Витаминный салат овощной (мой вариант)

Фото к рецепту: Витаминный салат овощной (мой вариант)

Ингредиенты

  • капуста цветная 1/4 небольшого кочана
  • тыква 100-150 г
  • репа 2 шт. небольших
  • морковь 1 шт. большая
  • яблоко 1 шт.
  • грецкие орехи чищенные 1/2 ст.
  • мед 1 ст.л.
  • сметана или растительное масло для заправки

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи и яблоко моем, чистим, трем на терке. Орехи измельчаем в порошок, добавляем. Немного подсаливаем по вкусу и перемешиваем.

Заправляем сметаной или раст. маслом с медом. При желании можно добавить сок половины лимона. Я заправляла сметаной с медом + 1 ст. ложка брусничного соуса. Украшаем кусочками орехов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салат хорош тем, что допускает очень много вариантов заправок. Я предполагала использовать мед и, значит, сладкую заправку. Но он будет вкусен и с майонезом, и с любыми комбинациями с уксусом.

5.04.58579331544834551.035
naumovec

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусный и полезный вимтаминный салатик. Спасибо.5.

elitna
11.11.2009 14:00

Осенне-витаминный;) 5! Вкусно!

flame136
11.11.2009 14:06

Салатик - прелесть!!

малурияна1978

вкусненько 555

mama tasi

Танечка, все составляющие люблю, но вот сыроедение не моё :) для себя потушу овощи слегка и подам как теплый салат :) Если Вы не против! 555

рафаэлла

Какой салат!!!!!!5!

naumovec
11.11.2009 14:32

Спасибо! Наташа, конечно, не против! Будет очень вкусно!

lisa treumer

Ах! Брусничный соус! А как? Брусника томится с сахаром, чуточкой соли, перцами, а потом затыгивается крахмалом???

naumovec
11.11.2009 15:20

Спасибо! Я использовала готовый брусничный соус, купила в "ОШАНе". Когда у меня нет готового, я просто перетираю ст. л. мороженой брусники с ч. л. сахара и добавляю в заправку. Я думаю, что Ваш вариант хорош.

johnny
11.11.2009 15:29

Полезный салат!

Mil@_Mil@

Очень полезный салатик, вкусненько! 555

lillit1
11.11.2009 17:35

вкусный, необычный салатик 555!

ирусик-88

По мне салатик!!! Очень люблю такое пожевать!Особенно цветную капустку!555+

utro8
11.11.2009 18:28

Витаминно!555

alyakeyk
11.11.2009 21:42

Мне нравится сырой,тем более мелко натёрт!Вкусно!555!

шуш
12.11.2009 06:32

Танюш, отлибный салатик!!!! Витаминный :-)!!!! 5+5+5+5+

chef Ruletka

Татьянушка, какой набор витаминчиков! Очень полезный салатик 55555+

chef cook

Танечка, ну просто очень шикарный салат: кладезь витаминов! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты