Полянка из овощей

Фото к рецепту: Полянка из овощей
Домашняя120 мин.Средний
50113538

Ингредиенты

  • овощи( тыква,огурец,репа,дайкон,капуста пекинская,кольраби)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Вырезаем цветы из овощей:

Цветок с трубчатыми лепестками :

Для начала делаем заготовку из тыквы диаметром 10 см и высотой 3-4 см.

Затем ножом (наузеткой) выделяем середину цветка,далее ножом тайским подрезаем мякоть , после этого этим же ножом выделяем углубления,затем убираем лишнюю мякоть .из отверстий и т. д в шахматном порядке

2. Павлин из дайкона"

Сначала делаем заготовку из дайкона -туловище..

Затем крылья ,отдельно вырезаем перья для хвоста,хохолок

..и всё это скрепляем в одно целое с помощью зубочисток

Пошаговые фото рецепта

Полянка из овощей: фото шаг 1
Полянка из овощей: фото шаг 2
Полянка из овощей: фото шаг 3
Полянка из овощей: фото шаг 4
Полянка из овощей: фото шаг 5
Полянка из овощей: фото шаг 6
Полянка из овощей: фото шаг 7
Полянка из овощей: фото шаг 8
Полянка из овощей: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

%)и как вырезаем?

natahen
16.04.2011 14:09

Есть набор ножей для карвинга

pipistrellka

выставляйте работы на конкурс по карвингу :)) очень красиво

Жени
16.04.2011 14:21

о,ну слава Богу-ножи есть для карвинга! Сразу легче стало и понятней. А у меня только молоток и напильник дома. Ими можно?

ма-ма

С дебютом Вас! Очень красиво! Молодец!!! @}--}--

светинька

Выставьте пошаговые, оч интересно!!!! 55555!

Okos
16.04.2011 14:28

*(Комментарий удален пользователем)*

natahen
16.04.2011 14:32

На словах не объяснить...и по шагово ...тоже мало ,что даст

Okos
16.04.2011 14:37

Ну другие как-то объясняют. Хоть из чего красота сделана напишите, а-то я теряюсь в догадках. Овощи - понятие растяжимое.

Okos
16.04.2011 14:38

*(Комментарий удален пользователем)*

леший

Красиво!!!

azzurro07

жени-молоток и напильник для тебя это самое то!еще не забудь предварительно поджарить арбуз на дровах в духовке и у тебя получится очередной ШЕДЕВР.Давно ли сама научилась готовить? natahen-извините за оффтоп,Ваши работы очень красивые,и я догадываюсь как сложно описать Вашу работу.А тем у кого свербит-все приемы карвинга при желании можно найти в инете и фото и видео!

natahen
16.04.2011 15:17

Спасибо за поддержку!!!!O<img src=" />

e-cat
16.04.2011 15:24

*(Комментарий удален пользователем)*

танюша.

*(Комментарий удален пользователем)*

azzurro07

танюша- ТЫ меньше чем за сутки пребывания на сайте решила что очень "хорошо" меня знаешь?Ты чей клон,мартышка?Клонов тут,случается,банят.Редко правда,но случается.

natahen
16.04.2011 17:05

Объясняю всем!!!!!!!Карвинг -=это не блюдо,которое можно разложить по технологическим операциям..а движений ножа, ( к примеру в одном цветочке ) около сотни....предлагааете все их фото выложить ???????? тогда резать будет некогда...Да и нет у меня цели призы получить ,,,самые главные у меня уже есть (золотые медали с разных выставок ) Удачи всем!!!С уважением,Наталья

natapit
16.04.2011 18:37

Наташа.зря вы обижаетесь.у вас чудо-работы!если бы вы хотя бы по одному "цветочку"объяснили.это уже было бы рецептом!мне.например. очень нравится!@}--}--

джои
16.04.2011 19:26

*(Комментарий удален пользователем)*

adego
16.04.2011 19:26

*(Комментарий удален пользователем)*

karmelitana

*(Комментарий удален пользователем)*

karetnik
16.04.2011 20:35

Действительно классно. Ещё бы бутылочку водочки и поляна уже накрыта.

barska
16.04.2011 20:47

Наташа, очень красиво! Очень трудно, конечно, повторить... Может, здесь подошло бы другое название? "Павлин и цветок" @}--}--

poul_hunt

Прикольно! а как выглидит полное готовое блюдо (сам павлин?)*DONT_KNOW*

natahen
16.04.2011 23:00

Фото не то ..см. рецепт "Овощная поляна"

yulli
17.04.2011 03:04

великолепная работа!!!!

bu inna
17.04.2011 23:32

Натали, вы только не обижайтесь, ваша работа без сомнения очень интересна, но я как-то не вижу окончательного варианта, где сама птичка целиком так сказать %) Если у вас фотки не поместились, надо было выбрать рецепт "шаг за шагом", чтобы мы могли увидеть окончательный вариант, или выложить фотки в доп. инфо, через радикал к примеру ;)

chef
18.04.2011 05:29

Откуда человек 1 раз разместивший рецепт мог знать о нюансах (доп.инф с радикалом, пошаговый рецепт)...???
Наталь, желаю вам удачи на сайте и искренне восхищаюсь вашим талантом и мастерством! @}--}--

bu inna
18.04.2011 13:10

Наташ, ну я же не со зла, я просто пытаюсь помочь человеку первый раз разместившему рецепт :) ну интересно же увидеть всю работу целиком

natahen
21.04.2011 21:30

см.рецепт "Овощная поляна"

avise
21.04.2011 22:57

Здорово как!!! *THUMBS UP*

Anna_N
24.04.2011 03:03

Искренне желаю Вам удачи на сайте! ТОлько что просмотрела Ваши работы... Нет слов! Очень красиво! Вы молодчина! *BRAVO*

natahen
26.04.2011 00:00

Спасибо большое!!!O<img src=" />

natahen
26.04.2011 00:06

Скоро буду оформлять фуршетный стол на открытии сервисного центра серьёзной техники.(в июле)..сейчас продумываю композицию ....ведь они у меня все экслюзивные.. Фото выставлю на своей стр.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты