, чеснок, кукуруза свежая, фасоль стручковая свежая, помидоры, картофель, бульон или вода, растительное масло, зелень петрушки, лавровый лист, тимьян сушеный, перец черный молотый, соль
Овощной суп-пюре с беконом
Насладитесь овощным супом-пюре с венгерским беконом: картофель, морковь, лук, болгарский перец, зеленый горошек и сливки. Вкус и аромат в каждой ложке!
Продукты: бекон венгерский (окраина), картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, зеленый горошек, сливки, соль, специи
Рисово-овощной суп
Приготовьте вкусный рисово-овощной суп с говядиной и томатной пастой. Добавьте свежую зелень, морковь, картофель и пряности для идеального ужина!
Продукты: вода, картофель, морковь, лук, томатная паста, соль, рис кубань мистраль, зелень укропа, говядина на кости, растительное масло, смесь красного и черного молотого перцев
Овощной суп-пюре с фрикадельками
Приготовьте вкусный овощной суп-пюре с фрикадельками: мясо, морковь, помидоры и специфические приправы! Рецепт, который оценят все гурманы!
Продукты: мясо фарш, лук репчатый, яйцо куриное, мука, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло сливочное, кетчуп томатный слобода, лавровый лист, соль, рикотта, лук зелёный перья, перец чёрный свежемолотый
Легкий овощной суп с шампиньонами, диетический обед выходного дня
Легкий овощной суп с шампиньонами - идеальный диетический обед выходного дня! Кабачки, помидоры, перец и специи создают вкусное и полезное угощение.
Продукты: кабачок, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, кориандр молотый, перец красный и черный, соль, лук репчатый, лук зеленый и петрушка, морковь, чеснок, масло оливковое, куринный бульон или вода
Овощно-сырный суп-пюре с рисом
Насладитесь насыщенным овощно-сырным супом-пюре с рисом и крупным картофелем. В нежном вкусе объединяются морковь, помидоры и твердый сыр. Рецепт прост!
Продукты: картофель, морковь, луковица, вода, бульонный кубик, соль, молотый черный перец, рис ориент от мистраль, помидоры, сыр твердый
Суп овощной.
Приготовьте вкусный овощной суп с бульоном индюшки! Nataly вкусные овощи и специи: морковь, кабачок, капуста, картофель, чеснок и петрушка. Приятного аппетита!
Продукты: бульон из индюшки, вода питьевая, морковь, кабачок, капуста белокочанная, картофель молодой, сельдерей, перец болгарский зелёный, лук зелёный, чеснок, петрушка, паста томатная, соль морская (любая), перец чёрный горошок, лавровый лист, масло оливковое, перец чёрный, свеже-молотый
Овощной, густой суп
Вкусный овощной густой суп с сельдереем, морковью, болгарским перцем, зелёным горошком и брюссельской капустой. Простой рецепт с томатным соком и специями!
Продукты: сельдерей черешковый, морковь, перец болгарский, горошек зелёный, капуста брюссельская, лук и чеснок, оливковое масло, томатный сок, бульон грибной, соль, сахар, кумин
Сливочно-овощной крем-суп без сливок
Сливочно-овощной крем-суп без сливок из риса «Индика», морковки, репки и бульона. Здоровое блюдо с йогуртом и черемшой для всей семьи!
Продукты: рис индика, морковки, шалот, репка, сельдерея, сыр, овощи, бульон, соль, перец, масло оливковое, йогурт, черемша, мята
Острый , овощной суп.
Приготовьте острый овощной суп с помидором, кабачком, морковью и другими свежими овощами. Идеальный вариант для любителей пикантных блюд!
Продукты: помидор, кабачок, морковь, лук белый, чеснок, капуста белокочанная, картофель, маслины, масло оливковое ideal, лайм, укроп, петрушка, тимьян сухой, перец острый стручковый, соль, лавровый лист, перец чёрный свеже-молотый
Овощной суп-пюре с брюссельской капустой и маслинами.
Приготовьте вкусный овощной суп-пюре с брюссельской капустой и маслинами. Рецепт включает тыкву, кабачок, морковь и картофель для насыщенного вкуса!
Продукты: вода, брюссельская капуста, тыква, кабачок, морковь, лук репчатый, картофель, маслины, масло оливковое, перец чёрный молотый
Легкий овощной суп "звездочки и бантики" с фарфалле borges
Легкий овощной суп "Звездочки и бантики" с фарфалле Borges: морковь, картофель, брокколи и масла топленого в простом, вкусном рецепте. Готовьте с нами!
Продукты: вода, фарфалле borges, морковь, картофель, луковица, масло топленое, брокколи, соль
Суп овощной со шпинатом и пастой "фарфалле."
Наслаждайтесь овощным супом со шпинатом и пастой "фарфалле". Рецепт включает куриный бульон, сельдерей, кабачок и йогурт для подачи. Вкусно и полезно!
Продукты: паста фарфалле, куриный бульон, сельдерей черешковый, кабачок, шпинат, лук порей, масло оливковое, куриная грудка отварная, соль, перец чёрный, перец сладкий для подачи, йогурт для подачи
Суп овощной с рисом.
Приготовьте вкусный суп овощной с рисом! В составе — бульон, рис, морковь, лук, пекинская капуста, кукуруза, яблоко, специи и зелень. Полезно и просто!
Продукты: бульон любой, рис, морковь, лук репчатый, пекинская капуста, кукуруза консервированная, яблоко небольшое, перец чёрный горошком, соль морская, перец жгучий стрючковый, лавровый лист, укроп, петрушка, масло оливковое
Овощной суп с мясными шариками
Приготовьте вкусный овощной суп с мясными шариками! Используйте говяжий и свиной фарш, куриный бульон, свежие овощи и специи для идеального блюда.
Продукты: фарш говяжий, фарш свиной, куриный бульон, лук порей, белая часть, картофель, морковь, грибы свежие, сельдерей, броколи, сладкий перец, томатная паста, чёрный перец, красный перец, кинза зелёная, лук зелёный, чеснок, соль
Овощной суп с яйцом пашот
Приготовьте вкусный овощной суп с яйцом пашот! Вода, морковь, лук репчатый и порей, яйцо, соль и перец — идеальный рецепт для здорового питания.
Продукты: вода, морковь, лук репчатый, лук порей, яйцо, соль и перец