Салат с коралловыми грибами и свиным языком"коралловое наслаждение")))
Ингредиенты
- 1.коралловые грибы маринованные 250-300 гр.
- 2.свиной язык 1 шт.
- 3.морковь по-корейски 200 грю
- 4.лук репа 1 головка
- 5.перец болгарский 1 шт. средний(я не ложила)
- 6.растительное масло 2-3 ст.ложки
- 7.соль
- перец
- 8.сливочное масло для обжарки лука
Пошаговый рецепт приготовления
Доброго времени суток!
Первым делом отвариваем язык в течение 1,5-2 часов.Затем пока не остыл,чистим его от пленочки под струей холодной воды.Нарезаем соломкой.
Чистим,режем(полукольцами) и обжариваем на сливочном масле репчатый лук до прозрачного цвета.
Перец болгарский тоже нарезаем не толстой соломкой.(если таковой имеется).
В миске смешиваем отварной язык,морковь,обжаренный лук,коралловые грибы(мелко нарезанные) и болгарский перец.Заправляем растительным маслом,солим и перцим по вкусу.
Все,салат готов!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Lgrant (Лена)
Ответить15.12.2011 19:57
Люблю я эти грибы, у нас их как только не обзывают и древесными и морскими.
alyakeyk
Ответить15.12.2011 21:23
Никогда не встречала такие грибы - интересно!!!
светлана65
Ответить15.12.2011 21:26
OlesiaLesha
Ответить15.12.2011 21:27
Тонь,они продаются там же,где и корейские салаты готовые
anita81
Ответить16.12.2011 17:24
прикольный салатик. грибы такие видела, но не покупала. вот есть повод купить и попробовать.
MissJoker
Ответить17.12.2011 05:45
очень интересно...вкус не могу представить)))
irina-kolyshkova
Ответить17.12.2011 11:43
Очень интересно!!!
OlesiaLesha
Ответить17.12.2011 12:14
Наташа,Ира спасибо
chef
Ответить18.12.2011 00:29
Угостилась бы у тебя с удовольствием Интересное сочетание, Олесь...
tataliaa
Ответить01.12.2012 11:57
продаются сухими,замачиваешь на ночь и делаешь что хочешь
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты