Овощной кугл

Фото к рецепту: Овощной кугл
Домашняя50 мин.4Не определен
3531512

Ингредиенты

  • 4 моркови,
  • 1,5 ст. натёртой репы,
  • 1,5 ст. натертой брюквы,
  • 200 гр. нашинкованной капусты,
  • 1/2 л молока,
  • 4 ст.л. сливочного масла или жира,
  • 2 ст.л. муки пшеничной,
  • 1 ст. изюма,
  • 1 ст. чернослива,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 2 ч.л. соли,
  • корица.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи припустите в малом количестве подсоленной воды, откиньте на сито. Подготовьте подливку: непрерывно помешивая, разведите муку горячим молоком до исчезновения комков, затем проварите 10 минут. Припущенные овощи переложите в форму, хорошо смазанную жиром, добавьте изюм и чернослив, посыпьте сахаром и корицей, залейте подливкой и запекайте в духовке до образовария румяной корочки. Перед подачей разрежьте на порции и полейте сливочным маслом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Исправьте - руМянной корочки.5555

elitna
09.04.2009 14:11

люблю овощи!5

гетьмановна

Суп хороший,козерожий,:),но для раков тоже идеально подходит.5.:)

izumrud
09.04.2009 15:03

а я не понимаю такой суп,где брюква,капуста,репа и молоко :)

kozerog14

Девочки, это не суп,а скорее запеканка.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты