Витаминный салат овощной (мой вариант)

Ингредиенты

  • капуста цветная 1/4 небольшого кочана
  • тыква 100-150 г
  • репа 2 шт. небольших
  • морковь 1 шт. большая
  • яблоко 1 шт.
  • грецкие орехи чищенные 1/2 ст.
  • мед 1 ст.л.
  • сметана или растительное масло для заправки

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи и яблоко моем, чистим, трем на терке. Орехи измельчаем в порошок, добавляем. Немного подсаливаем по вкусу и перемешиваем.

Заправляем сметаной или раст. маслом с медом. При желании можно добавить сок половины лимона. Я заправляла сметаной с медом + 1 ст. ложка брусничного соуса. Украшаем кусочками орехов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 1Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 2Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 3Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 4Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 5Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 6Витаминный салат овощной (мой вариант): фото шаг 7

Дополнительная информация

Этот салат хорош тем, что допускает очень много вариантов заправок. Я предполагала использовать мед и, значит, сладкую заправку. Но он будет вкусен и с майонезом, и с любыми комбинациями с уксусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
11.11.2009 13:53
Ответить
Вкусный и полезный вимтаминный салатик. Спасибо.5.
elitna
11.11.2009 14:00
Ответить
Осенне-витаминный;) 5! Вкусно!
flame136
11.11.2009 14:06
Ответить
Салатик - прелесть!!
малурияна1978
11.11.2009 14:10
Ответить
вкусненько 555
mama tasi
11.11.2009 14:25
Ответить
Танечка, все составляющие люблю, но вот сыроедение не моё :) для себя потушу овощи слегка и подам как теплый салат :) Если Вы не против! 555
рафаэлла
11.11.2009 14:30
Ответить
Какой салат!!!!!!5!
naumovec
11.11.2009 14:32
Ответить
Спасибо! Наташа, конечно, не против! Будет очень вкусно!
lisa treumer
11.11.2009 14:59
Ответить
Ах! Брусничный соус! А как? Брусника томится с сахаром, чуточкой соли, перцами, а потом затыгивается крахмалом???
naumovec
11.11.2009 15:20
Ответить
Спасибо! Я использовала готовый брусничный соус, купила в "ОШАНе". Когда у меня нет готового, я просто перетираю ст. л. мороженой брусники с ч. л. сахара и добавляю в заправку. Я думаю, что Ваш вариант хорош.
johnny
11.11.2009 15:29
Ответить
Полезный салат!
Mil@_Mil@
11.11.2009 15:33
Ответить
Очень полезный салатик, вкусненько! 555
lillit1
11.11.2009 17:35
Ответить
вкусный, необычный салатик 555!
ирусик-88
11.11.2009 18:14
Ответить
По мне салатик!!! Очень люблю такое пожевать!Особенно цветную капустку!555+
utro8
11.11.2009 18:28
Ответить
Витаминно!555
alyakeyk
11.11.2009 21:42
Ответить
Мне нравится сырой,тем более мелко натёрт!Вкусно!555!
шуш
12.11.2009 06:32
Ответить
Танюш, отлибный салатик!!!! Витаминный :-)!!!! 5+5+5+5+
chef
12.11.2009 06:32
Ответить
Татьянушка, какой набор витаминчиков! Очень полезный салатик 55555+
chef cook
05.07.2012 21:48
Ответить
Танечка, ну просто очень шикарный салат: кладезь витаминов! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели