Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!

Ингредиенты

брюссельская капуста отварная 4 шт.
шпинат 8 листиков больших.
китайская капуста 150-200 гр.
для начинки:
масло оливковое(для салатов)100-150 гр.
сыр рокфор 100-150 гр.

оливки 6-8 шт.
перец болгарский 1 шт. маленький
укроп свежий
лук реп.1 маленький
ореган сухой 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку:Сыр размяли вилкой и залили оливковым маслом+мелко порезанные оливки,болгарский перец,укроп,лук+ореган,перемешать.

Собираем закуску,на блюдо выкладываем 8 листов шпината,на шпинат мелко порезаную кит.капусту.Разрезаем брюссел.капусту(отварную) пополам,укладываем на листы шпината по верх салата и заполняем начинкой! Всё, очень вкусная закусочка готова!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!: шаг 1

Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!: шаг 2

Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!: шаг 3

Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!: шаг 4

Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!: шаг 5

Дополнительная информация

Я не солила, в сыре и оливках соли достаточно,по желанию.Можно добавить каперсы и специи на ваш вкус. Очень вкусная закуска подаётся на листе шпината мммм,попробуйте,может и вам понравится!