Компот

Соленья и маринады

Рисово овощной суп выросла на грядке капустка ребяткам

Name: Рисово-овощной суп "выросла на грядке капустка ребяткам"
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриный бульон; морковь; луковица; пекинская капуста; рис; мексиканская смесь; зеленый горошек; кукуруза; стручковая фасоль; петрушка

Приготовьте рисово-овощной суп "выросла на грядке капустка ребяткам" с куриным бульоном, средней морковью, луковицей и свежими овощами. Вкусно и полезно!

Продукты

куриный бульон - 2.5 л
морковь - 1 средняя
луковица - 0.5 средняя
капуста пекинская - 7-8 молодых листьев
рис - 0.5 ст.
мексиканская смесь - 0.5 пачки
зеленый горошек - 100 г
кукуруза - 100 г
стручковая фасоль - 100 г
петрушка

Пошаговый способ приготовления

В кипящий куриный бульон высыпать промытый рис, нарезанные морковь и лук. Добавить мексиканскую смесь. Варить 20 минут. После этого добавить нарезанную квадратами пекинскую капусту и петрушку. Варить еще 5 минут.

При употреблении добавить в тарелку ложку сметаны.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

268 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8699

Понравилось: 268

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 19)

Автор: zzzed

Создан: 16 июня 2010, 16:00

Каталоги: Овощной суп Первые блюда Рисовый суп Супы

Дополнительная информация

Пекинская капуста на даче в этом году выросла какая-то странная - листья колючие и более жесткие, чем обычно. Видимо, это зависит от сорта. Есть в свежем виде непривычно, зато для супа подходит идеально.