Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Овощной суп с перловкой и репой
Приготовьте вкусный овощной суп с перловкой и репой. В составе: луковица, морковь, сельдерей, тыква, пастернак, розмарин, овощной бульон и зелень.
Продукты
- 1 крупная луковица
- 1 морковь
- 2 стебля сельдерея
- 500 г репы
- 250-300 г тыквы
- 1 корень пастернака
- 2 ст.л. нарезанного розмарина
- 1 ст. перловки
- 6-8 ст. овощного бульона
- растительное масло
- перец
- соль
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Перловку замочить на ночь в холодной воде.
Нагреть в кастрюле масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные стебли сельдерея, морковку, пастернак, репу, тыкву.
Перемешать и слегка обжарить.
Влить овощной бульон. Добавить перловку и розмарин. Довести до кипения, посолить. Варить на слабом огне 25-30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
300 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
466