Рисово-овощной суп

Фото к рецепту: Рисово-овощной суп

Ингредиенты

  • вода — 2 л
  • картофель — 3-4 шт. ( в зависимости от размера)
  • морковь — 1/2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • томатная паста — 4-5 ст.л. ( у меня домашняя с базиликом)
  • соль —
  • рис кубань мистраль — 3 горсти
  • зелень укропа
  • говядина на кости — 1 кусок
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • смесь красного и черного молотого перцев.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюлю налить холодную воду,положить кусочек говядины.

2. Довести до кипения, снять пену и варить в течении 40-45 минут.

3. Очистить овощи( картофель, лук, морковь)

4. Картофель нарезать, добавить в суп.

5. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать.

6. На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, готовить 5-7 минут, затем добавить томат-пасту, поперчить и продолжать готовить ещё 3-4 минуты.

7. Суп посолить, добавить готовые овощи в суп, варить 10 минут.

8. Рис промыть, добавить в суп и варить до готовности супа.

9. Добавить зелень укропа и сразу же снять с огня.

Пошаговые фото рецепта

Рисово-овощной суп: фото шаг 1
Рисово-овощной суп: фото шаг 2
Рисово-овощной суп: фото шаг 3
Рисово-овощной суп: фото шаг 4
Рисово-овощной суп: фото шаг 5
Рисово-овощной суп: фото шаг 6
Рисово-овощной суп: фото шаг 7

Дополнительная информация

Самый простой домашний суп с рисом. Мясо всегда кладется в холодную воду. На сильном огне доводим суп до кипения,снимаем пену и дальше варим суп до готовности на медленном огне. Рис добавляем,промыв его в холодной воде.


5.04.3688879454113941.04
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Все гениальное - просто!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Мисс
03.03.2016 03:43

вкусно и просто

Алевтина

Спасибо!

byrenka
03.03.2016 11:55

Добротный, вкусный домашний суп!!!

Алевтина

спасибо, Таня!

krolya
04.03.2016 17:24

с удовольствием бы погрызла эту косточкуsurprise

Алевтина

Спасибо, Зоечка! Угощайся!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты