Репа
Репа принадлежит к семейству Крестоцветных. Калорийность на 100 г продукта составляет 32 ккал. В репке содержатся клетчатка, витамины С, А, группы В, сера, цинк, медь, йод, железо, марганец. Она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Что приготовить?
Из репы готовят разнообразные полезные блюда на каждый день. Её можно употреблять в сыром виде, смешав с медом и лимонным соком, и не тратить время на готовку. Можно приправить специями и обжарить на масле в сливках или сметане. Ещё один простой способ приготовления – это запечь с сыром и другими овощами в духовке. Чтобы сделать репу вкуснее и пикантнее, лучше её предварительно замариновать в азиатских соусах с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом. Промаринованные ломтики добавляют в салаты и закуски.
Из этого корнеплода делают:
- жидкие и кремообразные супы;
- пюре, рагу и другие гарниры к мясным блюдам;
- десерты.
Ознакомиться с пошаговыми рецептами вы можете на сайте. Они дополнены фото и описаниями процессов приготовления.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом репа: 174
Каталог: Другие рецепты
6015120 мин.3538
16 апреля 2011, 13:50
Каталог: Блюда из птицы
1 лист для жарки куриной грудки магги
гарнир
пюре
1 средняя репа
1 небольшая картофелина
соль
глазированные овощи
1 маленькая репа
1 маленькая морковка
1 ст л меда
соль
1 ст л сливочного масла
40 мл. воды
листья молодого шпината или зеленый салат
63670 мин.12211
08 декабря 2014, 21:31
Каталог: Из овощей и грибов
сметана - 2 ст.л.
масло растительное,
соль,
перец,
зелень
96460 мин.12751
27 сентября 2009, 18:52
Каталог: Для заморозки
цукини- 1 шт.
репа – 1 шт.
лук – 1 шт
273310 мин.300
15 ноября 2018, 00:34
Каталог: Из овощей и грибов
644740 мин.124
29 июля 2012, 19:22
Каталог: Из овощей и грибов
помидоры.
сельдерей.
лук реп.
болг.перец красный и зелёный.
кинза
уксус 5%,соль
перец чёр.молотый.
148740 мин.2642
01 мая 2009, 07:49
Каталог: Жаркое
чеснок - 2 зуб.
соль
растительное масло - 1 ст.л.
укроп (любая сушеная зелень)
49640 мин.11
09 сентября 2021, 11:42
Каталог: Другие гарниры
репчатый лук - 150 г
топлёное сливочное масло - 30 г
черный молотый перец
соль
14780 мин.01
18 января 2024, 00:51
Каталог: Другие гарниры
2 репчатых луковицы
1 средняя морковь
2 столовых ложки сливок
соль, растительное масло
280100 мин.2438
22 ноября 2008, 05:11
Каталог: Блюда из субпродуктов
репа белая 1 шт.
лук 1 шт.
перец 1 шт.
сметана 2 ст.л.
специи
зелень
1127125 мин.31638
13 октября 2009, 16:46
Каталог: Из овощей и грибов
репа – 300 гр.
сыр домашний – 400 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
укроп, петрушка по ½ пучка
соль
171030 мин.633
03 февраля 2019, 17:11
Каталог: Другие и нестандартные супы
лук-порей
лапша
петрушка, укроп
сельдерей (черешки)
морковка - 2 среднние
репа
соль
39590 мин.620
23 марта 2009, 03:39
Каталог: Другие десерты
сахарный песок - 2 ст.л.
изюм - горсть.
сметана - 2 ст.л.
брусника - 1 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.
1386635 мин.31316
09 апреля 2012, 23:40
Каталог: Салат нежность
куриная грудка копчёная,шампиньоны,лук реп,яйцо,яблоко,огурец свеж.чернослив,сыр"голландский",грецкий орех,майонез,укроп.
88910 мин.741
03 января 2009, 20:52
Каталог: Салат из редьки
огурец - 1 шт.
яйцо - 3-4 шт.
чеснок - 1 зуб.
соль
перец
майонез - 1-2 ст.л.
161210 мин.402
21 сентября 2022, 08:37
Каталог: Щи из кислой капусты
9675120 мин.1124
04 февраля 2008, 20:59
Каталог: Другие рецепты
морковь 2-3 шт. среднего размера
яблоко твердое крупное 1 шт.
мед 1 ст.л.
100925 мин.4625
02 июня 2009, 16:52
Каталог: Из овощей и грибов
лук реп.-50 г
морковь-50 г
чернослив-10-12 шт.
масло растительное
соль
перец
1136220 мин.21022
24 февраля 2010, 21:04
Каталог: Другие основные блюда
свиное топленое сало (жир)
пиво
перчик чили
перец черный и душистый
соль
картофель
помидоры
кукуруза
репа
капуста
масло растительное
148780 мин.3041
03 сентября 2008, 17:51
Каталог: Из овощей и грибов
сухарики 150-200 гр.
лук реп. 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль.
оливковое масло для смазки противня.
1052220 мин.4467
25 мая 2009, 03:52
Каталог: Салат из черной редьки
1 шт. - репа
1 шт. - редька
масло растительное (сметана, и уж кто совсем не может - майонез)
соль по желанию
72760 мин.3761
10 апреля 2010, 16:26
Каталог: Другие рецепты
шампиньоны или вешенки -200 г
лук реп.- 1 шт.
чеснок -2 зуб.
укроп, петрушка.
масло для жарки.
соль
перец .
870930 мин.41530
21 февраля 2008, 17:40
Каталог: Салат оливье
репа - 200 гр.
морковь - 200 гр.
огурец маринованный - 300 гр.
зеленый лук - 60 гр.
укроп - пучок
майонез диетический
17010 мин.02
23 марта 2022, 08:07
Каталог: Из овощей и грибов
картошка 4 шт.
луковица 1 шт.
морковь 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
соль
масло раст. для жарки
6807930 мин.21737
05 марта 2010, 16:14
Каталог: Другие салаты
помидоры чери 10-12 шт.
рукола 100-150- гр.
лук реп. 1 головка.(+перец чёр.,красный , сок лимоный)
укроп пол пучка.
петрушка пол пучка.
оливки чёрные 10-12 шт.
оливкавая паста(оливки без косточек пропущеные через мясорубку+оливковое масло)
огурец 1-2 шт.
для поджарки:
оливковое масло,рук реп.- 1 шт. +тимьян сухой+розмарин сухой+укроп,петрушка сухие+1 ст. вина белого,+чили маленький кусочек+соль.
279110 мин.42438
06 июня 2009, 07:01
Каталог: Другие салаты
лук реп.-2 шт.
1 ст.л. уксуса
мясо( у меня говядина)-200 гр.
сыр-100 гр.
1зуб.чеснока
1 яйцо
майонез, специи.
3076340 мин.2253
10 января 2008, 03:23
Каталог: Другие салаты
шампиньоны-200 гр.
лук реп.- 1 шт.
чеснок-1зуб.
яица-4 шт.
сыр-100-150 гр
майонез
390640 мин.831
10 января 2008, 03:36
Каталог: Другие основные блюда
388340 мин.5935
03 ноября 2008, 23:42
Каталог: Блюда из мяса
300 гр. свин фарша
0,5 паприки
200 гр. шампиньонов
1 большая реп луковица
~4 зб чеснока
соль
перец
растит масло для обжарки
3169390 мин.489129
15 февраля 2009, 04:44