Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Селёдочный салат по рецептам немецких бабушек

Приготовьте вкусный селёдочный салат по рецептам немецких бабушек: филе солёной селёдки, кислое яблоко, солёные огурчики, репчатый лук и укроп.

Продукты

феле селёдки (солёной) примерно 400 г.
1 яблоко (кисло-сладкое)
солёные огурчики примерно 3 шт. (средних размеров)
1 реп. луковица (средней величины)
примерно 3 ст.л. майонеза
1 баночка натурального йогурта
1-2 веточки укропа

Пошаговый способ приготовления

Нерезаем селёдочку на крупные кусочки (я режу поперёк кусочки размером в 1 см.)

Яблочки режим пополам и вырезаем серединки. Каждую половинку делим на 4-5 долек и нарезаем каждую дольку поперёк пластиночками толщиной примерно в 3 мм.

Огурчки нарезаем колечками тоже примерно в 3 мм.

Репчатый лучок делится на четвертинки, а затем очень тоненько нарезается

Смешиваем майонез, йогурт, мелко нарезаный укропчик и заправляем наш салатик.

Готово. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6494

Понравилось: 49

Автор: malyscha

Создан: 02 октября 2009, 04:14

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Заправки должно быть много, т.к. она одновременно служит соусом для гарнира. А как правило на ганир подаётся картофель. В столовой, где я и познакомилась с этим рецептом, всегда этот салатик подавали с жареной картошкой. Очень интересный вкус, но на любителя. Не многие понимают это сочетание продуктов в одной салатнице. Попробуйте, может и вам приглянётся такой необычный салат.

В прошлом году я была в Израиле у друзей и там первый раз попробовала этот салат (только без огурца и укропа)и теперь я фанат этого блюда....хотя мои близкие его не заценили.....

tusya93

02 октября 2009, 17:07

оййй...забыла оценить 5+++++++

irishka95

02 октября 2009, 18:07

555+++

luba5

02 октября 2009, 18:12

555!!!

natapit

03 октября 2009, 02:00

ммм..вкусно-то как!

malyscha

05 октября 2009, 04:56

Спасибо Вам большое за оценки и комментарии, не предпологала, что этот салат так будет вами оценен. Благодарю! Кушайте на здоровье! P.S. для zhenevarus: для заправки используется йогурт без фруктовых добавок.

malyscha

05 октября 2009, 05:07

Извените, меня пожалуйста за допущенные орфографические ошибки, пробывала исправить почему-то не получается (писала очень позно и видно уже не совсем сооброжала, как).

johnny

18 апреля 2010, 18:41

Отличный салат!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 793