Пирог съедобный крокодильчик
Попробуйте пирог "съедобный крокодильчик" с нежным тестом, капустой, мясом свинины и говядины. Рецепт с молоком, яйцом и живыми дрожжами!
Пошаговый способ приготовления
Приготовить начинку :
Мясо, капусту, лук – измельчить и обжарить отдельно на раст. масле.
Добавить соль, перец – по вкусу. Перемешать. Охладить.
Приготовить тесто.
Воду, дрожжи, сахар в миску ,перемешать и поставить в тёплое
место. (можно в духовку, при темпер. 40 град ,С) и оставить на 10 – 15 минут.
Молоко, яйцо, соль, муку добавить в ёмкость о опаре .
Перемешать а затем добавить масло слив.
Вымесить тесто и оставить его в тёплом месте для подъёма.( на 1 час )
Раскатать прямоугольник из теста на пекарской бумаге .
Обрезаем ровно края (остатки пригодятся )
На середину выложить начинку .Начиная с углов, делаем надрезы
толщиной 3 см., до начинки.
Складываем косички в нахлёст. Оставив только первые и последние .
Из верхней части складываем голову, а нижней хвост .
Формируем ноздри у крокодила из обрезков лепим лапки ,глаза ,брови.
Делаем клыки и все части с помощью ножниц.
В глазки вставить изюм .
Выпекаем в разогретой духовке при темп. 200 гр. С ,30 – 35 минут .
За 10 минут до готовности смазать пирог взбитым яйцом .
.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5794
Понравилось: 81
Автор: люба-пытка
Создан: 23 января 2009, 22:53
Дополнительная информация
Комментарии
23 января 2009, 22:55
23 января 2009, 22:55
23 января 2009, 22:56
23 января 2009, 22:57
23 января 2009, 22:58
23 января 2009, 22:58
23 января 2009, 22:59
23 января 2009, 23:00
23 января 2009, 23:02
23 января 2009, 23:04
23 января 2009, 23:05
23 января 2009, 23:06
23 января 2009, 23:10
23 января 2009, 23:18
23 января 2009, 23:22
23 января 2009, 23:23
23 января 2009, 23:24
23 января 2009, 23:25
23 января 2009, 23:27
23 января 2009, 23:27
23 января 2009, 23:29
23 января 2009, 23:29
23 января 2009, 23:36
23 января 2009, 23:37
23 января 2009, 23:41
23 января 2009, 23:46
23 января 2009, 23:47
23 января 2009, 23:50
24 января 2009, 00:14
24 января 2009, 00:15
24 января 2009, 00:15
24 января 2009, 00:23
24 января 2009, 00:35
24 января 2009, 00:44
24 января 2009, 01:04
24 января 2009, 01:38
24 января 2009, 02:13
24 января 2009, 03:34
24 января 2009, 03:34
24 января 2009, 03:34
24 января 2009, 04:30
24 января 2009, 07:26
24 января 2009, 13:49
24 января 2009, 14:35
25 января 2009, 02:12
04 февраля 2009, 23:05
27 февраля 2009, 08:24
23 июля 2009, 04:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти