Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!

Ингредиенты

  • фарш мясной(в моем случае свинина+телятина 1:1 +сало) 300 гр.
  • лук репа 1 головка маленькая
  • чеснок по желанию 3 зубчика
  • базилик свежий 1 ст.ложка
  • любимые травки-приправки
  • соль
  • перец
  • чернослив без косточек
  • тесто слоеное бездрожжевое 250-300 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В пошаговом исполнении...

Пошаговые фото рецепта

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 1
1. Тесто разморозить и выложить на стол,припыленный мукой.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 2
2. Раскатать не очень тонко примерно 30Х20.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 3
3. Нарезать на полоски шириной 1 см.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 4
4. Перекрутить фарш,у меня готовый из морозилки.Лук почистить,мелко порезать и добавить к фаршу.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 5
5. Посолить,поперчить,выдавить очищенный чеснок через чеснокодавку.Кто чеснок не уважает,можно и без него.Все вместе перемешать хорошенько.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 6
6. Добавить вымытый и мелко измельченный свежий базилик,ну и травки-приправки по вкусу.Еще раз помять руками до однородной консистенции.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 7
7. Скатать из фарша шарики.Я делала средней величины.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 8
8. Внутрь каждого шарика положить чернослив и хорошенько закрепить.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 9
9. Затем каждый мясной шарик обвязать полосками слоеного теста в виде клубочка.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 10
10. Выложить на пергаментную бумагу и смазать взбитым желтком.
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!: фото шаг 11
11. Выпекать при температуре 200 гр. 15-20 минут. Приятного чаепития! Очень вкусно,доступно и крайне быстро!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
14.03.2012 21:13
Ответить
можно мне парочку,нет не парочку,а мнОгА-мнОгА таких клубочков @}--}--
OlesiaLesha
14.03.2012 21:16
Ответить
Спасибо Ирина...конечно можно,какие проблемыO<img loading=" />
ма-ма
14.03.2012 21:18
Ответить
вкусно! :)
Диана
14.03.2012 21:20
Ответить
Симпатично и вкусно*THUMBS UP*
sussi30
14.03.2012 21:22
Ответить
*THUMBS UP*
chef
14.03.2012 21:23
Ответить
Олесь, обзови свой рецепт более объёмно... Симпатичные пирожки с приятным сюрпризом @}--}--
ms. house
14.03.2012 21:32
Ответить
классный рецепт:) а сок мясной не вытекает из клубочков?;)
OlesiaLesha
14.03.2012 21:50
Ответить
Спасибо большое девчата.Сок вытекает,но в незначительных количествах и смотря как замотаешь.
natali.09
14.03.2012 21:59
Ответить
Хочу, хочу, хочу!!! *YAHOO* Можно и мне парочку? ;) Отличный рецепт!!! Молодец!!! *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* @}--}-- @}--}-- @}--}--
saharochek.lar
14.03.2012 22:01
Ответить
Вот потрясающая идея! Быстро и оригинальная подача! Отлично! Главное можно точно повторить ! Спасибо!*YAHOO*
OlesiaLesha
14.03.2012 22:02
Ответить
@}--}--Наташа и тебя угощаю@}--}--Спасибо девочки:)
Малохат
14.03.2012 22:20
Ответить
Мне нравиться!Похоже на восточные сладкие шарики с начинкой, только там вместо мясного фарша идет орехо-сухофруктный. Вот тебе и вариант,Олесь,попробуй и такой, а я по твоему рецепту шарики испеку.
OlesiaLesha
14.03.2012 22:24
Ответить
*OK*Договорились дорогая,хорошую идею подала:*
Ирина
14.03.2012 22:26
Ответить
Здорово! Очень понравились такие шарики-пирожочки.*THUMBS UP*
OlesiaLesha
14.03.2012 22:39
Ответить
:*Спасибо Иришка:)
MissJoker
14.03.2012 22:40
Ответить
хороши шарики))):)
mama tikka
14.03.2012 22:54
Ответить
Прикольно, я бы даже и не подумала так использовать тесто!*THUMBS UP*
m@karonk@
14.03.2012 23:02
Ответить
Очень очень понравились,а с начинками правда можно поэкспериментировать!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*
манюша
14.03.2012 23:41
Ответить
Симпатично!
nira60
15.03.2012 00:09
Ответить
Хороши клубочки.*THUMBS UP*
nira60
15.03.2012 00:09
Ответить
Хороши клубочки.*THUMBS UP*
Диля
15.03.2012 00:14
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
vvp
15.03.2012 00:19
Ответить
Вот спасибки за подсказку!Беляши обожаем,но жареное стараемся избегать.А тут такой выход из положения!*THUMBS UP**BRAVO*:*
eshumaeva
15.03.2012 00:36
Ответить
отличная идея!:)захотелось попробовать сделать!
strelec148
15.03.2012 01:09
Ответить
игривые вкусняшки!
sweta1
15.03.2012 01:50
Ответить
просто ,так интересно и вкусно!:)*THUMBS UP*
tanjastata
15.03.2012 02:38
Ответить
klass*THUMBS UP*:*
микулишна
15.03.2012 06:39
Ответить
Олеся молодец,идейка супер!
dot (Варя)
15.03.2012 07:02
Ответить
Вкуснятина! :)@}--}--
krolya
15.03.2012 09:37
Ответить
видала, видала вчера;) очень хороши*THUMBS UP*
lianaaa
15.03.2012 10:07
Ответить
Вкусные, а главное быстрые клубочки*BRAVO*
OlesiaLesha
15.03.2012 11:37
Ответить
Спасибо большое!
светлана65
15.03.2012 11:58
Ответить
Вкусные, очень симпотичные клубочки! *THUMBS UP*@}--}--
konfetty.g
15.03.2012 13:36
Ответить
Нееее, ну это ж сколько терпения надо намотать сколько @}--}--*BRAVO**THUMBS UP* А съедаються они наверное бустрее )))))) Интерестная подача
lina(Polina)
15.03.2012 13:38
Ответить
Очаровательные клубочки! @}--}--
севуля
15.03.2012 14:01
Ответить
Замечательная идея, Олеся! Интересно!*THUMBS UP*
lil-8888
15.03.2012 14:15
Ответить
Красавчики!@}--}--
кыш
15.03.2012 14:55
Ответить
Очень понравилась "изюминка" из чернослива.:)
OlesiaLesha
15.03.2012 15:18
Ответить
Девчата спасибо большое за приятные слова@}--}--
lola45
15.03.2012 15:29
Ответить
Замечательная задумка!!! Большое спасибо за рецепт!!!*BRAVO*
sentyabr
15.03.2012 18:30
Ответить
Ух ты, симпатяги! Не избитый вариант, действительно почти беляши, очень понравились.*THUMBS UP*:)
anna1990
15.03.2012 18:41
Ответить
Оль, удивила придумкой, такие симпопульки вышли 5+++
Olga
15.03.2012 19:45
Ответить
Леся ! ;) Прекрасно придумано@}--}--
mellorn
16.03.2012 13:22
Ответить
Симпатичные и вкусные!
irina-kolyshkova
16.03.2012 14:53
Ответить
Хороши клубочки!!!*BRAVO*@}--}--
tatian-1956
16.03.2012 15:35
Ответить
Интересный способ формовки!!!
a_l
17.03.2012 04:31
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели