Суп овощной с рисом.

Фото к рецепту: Суп овощной с рисом.

Ингредиенты

  • бульон любой(у меня просто вода)-2 л
  • рис -горсть
  • морковь-1 шт
  • лук репчатый-1 шт
  • пекинская капуста-3 листа(зелёная часть)
  • кукуруза консервированная-3 ст. л
  • яблоко небольшое-1/2 часть
  • перец чёрный горошком-5-7 шт
  • соль морская(любая)-
  • перец жгучий стрючковый- и желанию
  • лавровый лист-1 шт. маленький
  • зелень: укроп и петрушка-по 2 веточки
  • масло оливковое 2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налила воды 2 л. Когда вода закипела положила рис. Порезала лук мелко,морковь половину натёрла корейской тёркой,половину порезала не крупно.Яблоко разрезала пополам и вырезала сердцевину,порезала кубиком небольшим. Положила все овощи сразу.Поварила 10 минут,выложила капусту пекинскую тонко нашинкованную и кукурузу.Посолила суп.Поварила минут 5 и в суп положила перец горошком,лавровый лист,порубленную зелень и масло оливковое. ещё минут пять поварила и сняла с огня. У перца жгучего (у меня свой,домашний,сушеный) отрезала кусочек,убрала семена,покрошила пальцами мелко и положила себе в тарелку. Так поострей-я люблю)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусно-полезный супчик. Я люблю супы овощные-крупяные,делаю часто и почти всегда по-разному.


5.04.4382026634673881.08
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Кулинарный тайм-менеджмент с RONDELL!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
30.01.2015 20:39

laughКрутой составчик!!!!!

Наталья Курникова

да....люблю разные необычные сочетания....по опыту знаю....что люблю и что мне нравится!

Наталья Курникова

да....люблю разные необычные сочетания....по опыту знаю....что люблю и что мне нравится!

sveta-koolinar

Очень интересный суп. Нужно будет опробовать на своих. sad

Наталья Курникова

без супа не могу)))

Tatjana
05.02.2015 01:25

С пекинской тоже варю вместо обычной,она быстро варится,в самом конце добавляю)))  Нежный супчик!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты