Маффины...из куриной печени)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото рецепта

Маффины...из куриной печени))): шаг 1
1. Куриную печень промыть,обсушить бумажным полотенцем!
Маффины...из куриной печени))): шаг 2
2. Перемолоть через мясорубку куриную печень,очищенную и промытую морковь и чищенный лук.Имбирь почистить и также отправить в мясорубку.
Маффины...из куриной печени))): шаг 3
3. Выдавить к этой массе чищенный чеснок через чеснокодавку!Перемешать...
Маффины...из куриной печени))): шаг 4
4. Яйца(2 шт.) взбить вилкой.
Маффины...из куриной печени))): шаг 5
5. Добавить яйца к полученной массе и все вместе перемешать.
Маффины...из куриной печени))): шаг 6
6. Ну и в последнюю очередь ввести муку.Посолить,поперчить,добавить травки муравки(у меня эстрагон и тимьян) и размешать до получения однородной массы без комков!
Маффины...из куриной печени))): шаг 7
7. Подготовленные формочки слегка смазать растительным маслом и наполнить получившейся массой каждую формочку.
Маффины...из куриной печени))): шаг 8
8. Запекать при 180 гр. 20 минут!
Маффины...из куриной печени))): шаг 9
9. Подавать как в холодном так и в горячем виде...
Маффины...из куриной печени))): шаг 10
10. Вот в разрезе...получается с маленькими кусочками моркови...очень красиво!!! Приятного аппетита и радостных выходных)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
30.11.2012 19:34
Ответить
хороша подача*BRAVO*куриной печени
Лена72
30.11.2012 19:55
Ответить
Олесь,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*всё люблю:)
татьяна
30.11.2012 20:40
Ответить
Самая нежная печеночка - куриная . И маффины вкусны и нежны !!!! Спасибо за рецепт @}--}--
Angelika
30.11.2012 22:17
Ответить
Замечательно! И фото и рецепт - блеск ! Мне тоже нравятся такие паштеты-запеканки из печени *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
01.12.2012 00:45
Ответить
Здорово, Олесь! Отличные маффины! *BRAVO*
dik723
01.12.2012 04:38
Ответить
Из печени еще не встречал.Очень оригинальные маффины!*YAHOO*
tatian-1956
02.12.2012 03:21
Ответить
Отличная, очень вкусная печеночная закуска! Удобно, что порционная!!!
ogiway
03.12.2012 06:45
Ответить
;) А я бы морковку спассировала бы...Я так делаю обычно- и в формочки-удобно- не надо ложкой выкладывать -жарить и все такое! Раз и порция!;););)*THUMBS UP*
chef
04.12.2012 22:03
Ответить
Ароматные, Олесь, и наверняка сочные благодаря моркови @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru