Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков)))

Фото к рецепту: Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков)))
Домашняя90 мин.Простой
462792850

Ингредиенты

  • 1.молоко 0,5 литра
  • 2.вода теплая 200 мл.
  • 3.яйца 3 шт.
  • 4.сахар 1 ч.л. без бугра
  • 5.соль 2 ч.л. без бугра
  • 6.масло растительное 3 ст.ложки
  • 7.мука 2 ст. ( ст. 250 мл.)
  • 8.куриные желудки 500 гр.
  • 9.лавровый лист
  • 10.соль
  • перец
  • 11.лук репа 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

См. выше)))))))

Пошаговые фото рецепта

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 1

1. Вечер добрый всем)))Рецепт многим думаю известен,ну решила выставить.А вдруг кому и пригодится. Это набор продуктов...

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 2

2. Разбить яйца,посолить,посахарить.Налить 3 ст. ложки раст. масла и перемешать.

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 3

3. Затем добавить воду тепленькую,молоко и просеянную муку.Все взбить миксером до однородной массы,масса должна получиться жидкой.Убрать в холодильник на часик,два.

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 4

4. Тем временем приготовить начинку.На сковороде с растительным маслом обжарить желудки(очищенные и промытые).

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 5

5. Через 30 минут после обжаривания добавить очищенный и крупно порезанный лук,добавить воды пол стакана примерно,и положить лавр.Крышку закрыть и тушить на медленном огне 1 час до готовности.

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 6

6. Когда начинка будет готова,пропустить ее через мясорубку,посолить,поперчить и добавить бульон в котором она тушилась.Бульон для того чтобы начинка была более сочной.Не переборщите,начинка не должна быть слишком жидкой!!!

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 7

7. За это время тесто настоялось,можно приступить к блинчикам.Тесто еще раз взбить.

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 8

8. И пожарить блины...

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 9

9. На каждый блин положить по одной столовой ложке начинки и завернуть удобным вам способом.Обжарить по 1 минуте с каждой стороны на сухой сковороде!!!

Самые обычные и вкусные блинчики...с начинкой из куриных желудков))): фото шаг 10

10. Очень сочные,очень вкусные...со сметаной и с горячим чаем просто сказка. Угощайтесь дорогие!!! Приятного всем аппетита)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
29.01.2012 20:11

А рецепт то где??%)

alyakeyk
29.01.2012 20:38

Олеся пошаговый рецепт выставляет ...терпение;)Вкусные блинчики и начинка-*THUMBS UP*

севуля

Никогда не готовила блинчики с такой начинкой. Надо исправляться! :)

OlesiaLesha

Ух какие не терпеливые:)Спасибо Тонечка@}--}--

OlesiaLesha

Надо Севочка...надо@}--}--

ма-ма

красивое фото! вкусно! :)

natapit
29.01.2012 21:55

*THUMBS UP*@}--}--

adalat
29.01.2012 22:30

*BRAVO**THUMBS UP*

OlesiaLesha

:*Спасибо)))

andreytsibulski

Классные блинчики!!!*THUMBS UP*@}--}--

OlesiaLesha

Спасибо Андрей:)

светлана65

Вкусные блинчики!*THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

И я не пробовала таких блинчиков! Аппетитные! *THUMBS UP*

MissJoker

Отличные блинки))):)

sigal
30.01.2012 06:46

Обожаю уриные потроха. Блинчики - прелесть.:p

sigal
30.01.2012 06:47

Ошибка. Куриные.

kisa-asik

Вот с куриными желудками не пробовала!:)Надо сделать!*THUMBS UP*@}--}--

yelenka0707

Очень вкусно

манюша

С куриными желудками не пробовала готовить. Сытные блинчики! Единственное - такому блинному тесту не требуется расстойка. И масло я бы в последний момент добавила.*THUMBS UP*

ambrinna
30.01.2012 09:31

*THUMBS UP*

ната777

Очень вкусные и сытные блинчики. Спасибо за рецепт.

OlesiaLesha

Спасибо всем большое@}--}--

tatian-1956

Замечательные, сытные, вкусные блинчики!!!

lil-8888
30.01.2012 16:51

Вкусные блинчики!@}--}--

OlesiaLesha

Спасибо:*

anita81
30.01.2012 21:57

вкуснющие блинчики!*THUMBS UP*

chef
31.01.2012 01:41

Люблю начинки из субпродуктов. Смачные, Олесь @}--}--

irina-kolyshkova

МММ,хороши!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты