Овощной кугл по рецепту kozerog14
Приготовьте овощной кугл с морковью, натертой репой и брюквой, добавьте молоко, сливочное масло, муку, изюм, чернослив и корицу для вкуса!
Продукты
- 4 моркови,
- 1,5 ст. натёртой репы,
- 1,5 ст. натертой брюквы,
- 200 г нашинкованной капусты,
- 1/2 л. молока,
- 4 ст.л. сливочного масла или жира,
- 2 ст.л. муки пшеничной,
- 1 ст. изюма,
- 1 ст. чернослива,
- 2 ст.л. сахара,
- 2 ч.л. соли,
- корица.
Пошаговый способ приготовления
Овощи припустите в малом количестве подсоленной воды, откиньте на сито. Подготовьте подливку: непрерывно помешивая, разведите муку горячим молоком до исчезновения комков, затем проварите 10 минут. Припущенные овощи переложите в форму, хорошо смазанную жиром, добавьте изюм и чернослив, посыпьте сахаром и корицей, залейте подливкой и запекайте в духовке до образовария румяной корочки. Перед подачей разрежьте на порции и полейте сливочным маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5271
Понравилось: 75
Автор: kozerog14
Создан: 09 апреля 2009, 12:31
Комментарии
09 апреля 2009, 12:52
09 апреля 2009, 14:11
09 апреля 2009, 14:56
09 апреля 2009, 15:03
16 апреля 2009, 12:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти