Овощной кугл

Домашняя50 мин.4Не определен

35315 12

Автор: kozerog1409 апреля 2009, 12:31

Ингредиенты

4 моркови,
1,5 ст. натёртой репы,
1,5 ст. натертой брюквы,
200 гр. нашинкованной капусты,
1/2 л молока,
4 ст.л. сливочного масла или жира,
2 ст.л. муки пшеничной,
1 ст. изюма,
1 ст. чернослива,
2 ст.л. сахара,
2 ч.л. соли,
корица.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи припустите в малом количестве подсоленной воды, откиньте на сито. Подготовьте подливку: непрерывно помешивая, разведите муку горячим молоком до исчезновения комков, затем проварите 10 минут. Припущенные овощи переложите в форму, хорошо смазанную жиром, добавьте изюм и чернослив, посыпьте сахаром и корицей, залейте подливкой и запекайте в духовке до образовария румяной корочки. Перед подачей разрежьте на порции и полейте сливочным маслом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты