Репа

Репа принадлежит к семейству Крестоцветных. Калорийность на 100 г продукта составляет 32 ккал. В репке содержатся клетчатка, витамины С, А, группы В, сера, цинк, медь, йод, железо, марганец. Она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Что приготовить?

Из репы готовят разнообразные полезные блюда на каждый день. Её можно употреблять в сыром виде, смешав с медом и лимонным соком, и не тратить время на готовку. Можно приправить специями и обжарить на масле в сливках или сметане. Ещё один простой способ приготовления – это запечь с сыром и другими овощами в духовке. Чтобы сделать репу вкуснее и пикантнее, лучше её предварительно замариновать в азиатских соусах с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом. Промаринованные ломтики добавляют в салаты и закуски.

Из этого корнеплода делают:

  • жидкие и кремообразные супы;
  • пюре, рагу и другие гарниры к мясным блюдам;
  • десерты.

Ознакомиться с пошаговыми рецептами вы можете на сайте. Они дополнены фото и описаниями процессов приготовления.

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом репа: 174

Полянка из овощейПолянка из овощей

Каталог: Другие рецепты

овощи( тыква,огурец,репа,дайкон,капуста пекинская,кольраби)

6015120 мин.3538

natahen

16 апреля 2011, 13:50


Нежная курица с чесноком и травами,с пюре из репы и картофеля и глазированными овощамиНежная курица с чесноком и травами,с пюре из репы и картофеля и глазированными овощами

Каталог: Блюда из птицы

филе куриной грудки
1 лист для жарки куриной грудки магги
гарнир
пюре
1 средняя репа
1 небольшая картофелина
соль
глазированные овощи
1 маленькая репа
1 маленькая морковка
1 ст л меда
соль
1 ст л сливочного масла
40 мл. воды
листья молодого шпината или зеленый салат

63670 мин.12211

allenka(alarm clock)

08 декабря 2014, 21:31


Гарнир из репыГарнир из репы

Каталог: Из овощей и грибов

репа - 200 гр.
сметана - 2 ст.л.
масло растительное,
соль,
перец,
зелень

96460 мин.12751

nikachka

27 сентября 2009, 18:52


Овощное ассорти на зимуОвощное ассорти на зиму

Каталог: Для заморозки

морковь – 3 шт.
цукини- 1 шт.
репа – 1 шт.
лук – 1 шт

273310 мин.300

Priprava Club

15 ноября 2018, 00:34


Репа фаршированнаяРепа фаршированная

Каталог: Из овощей и грибов

на 1 репу (массой приблизительно 500 г.): 1 луковица, долька чеснока, 2 ст.л. сметаны, соль.

644740 мин.124

karetnik

29 июля 2012, 19:22


Шашлык овощной на сковороде за 5 минут.Шашлык овощной на сковороде за 5 минут.

Каталог: Из овощей и грибов

баклажаны.
помидоры.
сельдерей.
лук реп.
болг.перец красный и зелёный.
кинза
уксус 5%,соль
перец чёр.молотый.

148740 мин.2642

ирусик-88

01 мая 2009, 07:49


Пареная репа в горшочкахПареная репа в горшочках

Каталог: Жаркое

репа - 3 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль
растительное масло - 1 ст.л.
укроп (любая сушеная зелень)

49640 мин.11

Наталия Ростова

09 сентября 2021, 11:42


Жареная репаЖареная репа

Каталог: Другие гарниры

репа - 500 г
репчатый лук - 150 г
топлёное сливочное масло - 30 г
черный молотый перец
соль

14780 мин.01

Burmix

18 января 2024, 00:51


Репа как гарнирРепа как гарнир

Каталог: Другие гарниры

4 средних репы
2 репчатых луковицы
1 средняя морковь
2 столовых ложки сливок
соль, растительное масло

280100 мин.2438

Nathalya

22 ноября 2008, 05:11


Печень с репой и овощами в сметанеПечень с репой  и овощами в сметане

Каталог: Блюда из субпродуктов

печёнка 300 гр.
репа белая 1 шт.
лук 1 шт.
перец 1 шт.
сметана 2 ст.л.
специи
зелень

1127125 мин.31638

машенька-84-

13 октября 2009, 16:46


Морковь и репка, тушеные с домашним сыромМорковь и репка, тушеные с домашним сыром

Каталог: Из овощей и грибов

морковь – 600 гр.
репа – 300 гр.
сыр домашний – 400 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
укроп, петрушка по ½ пучка
соль

171030 мин.633

byrenka

03 февраля 2019, 17:11


Супик с репойСупик с репой

Каталог: Другие и нестандартные супы

куриное мясо (мы брали грудки)-3 шт.
лук-порей
лапша
петрушка, укроп
сельдерей (черешки)
морковка - 2 среднние
репа
соль

39590 мин.620

ksankin@ukr.net

23 марта 2009, 03:39


Фаршированная репа на десертФаршированная репа на десерт

Каталог: Другие десерты

репа - 3 шт.
сахарный песок - 2 ст.л.
изюм - горсть.
сметана - 2 ст.л.
брусника - 1 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.

1386635 мин.31316

Ирина 211978

09 апреля 2012, 23:40


Салат"нежность"Салат"нежность"

Каталог: Салат нежность

колличество продуктов-произвольно.
куриная грудка копчёная,шампиньоны,лук реп,яйцо,яблоко,огурец свеж.чернослив,сыр"голландский",грецкий орех,майонез,укроп.

88910 мин.741

пиля

03 января 2009, 20:52


Салат из репыСалат из репы

Каталог: Салат из редьки

репа - 3-4 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо - 3-4 шт.
чеснок - 1 зуб.
соль
перец
майонез - 1-2 ст.л.

161210 мин.402

Катерина Вредина

21 сентября 2022, 08:37


Щи " боярские"Щи " боярские"

Каталог: Щи из кислой капусты

капуста квашеная-500 гр. репа-1 шт. лук-2 шт. морковь-1шт большая,мясо говядины на косточке-500 гр. соль.

9675120 мин.1124

nikola19651

04 февраля 2008, 20:59


Витаминный салат "проще пареной репы"Витаминный салат "проще пареной репы"

Каталог: Другие рецепты

репа 3-4 шт. среднего размера
морковь 2-3 шт. среднего размера
яблоко твердое крупное 1 шт.
мед 1 ст.л.

100925 мин.4625

naumovec

02 июня 2009, 16:52


Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны крупные-4 шт. + 1 шт.
лук реп.-50 г
морковь-50 г
чернослив-10-12 шт.
масло растительное
соль
перец

1136220 мин.21022

кениг

24 февраля 2010, 21:04


Костица (шашлык по-молдавски)Костица (шашлык по-молдавски)

Каталог: Другие основные блюда

свиная корейка
свиное топленое сало (жир)
пиво
перчик чили
перец черный и душистый
соль

картофель
помидоры
кукуруза
репа
капуста
масло растительное

148780 мин.3041

scorpy

03 сентября 2008, 17:51


Трюфеля из опят с сухарикамиТрюфеля из опят с сухариками

Каталог: Из овощей и грибов

грибы опята 500 гр.
сухарики 150-200 гр.
лук реп. 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль.
оливковое масло для смазки противня.

1052220 мин.4467

ирусик-88

25 мая 2009, 03:52


Салат "подарок здоровью"Салат "подарок  здоровью"

Каталог: Салат из черной редьки

1 шт. - морковь
1 шт. - репа
1 шт. - редька
масло растительное (сметана, и уж кто совсем не может - майонез)
соль по желанию

72760 мин.3761

mar33_33

10 апреля 2010, 16:26


Гречка с грибамиГречка с грибами

Каталог: Другие рецепты

гречка 1 ст.
шампиньоны или вешенки -200 г
лук реп.- 1 шт.
чеснок -2 зуб.
укроп, петрушка.
масло для жарки.
соль
перец .

870930 мин.41530

lola45

21 февраля 2008, 17:40


Оливье диетическийОливье диетический

Каталог: Салат оливье

куриное филе - 300 гр.
репа - 200 гр.
морковь - 200 гр.
огурец маринованный - 300 гр.
зеленый лук - 60 гр.
укроп - пучок
майонез диетический

17010 мин.02

Алексей Рогозин

23 марта 2022, 08:07


Овощное рагу с репойОвощное рагу с репой

Каталог: Из овощей и грибов

репа 1 шт. средняя
картошка 4 шт.
луковица 1 шт.
морковь 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
соль
масло раст. для жарки

6807930 мин.21737

naumovec

05 марта 2010, 16:14


Салат с вяленым мясом (прошюто)Салат с  вяленым мясом (прошюто)

Каталог: Другие салаты

прошюто(вяленое мясо) 150-200 гр.
помидоры чери 10-12 шт.
рукола 100-150- гр.
лук реп. 1 головка.(+перец чёр.,красный , сок лимоный)
укроп пол пучка.
петрушка пол пучка.
оливки чёрные 10-12 шт.
оливкавая паста(оливки без косточек пропущеные через мясорубку+оливковое масло)
огурец 1-2 шт.
для поджарки:
оливковое масло,рук реп.- 1 шт. +тимьян сухой+розмарин сухой+укроп,петрушка сухие+1 ст. вина белого,+чили маленький кусочек+соль.

279110 мин.42438

ирусик-88

06 июня 2009, 07:01


Кукушкино гнездоКукушкино гнездо

Каталог: Другие салаты

картофель-2 шт.
лук реп.-2 шт.
1 ст.л. уксуса
мясо( у меня говядина)-200 гр.
сыр-100 гр.
1зуб.чеснока
1 яйцо
майонез, специи.

3076340 мин.2253

katena0

10 января 2008, 03:23


КуриныйКуриный

Каталог: Другие салаты

мясо курицы( я использую бедра)-2 шт.
шампиньоны-200 гр.
лук реп.- 1 шт.
чеснок-1зуб.
яица-4 шт.
сыр-100-150 гр
майонез

390640 мин.831

katena0

10 января 2008, 03:36


Сёмга под шубкойСёмга под шубкой

Каталог: Другие основные блюда

стейк сёмги-5 шт. лук реп.-1 шт. майонез-100 гр. сыр-150 гр. растительное масло-50 гр. лимон-1 шт. соль,специи для рыбы.

388340 мин.5935

пиля

03 ноября 2008, 23:42


Запеченые ребрышки с фаршем "пень""Запеченые ребрышки с фаршем "пень""

Каталог: Блюда из мяса

свиные ребрышки-40см
300 гр. свин фарша
0,5 паприки
200 гр. шампиньонов
1 большая реп луковица
~4 зб чеснока
соль
перец
растит масло для обжарки

3169390 мин.489129

варуник

15 февраля 2009, 04:44


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru