Чечевичный суп с репой тмином и сумахом
Вкусный чечевичный суп с репой и специями: красная чечевица, морковь, лук, чеснок, тмин и сумах. Попробуйте уникальное сочетание для здоровья!
Продукты
- чечевица красная - 0,5 ст.
- репа - 1 шт.
- лук - 0,5 шт.
- морковь - 0,5 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- тмин - 0,5 ч.л.
- мускатный орех - 1 щепотка
- сумах - 0,5 ч.л.
- паприка - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- вода
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю влить растительное масло, положить лук, морковь и обжарить.
Репу почистить и нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и обжарить ещё 3 минуты.
Влить воду и довести до кипения.
Всыпать чечевицу и варить, пока репа и чечевица не приготовятся.
В процессе добавить специи, в конце посолить.
Пробить содержимое кастрюли блендером до пюреобразного состояния.
При подаче посыпать зеленью и паприкой, добавить несколько капель оливкового масла.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация


Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
732