Вход | Регистрация
Репа
Репа принадлежит к семейству Крестоцветных. Калорийность на 100 г продукта составляет 32 ккал. В репке содержатся клетчатка, витамины С, А, группы В, сера, цинк, медь, йод, железо, марганец. Она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Что приготовить?
Из репы готовят разнообразные полезные блюда на каждый день. Её можно употреблять в сыром виде, смешав с медом и лимонным соком, и не тратить время на готовку. Можно приправить специями и обжарить на масле в сливках или сметане. Ещё один простой способ приготовления – это запечь с сыром и другими овощами в духовке. Чтобы сделать репу вкуснее и пикантнее, лучше её предварительно замариновать в азиатских соусах с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом. Промаринованные ломтики добавляют в салаты и закуски.
Из этого корнеплода делают:
- жидкие и кремообразные супы;
- пюре, рагу и другие гарниры к мясным блюдам;
- десерты.
Ознакомиться с пошаговыми рецептами вы можете на сайте. Они дополнены фото и описаниями процессов приготовления.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом репа: 174
Каталог: Блюда из мясного фарша
82580 мин.25
18 апреля 2012, 19:45
фарш - 500 г
картофель - 700 г
морковь - 1 шт.
лук реп.- 1 шт.
яйцо - 1 шт.
помидор 1 шт.
молоко - 100 мл.
зел горошек
соль, приправы
Каталог: Блюда из птицы
1026690 мин.41625
28 августа 2009, 00:45
мясо страуса - 1,5 кг
грибы белые, свежие - 200, а лучше 300 г.
лук-порей - 1 стебель (белая часть).
репа - 1 шт.
сметана - 500 г
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
504080 мин.1331
17 января 2008, 13:17
мясо(филе) 0,5 кг.
лук реп.-2 крупные
моркрвь-2-3 шт.
рис-1 ст.
растительное масло
куркума,шафран
"супер золотой" от магги-ок.1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
60190 мин.235
25 декабря 2014, 22:34
картофель-300 г
куриная грудка-300 г
листы для жарки -2шт
репа-300 г
масло сливочное-100 г
мясной бульон-1,5 ст.
соль и молотый перец-
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2205230 мин.2815
29 июня 2012, 18:55
крабовые палочки 150 гр.
морковь 1 маленькая шт.
лук репа 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 2 ст.ложки
панировочные сухари
соль морская на вкус
перец мельница
Каталог: Другие и нестандартные супы
92260 мин.2638
24 марта 2008, 13:26
бульон:
мясо на кости
лук репка
репа
морковь
картофель
томат-паста
специи
блины:
кефир
минеральная вода с газом
яйцо
соли
сахар
фарш свинина + телятина + специи
масло сливочное
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3790980 мин.400
30 декабря 2017, 11:50
майонез - 2 ст.л.
краб камчатский - 1 банка
репа - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
огурцы свежие - 2 шт
помидоры черри - 4 шт
салат - 1 пучок
Каталог: Другие основные блюда
3900890 мин.1027
16 января 2008, 14:34
мясное филе
реп лук 2-3 шт.
морковь 1-2 шт.
болгарский перец 2-3 шт.
помидоры 3-4 шт.
макароны 400 г.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие гарниры
18370 мин.02
16 марта 2022, 18:07
репа - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сахар - 1,5 ст.л.
мед - 2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец чили - небольшой кусочек
уксус яблочный 6% - 1-2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6977060 мин.82125
07 декабря 2012, 20:42
тесто слоеное бездрожжевое 500 г (2 пласта)
свинина (бедро) 300 г
лук репа 1 шт. большая
картофель 3 шт. больших
огурец соленый 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Блюда из субпродуктов
53220 мин.822
10 апреля 2010, 06:10
печень - 1 кг,
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
рис - 1 ст. (неполный),
лук реп. - 1 шт.
чеснок - 1-3 зуб. (в зависимости от размера и вкуса),
соль -
Каталог: Овощной суп
104830 мин.87
10 декабря 2013, 16:52
репа 2 шт. (средние)
морковь 1 шт.
1 небольшая луковица
2 небольших картофеля
перловая крупа 1 мерный ст.
говяжий бульон 1,5 л
соль
перец лавровый лист
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
85080 мин.49
21 октября 2007, 19:55
почки 600-800 гр.
картофель 5-8,
морковь 1,
репа 1,
огурцы соленые 4 -5,
сметана 1 ст.
чеснок 3-4 дольки,
томат-пюре 1 столовая ложка,
соль,
перец .
Каталог: Салат из овощей
15760 мин.01
26 декабря 2023, 12:35
репа – 300 г
морковь – 300 г
редька – 300 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
уксус 6% - 2 ст.л.
зернистая горчица (соус) – 1 ст.л.
соль
сахар
чёрный молотый перец
петрушка
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1015010 мин.3361
25 сентября 2009, 17:41
2 средне-больших яблока
2-3 ст л рубл кинзы
1,5 ч.л. меда
2-3 ст л яблочного уксуса
1 маленькая головка реп лука
1 чили перчик
чуть соли
Каталог: Из овощей и грибов
688140 мин.51732
14 августа 2009, 15:05
кабачки 3 шт. небольших
морковь 2 шт. средних
тыква 1 маленькая
репа 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
помидоры 2 шт.
яйца 2 шт.
мука кукурузная для панировки
специи
Каталог: Другие и нестандартные супы
47870 мин.1338
21 мая 2008, 17:42
мясо индейки
сало (для зажарки)
картофель
лук репа
морковь
овсянные хлопья
укроп и лук зелёные
для яичных шариков:
2 яйца в крутую
1 сырой желток
хлеб
мука
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
576620 мин.4167
24 марта 2015, 18:32
750 гр. репы
150 гр. маслин «itlv»
½ соленого лимона
4 ст л оливкового масла «itlv»
2 ст л красного винного уксуса «itlv»
1 ст л лимонного сиропа
зелень для украшения.
Каталог: Пирог с сайрой
6387240 мин.62243
19 июня 2011, 15:20
сайра конс.- 2 баночки
лук реп.-3 шт
мука-750 гр
молоко-200 мл.
вода-200 мл.
дрожжи сухие-8гр
масло рост-50 мл.
яйцо-2 шт
орегано-
соль
перец-
Каталог: Блюда из мяса
532140 мин.22741
17 апреля 2010, 03:50
2 свиные котлеты на косточке (общая масса примерно 500 г)
1 головка репчатого лука
3 зубка чеснока
1 апельсин
0,6 кг. репы
1 ч.л. сухого шалфея
растительное масло
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
1209730 мин.465
25 декабря 2014, 16:04
- 1/2 средней луковицы
- 1/2 средней моркови
- 2 маленьких репы
- банка консервированной кукурузы
- 1 ст.л. муки
- 1-1,5 ст. молока
- 100 мл. сливок 10%
- соль
- 10 г. сливочного масла
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
869030 мин.32338
14 октября 2009, 14:37
лимон 1 шт.
яблоко 2 шт.
тыква 100-150 г
репа 1/2 от большой
морковь 1 шт. средняя
мед 5-6 ч.л.
растительное масло для жарки
сметана для заправки
Каталог: Другие гарниры
97680 мин.210
14 мая 2007, 03:24
рецепт овощной смеси в сметанном соусе.
небольшой кочан капусты
5-6 средних картофелин
1 репа
1 кочан цветной капусты
2 морковки
2 луковицы
1 маленький кабачок
горсть фасоли или бобов
Каталог: Другие и нестандартные супы
109910 мин.2053
28 июля 2008, 15:13
баранина (позвоночная часть)
лук репчатый
репа белая
головка чеснока
сладкий перец (болгарский)
стручок жгучего перца
молодой картофель
помидоры
морковь молодая
курдючное сало
базилик
соль и красный перец
щепотка зиры (черной)
Каталог: Куриные котлеты
2975730 мин.4060
27 марта 2012, 21:35
500 гр. куриного фарша
200 гр. творога
50 гр. молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль
перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)
Каталог: Супы-пюре
261460 мин.401
18 сентября 2018, 15:43
картофель 400 гр.
лук реп. 2 шт.
бекон 100 гр.
мука 4 ст.л.
сыр 150 гр.
масло слив. 70 гр.
молоко 100 гр.
бульон кур. 2.л.
сметана 2 ст.л.
специи
Каталог: Блюда из мяса
15235140 мин.51617
17 мая 2015, 21:34
грудинка 700 г
масло оливковое ideal 2 ст.л.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
помидор 2 шт.
репа 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
пряные травы 1 ст.л.
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
508740 мин.6727
13 марта 2009, 00:51
куриный фарш 1 кг.
картошка 1 шт.
лук реп. 1 шт.
чеснок 2 зуб.
молоко 100 мл.
кетчуп 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль
перец
базилик
панировочные сухари
масло раст. для жарки.
Каталог: Блюда из субпродуктов
687960 мин.81614
29 октября 2015, 14:31
печень свиная — 600 г
бекон копченый — 100 г
хлопья гречневые тм «мистраль» — 1 ст
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
репа — 1 шт
яйцо — 2 шт
соль
перец —
Каталог: Другие десерты
2031330 мин.31428
22 декабря 2011, 22:36
репа - 1 средний корнеплод
лимон - 1\3 часть плода - для получения сока
мёд - 1-4 ч.л. - по ощущениям
немного сахара - у меня 1 столовая ложка - можно больше, можно меньше, можно вообще от сахара отказаться :-)
