Вход | Регистрация
Репа
Репа принадлежит к семейству Крестоцветных. Калорийность на 100 г продукта составляет 32 ккал. В репке содержатся клетчатка, витамины С, А, группы В, сера, цинк, медь, йод, железо, марганец. Она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Что приготовить?
Из репы готовят разнообразные полезные блюда на каждый день. Её можно употреблять в сыром виде, смешав с медом и лимонным соком, и не тратить время на готовку. Можно приправить специями и обжарить на масле в сливках или сметане. Ещё один простой способ приготовления – это запечь с сыром и другими овощами в духовке. Чтобы сделать репу вкуснее и пикантнее, лучше её предварительно замариновать в азиатских соусах с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом. Промаринованные ломтики добавляют в салаты и закуски.
Из этого корнеплода делают:
- жидкие и кремообразные супы;
- пюре, рагу и другие гарниры к мясным блюдам;
- десерты.
Ознакомиться с пошаговыми рецептами вы можете на сайте. Они дополнены фото и описаниями процессов приготовления.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом репа: 174
Каталог: Другие основные блюда
647860 мин.62643
16 ноября 2007, 21:55
думаю курицу и картошку, все знают как запечь в рукаве.
если нет тогда обращайтесь.
для салата:
1 баклажан
2 болгарского перца,разного цвета.
1 морковь
1 лук
броколи 1 вилок,маленький
белая репа.
Каталог: Блюда из птицы
319660 мин.2958
06 октября 2009, 17:11
куриные грудки - 4 шт.
репа - 200 гр.
перец сладкий большой мясистый - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 250 мл. ,
чеснок - 1 зубчик,
соль,
перец,
зелень,
вода,
масло растительное
Каталог: Салат из овощей
67750 мин.1330
31 декабря 2010, 00:31
3 небольшие репы
1/4 большого корня сельдерея
1 средняя морковь
3 зеленых лука
для заправки:
0,5 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
соль
перец черный молотый
3 - 4 столовых ложки ароматного подсолнечного масла
Каталог: Из овощей и грибов
15090 мин.02
15 марта 2022, 14:51
кабачок или цуккини - 1 шт.
лук - 1 шт.
репа - 1 шт.
морковь - 0,5 шт.
помидоры - 1 шт.
прованские травы - 0,5 ч.л.
грецкие орехи - горсть
соль
сахар
перец
оливковое масло
зелнь, салат - для подачи
Каталог: Супы из мяса птицы
2080260 мин.81730
21 октября 2009, 15:31
курица 500 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
репа 1 шт. небольшая
тыква 100-200 г
картошка 1 шт.
фенхель 1/3
петрушка 5-6 веточек
шпинат мороженный 200 г
соль
приправы
Каталог: Из овощей и грибов
1205530 мин.15918
14 июля 2011, 23:36
для оладьев:
цукини 700 гр.
репа 500 гр.
петрушка пучок
яйцо 3 шт.
мука 10 ст.л.
чеснок 2 зубчика
масло растительное для жарки
соль
для соуса:
йогурт 150 гр.
сыр "дор блю" 50 гр.
Каталог: Салат с грибами
5164230 мин.1008
22 октября 2017, 17:40
картофель - 3 шт
морковь - 2шт
грибы - 8 шт
лук - 1 шт
репа консервированная - 150 гр
сыр твердый ( любой) - 120 гр
яйца - 4 шт
масло растительное -2 ст.л.
майонез - 4-5 ст.л.
соль
чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
602410 мин.2349
02 октября 2009, 04:14
феле селёдки (солёной) примерно 400 г.
1 яблоко (кисло-сладкое)
солёные огурчики примерно 3 шт. (средних размеров)
1 реп. луковица (средней величины)
примерно 3 ст.л. майонеза
1 баночка натурального йогурта
1-2 веточки укропа
Каталог: Блюда из говядины
4456440 мин.41626
11 марта 2013, 20:54
говядина 4 медальона
бекон 8 полосок
чеснок 3 зубка
лук репа 1 шт.
масло сливочное 20 гр.
коньяк
вино красное сухое 50 мл.
сметана 25% 2 ст.л.
соль морская
перец черный мельница
оливковое масло
Каталог: Другие холодные закуски
1249515 мин.3025
03 ноября 2012, 18:35
порошок горчичный 50 гр.
натуральный мед 1 ч.л.
лук репа 1 маленькая головка
вино белое 1 ст. =250 мл.
соус "табаско" 3-5 капель
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 1 ч.л.
соль 1,5 ч.ложки
Каталог: Татарские пироги
2170300 мин.4075
13 мая 2009, 14:06
тесто:
мука - 600 гр
яйцо- 2шт
вода - 200 мл.
сливки- 50 мл.
масло сл. 50 гр
соль
начинка:
говядина - 600 гр
картофель - 600 гр
лук реп.- 2 шт
бульон - 200 мл.
соль и перец .
Каталог: Диетические супы
1625720 мин.617
05 декабря 2011, 11:30
мясной постный фарш (говяжий) - 400 гр.
морковь - 2-3 шт.
репа - 1 шт. (большая)
вермишель - 250 гр.
подсолнечное масло - 100 гр.
кинза - 1 пучок
сметана - 250 гр.
вода
соль
черный (красный) молотый перец
специи
Каталог: Другие горячие закуски
735940 мин.42829
26 ноября 2012, 19:42
картофель 3 шт. маленькие
лук репа 1 шт. среднего размера
свинина варено-копченая(у меня задняя часть) 100 гр.
томат 1 шт.
яйца 4 шт.
сыр типа "голландский" 30-40 гр.
соль
перец черный мельница
Каталог: Блюда из рыбы
6616100 мин.200
07 сентября 2016, 13:50
судак - 530 г
сыр сливочный (моцарелла или плавленый) - 100 г
горчица французская
яйца - 1 шт.
соус соевый
хрен белый (по-баварски)
картофель очищенный
сливки - 10-15%
репа зеленая
сок лимона
перец чёрный молотый
соль
мёд
Каталог: Суп-лапша
997830 мин.42236
21 января 2012, 20:37
фарш говяжий - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репа - 1 шт.
картофель - 1 шт.
готовое угро или лапша домашняя - 250 г
чечевица зеленая - пол ст.
масло растительное - 3 ст.л.
специи
соль
кинза
Каталог: Блюда из субпродуктов
3779260 мин.101315
30 ноября 2012, 18:47
печень куриная 500 гр.
морковь большая 1 шт.
лук репа 1 шт.
чеснок 4 зубчика
яйцо куриное 2 шт.
мука 6 ст.ложек без бугра
имбирь 1 ч.л.
перец и соль
эстрагон,тимьян по 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
934015 мин.51836
11 ноября 2009, 13:51
капуста цветная 1/4 небольшого кочана
тыква 100-150 г
репа 2 шт. небольших
морковь 1 шт. большая
яблоко 1 шт.
грецкие орехи чищенные 1/2 ст.
мед 1 ст.л.
сметана или растительное масло для заправки
Каталог: Овощное рагу с грибами
92780 мин.18
20 ноября 2007, 17:50
картофель - 6 шт
репа - 6 шт
перец сладкий - 6 шт
лук репчатый - 4 шт
томаты - 6 шт
грибы белые - 10 шт
соль, сахар, черный молотый перец, лавровый лист, растительное масло, зелень петрушки и укропа, густые сливки
Каталог: Суп с перловкой
70940 мин.01
21 марта 2018, 16:11
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Каталог: Другая выпечка
247404 мин.201118
08 января 2008, 21:49
рецепт теста:
2 ч.л. сухих дрожжей
пол ч.л. соли
1 ст. молока
2 ст.л. сахара
200 гр. мягкого маргарина
520 гр. муки
начинка:
1 кг. репы
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочное масло
цедра одного лимона
Каталог: Другие основные блюда
1180845 мин.44345
22 июня 2011, 19:29
мука-400 гр
лук реп-2шт
чеснок-2 зуб
шпинат мороженный-300 гр
сыр фета-300 гр
петрушка-1 пуч
базилик-1 пуч
масло олив-90 мл.
томаты-4шт
мускатный орех-1щипотка
соль
перец
вода-60 мл.
Каталог: Суп из свинины
1742340 мин.22631
09 июля 2009, 16:57
250-300 свинины
2 картофелины(не маленькие)
1 морковь
1/2 "ноги" лука порея
1 головка реп лука
150 гр. яблока
1 ч.л. сахара(с горкой)
1 ст л уксуса(яблочного,бальзамического)
соль и перец(не жалеть)
Каталог: Супы-пюре
10760 мин.01
19 марта 2023, 20:14
чечевица красная - 0,5 ст.
репа - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
морковь - 0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
тмин - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сумах - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
вода
соль
перец
Каталог: Мясные супы
144940 мин.3542
29 декабря 2010, 02:05
на 3 л воды или бульона:
600 гр. капусты
4 средних картофелины
2 средние репы
1 морковь
1 головка репчатого лука
50 гр. корня сельдерея
300 гр. мясного фарша
соль
лавровый лист
зелень (я использовала сушёную)
растительное масло.
Каталог: Мясные
38890120 мин.44334
28 июня 2012, 19:27
для шашлыка:
свинина 1 кг.
кефир 1 ст.
киви 1 шт.
лук репа 1 шт.
соль
перец черный молотый
для "малосольных" огурчиков:
огурцы 1 кг.
чеснок 4 зубчика
уксус 2 ч.л.
соль 2 ст.ложки
укроп свежий маленький пучок
Каталог: Блюда из мясного фарша
559220 мин.53756
11 декабря 2008, 04:05
~1 кг. фарша
1 реп лук
4 зб чеснока
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
1 помидор
1 ст л кетчупа
5 зелен консерв перцев чили
1 ч л(без горки) душицы(орегано)
соль
перец
50-70 гр. сыра(какой любите)
Каталог: Из овощей и грибов
479350 мин.4512
09 апреля 2009, 12:31
4 моркови,
1,5 ст. натёртой репы,
1,5 ст. натертой брюквы,
200 гр. нашинкованной капусты,
1/2 л молока,
4 ст.л. сливочного масла или жира,
2 ст.л. муки пшеничной,
1 ст. изюма,
1 ст. чернослива,
2 ст.л. сахара,
2 ч.л. соли,
корица.
Каталог: Блюда из мяса
763860 мин.63462
08 декабря 2008, 05:07
мясо ягненка 1,5 кг
3 средних моркови
2 небольшие репы
грибы - 200 г
лук-латук - белая часть
тимьян,майоран,петрушка,лавровый лист
черный перец-горошек
соль
сливочное масло -100 г
мука -60 г
сметана - 250 г
2 яичных желтка
зеленый лук
Каталог: Блюда из мясного фарша
944490 мин.61413
02 марта 2016, 16:28
рис «индика» тм «мистраль» — 100 г
фарш говяжий — 500 г
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 4 зубчика
горошек зеленый замороженный — 100 г
морковь — 2 шт
репа — 1 шт
соус терияки — 100 мл.
яйца — 2 шт
соль
перец
растительное масло для формы
Каталог: Другие основные блюда
1584360 мин.5931
07 ноября 2007, 16:58
говядина или баранина 400 гр.
редька или репа 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
картофель 2-3 шт.
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
зелень (укроп, петрушка), сельдерей
спагетти (можно приготовить домашнюю лапшу
